• La roseraie du jardin Van Buuren

    La roseraie du jardin Van Buuren

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  • Rôties aux herbes

     

    Des tranches de pain de campagne,

    des herbes fraîches comme persil, ciboule, estragon, cerfeuil,

    du beurre, du citron, sel et poivre.

    Récoltez le plus d’herbes fraîches. Hachez-les très finement.

    Mélangez avec du beurre, un filet de citron, du sel et du poivre.

    Faites griller des tranches assez épaisses de pain de campagne.

    Cette grillade du pain sur des braises est déjà savoureuse à elle seule.

    Elle devient un régal lorsqu’on étend le beurre aux herbes sur ces tartines encore chaudes.

     

     

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  • Jardin Van buuren

    Jardin Van buuren

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