• Beignets sucrés de pommes de terre.

    Beignets sucrés de pommes de terre.

    Pour 4 pers.

    250 gr de pommes de terre cuites, 250 gr de farine

    25 gr de levure, 1 dl. de lait, 2 jaunes d’oeuf

    2 blancs d’oeuf, 1 C. à soupe de sucre semoule

    sucre glace, 400 gr de salade de fruits.

    Passez les pommes de terre au passe-vite.

    Délayez la levure dans le lait tiède.

    Mélangez les pommes de terre avec la farine, la levure,

    le lait, les jaunes d’oeuf et les blancs montés en neige.

    Recouvrez d’un linge et laissez lever 1h30.

    Avec une cuillère prélever des boules de pâte.

    Faites-les frire.

    Saupoudrez de sucre glace et présentez-les accompagnez de salade de fruits.

    Les beignets refroidis peuvent servir de collation, coupés en deux et remplis d’une couche de confiture.

     

    « Nature dans le brouillardSplendeur nature »
    Partager via Gmail Technorati Yahoo!

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    1
    Mardi 28 Février à 03:01

    Quelle bonne idée d'utiliser les pommes de terre ainsi, de manière sucrée.

    Des beignets tous succulents et appétissants, merci Linda, gros bisous et amicales pensées!

    Cendrine

    2
    Mardi 28 Février à 06:01

    J'ai mis ta recette dans mes favoris, j'ai déjà prévu mes beignets pour aujourd'hui, mais la prochaine fois je tenterai car avec les patates cela me plait bien !!

    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    3
    Mardi 28 Février à 06:38

    Hier journée très pluvieuse.

    Bonne journée à toi et Picasso.

    4
    Mardi 28 Février à 06:46

    voilà une surprise, je ne connaissais pas du tout  ce genre de beignets, c'est surprenant de les faire avec des pommes de terre.....bravo pour ta recette, je te souhaite une bien douce journée, ici pluie

    5
    Mardi 28 Février à 07:41
    Chadou

    Bonjour Linda, elle est chouette ta recette je vous essayer , il fait un peu moins humide aujourd'hui ici , mais il y a beaucoup de vent chez nous ce matin, il souffle par moment en tempête en faisant claquer les volets ! beau mardi gras a toi aussi. Gros bisous et douces caresses a Picasso ♥

    6
    Mardi 28 Février à 08:23

    Alléchante découverte! quelle belle idée ces beignets de pomme de terre version sucrée! ciel bleu et soleil ça fait du bien! gros bisous

    7
    Mardi 28 Février à 09:12

    je n'aurais pas pensé à utiliser ces pommes de terre pour des beignets, merci pour cette recette. bien jardiné hier, il pleut aujourd'hui. bises. celine

    8
    Mardi 28 Février à 09:13

    Bonjour Linda .

    Une recette qui peut remplacer les bugnes .

    La météo , nous avait annoncé de la neige et ce matin il pleut .

    Nous voici arrivé à la fin de ce mois de Février et il faut souhaiter que Mars soit aussi bien point de vu temps .

    Je te souhaite une bonne journée .

    Bisous de nous deux .

    Résultat de recherche d'images pour "bonne journée gif"

    9
    Mardi 28 Février à 10:50
    nays&

    hello Linda

    ah je connais pas ça :)

    héhé le loulou est parti le calme règne :)

    bisous et a Picasso et potes ☺☺

    10
    Mardi 28 Février à 11:04

    C'est sûrement bon, mais je préfère ceux en pâte à chou

    Passe un bon mardi (mais moins ensoleillé ici aujourd'hui.)

    11
    Mardi 28 Février à 12:34

    coucou  Linda

    pourquoi pas

      tes patates sont reines

     doux am

     bisous

    12
    Mardi 28 Février à 12:54

    Une bonne recette que je ne connaissais pas mais au final qui m'a l'air bien gourmande avec la petite suggestion d'accompagner avec la salade de fruits :p ici, froid, pluie de grêle et orage. Bonne fin de journée Linda bise (:-*

    13
    Mardi 28 Février à 12:58

    Bonjour ma douce,

    C'est du jamais vu !

