• Farçon: recette de pommes de terre

    Plat savoyard qui est un gratin de pommes de terre.

    Réduire en purée 8 grosses pommes de terre cuites en robe de chambre.

    Saler un peu , poivrer.

     Mélanger en ajoutant 6 oeufs entier, un grand verre de lait chaud, deux cuillerées de sucre et 200 gr de beurre.

    Faire gratiner le tout au four dans un plat beurré.

     

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  • Jardin botanique de Meise

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  • Jardin botanique de Meise

    moi devant un superbe magnolia ...

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