• Asperges à la polonaise.

    Asperges à la polonaise.

    Recette pour conserves Marie Thumas ( devenue bonduelle)

    Les asperges sont égouttées et dressées sur un plat beurré, puis ayant passé au tamis des oeufs dures, on en saupoudre les asperges et on arrose du jus d’un citron.

    On fait ensuite cuire du beurre noisette dans une poele, on y ajouter de la mie de pain et lorsque celle-ci est rissolée, on en nappe les asperges.

    On peut cuire des asperges fraîches blanches, vertes, mauves, ou même sauvages puis faire la recette.

    « Splendeur natureSalade de carottes »
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  • Commentaires

    1
    Mardi 20 Février à 01:57

    Une belle recette, goûteuse et colorée je trouve!

    Merci du partage et de gros bisous pour une journée qui sera bonne, je l'espère

    je pense à toi

    Cendrine

    2
    Mardi 20 Février à 04:22

    Il y a longtemps, ma mère avait planté des asperges, hummm trop bon !!

    Je te souhaite un bon mardi. Bisous

    3
    Mardi 20 Février à 05:03

    Bonjour   Linda

    Que votre matinée soit fraîche comme la rosée.
    Que votre après-midi soit brillante comme le soleil.
    Que votre soirée soit douce comme la lune.
    Bref, je vous souhaite une bonne journée de mardi.

    Amitiés *# ^^¤^^ # * Bisous

     

     

     

     . J-G-R-C-2018 .

    4
    Mardi 20 Février à 06:10

    le moment des asperges ne va pas tarder, en principe on en trouve un peu avant Pâques.....rassure toi moi non plus je n'habiterai pas dans ce genre d'endroit où le froid est trop présent......belle journée

    5
    Mardi 20 Février à 06:38

    Bonne asperge et bonne journée.

    6
    Mardi 20 Février à 07:41

    Hello Linda

    Oui, ça bouffe des piles....mais j'oubli à chaque fois le soir d'arrêter la souris avec le petit curseur dessous....Aujourd'hui, ça décroche beaucoup moins ...mystère ? Pourtant pas de mise à jour.

    bizz

    Pat

    7
    Mardi 20 Février à 08:03
    Chantal

    Bonjour Linda, j'adore mais mari n'aime pas  !

    Je viens te faire un énorme bisou….et te remercier pour ces gentils mots que j’ai eu tant de plaisir à lire ! ! !

    Je te souhaite beaucoup de belles choses durant cette journée…

    Bisous et amitié

    8
    Mardi 20 Février à 08:43

    Bonjour Linda,

    Une recette qui me plaît bien.

    Bientôt la saison !

    Bon mardi

    Bisous

    9
    Mardi 20 Février à 10:04

    Une façon originale de déguster les asperges;

    Du froid le matin mais le soleil n'est pas loin, c'est plus agréable!

    bonne journée et gros bisous

                                        28168094_334600893705552_4474803073868419404_n1.jpg  

    10
    Mardi 20 Février à 10:05

    Bonjour Linda

    Merci pour ce partage culinaire, j'adore les asperges

    Un doux mardi pour toi...Gros bisous Jasmine..♥

    11
    Mardi 20 Février à 10:29

    Bonjour chère amie Linda .
    Ce matin , nous avons un joli ciel bleu qui nous annonce une belle journée , mais quand même un peu fraiche , mais ça c'est normal pour un 20 février .
    J'espère que chez toi aussi il y a du soleil .
     Je te souhaite une bonne journée .
    Je t'embrasse .
     Maria .

    12
    Mardi 20 Février à 10:39

    Hello,

    En voilà de bonnes asperges. Je te souhaite un bon mardi. 

    13
    Mardi 20 Février à 10:54

    Bonjour ma douce,

    Bonne idée, ça va être le moment !

    J'adore les asperges.

    Oui, les fleurs de printemps montrent leur petit nez, mais chez toi même les roses trémières, c'est tôt !

    Il fait glacial, le soleil a mis les bouts, bref, fait moche.

    bonne journée, bisous.

    14
    Mardi 20 Février à 10:55
    15
    Mardi 20 Février à 11:16

    Bonjour Linda

     

    Très bientôt les asperges fraiches, vont  apparaître à l'étale des primeurs, on va pouvoir se régaler

    Toujours la grisaille et seulement 10°

    je te souhaite un excellent Mardi

    en souhaitant que le soleil brille chez toi


    bisous  rebecca

    16
    Mardi 20 Février à 11:17

    Coucou toi ! Ah oui les asperges tu en avais mis dernièrement et j'avais apprécié. Vivement qu'on puisse en manger des fraîches ça sentira les beaux jours lol ! Oui les fleurs sont sorties de partout et mes camélias sont superbes, j'aime quand ça commence à être bien fleuri, on revit un peu plus !

    Je t'embrasse bien fort, prends soin de toi

    17
    Mardi 20 Février à 11:20

    J'en ai profité pour susurrer à mon épouse d'en faire un de ces quatre.

    Passe un bon mardi 

     

    18
    Mardi 20 Février à 11:25

    Salut

    J'adore les asperges et en plus j'ai des polonais dans ma famille alors...

    Bonne journée

    19
    Mardi 20 Février à 11:48

    polonaise ou pas j'opte

     c'est bon les asperges

     bonne journée Linda

     bisous

    20
    Mardi 20 Février à 12:00

    Image associée bon mardi........frisquet

    21
    Mardi 20 Février à 12:01

       le temps passe un peu trop vite ........

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    22
    Mardi 20 Février à 12:01

     

    pour le 20 février, il fait beau..Linda

    le cimetière de Bxl à Evere ??

     

    belle journée

    23
    Mardi 20 Février à 12:02

    bon appétit

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    24
    Mardi 20 Février à 13:55

    J'aime mieux les blanches, mais je crois que je te l'ai déjà dit!

    Bonne journée le soleil arrive !!

    25
    Mardi 20 Février à 17:29

    bonne soirée Linda..........

    26
    Mardi 20 Février à 18:24
    danielle1943

    Bonsoir LINDA 

    j espère que cette Journée de ce Mardi à été et que là tu te relaxe au chaud merci de cette Recette que tu nous propose et la recette je t embrasse et caresses à Léon Danielle 

    27
    Mardi 20 Février à 18:39

    Bonsoir Linda une rectte bien simple mais surement appétissante je vais la faire prochainement merci du partage bonne soirée bisou Claudine Daniel

    28
    Mardi 20 Février à 18:43

    Une recette facile et rapide   qui doit être bonne.

    Nous attendons la neige encore .il fait très froid ce soir. bISES

    29
    Mardi 20 Février à 19:27

    Pour moi, le mélange asperges et oeufs et le meilleur ;) j'adore aussi avec une omelette . Bonne soirée Linda bise (:-*

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