    C'est à essayer.

    Le temps me désespère !

    Passe une bonne journée, bisous.

    14
    Mardi 28 Février à 12:59
    15
    Mardi 28 Février à 13:30

    j'adooooore; 

    en ce moment, c'est la tempête chez nous, ça décoiffe

    belle journée Linda

    gros bisous

    16
    Mardi 28 Février à 13:36

    Hello Linda,

    Des beignets sucrés de pommes de terre, une bonne idée.

    Bon mardi

    Bisous

    17
    Mardi 28 Février à 14:03
    http://ekladata.com/j9_yBChu0S2YHMflQ7KiNl4Z4Cg.jpg'); background-attachment: scroll; padding-bottom: 50px; padding-left: 1px; padding-right: 1px; overflow-y: hidden; background-position: 5px -28px; background-repeat: repeat repeat;">

    Bonjour  Linda

    C'est le temps des crêpes et des beignets,

    tous aux fourneaux

    Bon Mardi gras, le dernier jour du Mois de Février

    Du vent, du soleil des averses, déjà un temps du mois de Mars

    Espérons qu'il nous apportera un beau Printemps

    amitié et Bises

    rebecca

    18
    Mardi 28 Février à 14:04

    Une recette originale  . Je n'aurais pas pensé faire des beignets sucrés avec les pomme de terre.

    Beaucoup de vent. Bises

    19
    Mardi 28 Février à 16:46

    Salut

    C'est un régal en cette période de carnaval

    bonne journée

    20
    Mardi 28 Février à 17:25
    danielle1943

    BONJOUR LINDA

    et oui j adore cette recette tu ais une Personne géniale de nous faire plaisir avec ces recettes différentes je te félicite tout le mal que tu te donne sincèrement avec tous ce que tu as affaire alors essaye de te détendre et je t embrasse  et bisous à Picasso  et caresses aux chiens que tu gardes Danielle

    21
    Mardi 28 Février à 17:29

    ne connaissais pas...merci Linda............bonne soirée....du vent par ici... la pluie s'est arrêtée...

    http://p3.storage.canalblog.com/32/79/83240/108888089.jpg

     

    22
    Mardi 28 Février à 17:51

    Mais ça m'a l'air très bon ça!!!

    Bonne soirée ,il a plut aujourd'hui !

    23
    Mardi 28 Février à 18:25

    Hi hi Linda j'ai fait des crêpes mon mari préfère...

    Mal dormie cette nuit avec le vent et la pluie.happysarcastic

    passe une belle soirée.

    bisous

    24
    Mardi 28 Février à 18:26

    Bonsoir Linda ce doit être bien bon cette recette et oui pas fort bon pour Binche c'est dommage pour eux bonne soirée bisou Claudine Daniel

    25
    Mardi 28 Février à 18:35

    Vraiment originale comme recette et pourquoi pas, je n'ai jamais essayé .

    Mes bises en cette soirée bien froide après la pluie de ce matin et des jours précédents ! Bouh !

    Nicole

    26
    Mardi 28 Février à 19:30

    je ne l'avais pas précisé, mais mes photos datent du 22 fevrier Linda

     

    cet après-midi, il y avait des éclaircies et je suis finalement allé au carnaval d'Alost

     

    belle soirée

    27
    Mardi 28 Février à 22:17

    bonjour mignon comment allez-vous je l'espère bien

    Je suis venu pour votre monde merveilleux et vous laisse mon meilleur

    Mercredi souhaite pour vous d'avoir bien et

    temps ici nous vous accompagner avec le froid

    et il y a peu de vent et d'attendre pour le printemps

    être mieux avec toute mon amitié, et gros bisous,

    ....

    28
    Mardi 28 Février à 22:25

    Merci pour la recette, je ne suis pas là souvent car soucis de santé entre autres, bisous

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :