• Photos que j'ai faites lors de ma visite de Paris et de ce célèbre cimetière.

    J"ai choisis des tombes moins connues...

    Visite du Père Lachaise

    Visite du Père Lachaise

    Visite du Père Lachaise

    Visite du Père Lachaise

    Visite du Père Lachaise

    Visite du Père Lachaise

    Visite du Père Lachaise

    Visite du Père Lachaise

    Visite du Père Lachaise

    Visite du Père Lachaise

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    La Toussaint est une fête catholique, célébrée le 1er novembre, au cours de laquelle l’Église catholique honore tous les saints, connus et inconnus. La Toussaint précède d’un jour la Commémoration des fidèles défunts, dont la solennité a été officiellement fixée au 2 novembre, deux siècles après la création de la Toussaint.

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  • Le romarin

     Romarinus officinalis

    Arbrisseau a feuilles persistantes de 50 cm a parfois 2m de haut.

    Il a une espérance de vie de 50 ans.

    Certaines maximes affirment que là où pousse le romarin sauvage, la terre est ingrate et qu’il ne faut pas la mettre en culture, mais d’autres disent au contraire que planté un romarin dans les vignes les rend fertiles.

    Il se pourrait que certaines de ces affirmations soie,t attribuées par erreur et confusion au romarin, le terme romarin sauvage désigant autrefois le rhododendron!

    En Sicile, on dit qu’une reine stérile, après avoir admiré la fertilité du romarin qui fleurit toujours, tomba enfin enceinte.

    Mais lors de l’accouchement, c’est à un nouveau pied de romarin qu’elle donna naissance.

    On peut rappeler le rôle de l’arbuste dans les rites funéraires antiques, notamment pour embaumer les corps.

    De par son feuillage toujours vert, il est le symbole d’éternité, autour des cimetières si le cyprès domine, le romarin est aussi très présent.

    Plus accessible que l’encens véritable, il était brûlé dans les encensoirs lors des cérémonies religieuses et pas uniquement funèbres.

    La plante est un stimulant énergique, dotés de vertus toniques, médicaments, tisanes, huiles essentielles, utilisés aussi en cosmétique et en parfumerie.

    Il est aussi un ami du foie, un bon vermifuge, et en usage externe un résolutif efficace.

    C’est un condiment réputé qui accompagne les viandes surtout le mouton, mais aussi les conserves de tomates vertes et cornichons.

    Les abeilles qui le butinent en quantité produisent un miel dont la dénomination est miel de Narbonne.

    Dans certaines contrées la poudre de feuilles sert à recouvrir la plaie produite par la circoncision.

    On emploie les sommités fleuries comme stimulant, on en fait un alcoolat, il entre dans les espèces aromatiques.

     

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  • Pommes

    Pommes au four

    Laver et essuyer des pommes.

     Enlever le coeur avec un vide pomme.

     Disposer sur un plat allant au feu de larges tranches de mie de pain et y placer les pommes , après avoir rempli la cavité du coeur de beurre et de sucre.

     Mettre au four.

     On peut ajouter un peu de cannelle et / ou du rhum.

     

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