• Carottes à la sauce jaune

    Carottes à la sauce jaune 

    Recette Marie-Thumas pour conserve en boîte ou bocal.

    Chauffer au bain-marie une boîte de jeunes carottes Marie Thumas ( devenue bonduelle)

    Préparer entretemps la sauce suivante: dans un quart de litre d’eau,

    délayer deux jaunes d’oeuf, 3 cuillerées de farine,

    50 gr de beurre, poivre et sel.

    Cuire a feu doux, afin d’éviter les grumeaux.

    Mélanger cette sauce avec les carottes égouttées.

    Au moment de servir, ajouter du persil haché frais ainsi qu’un filet de vinaigre.

    Perso je n’utilise plus le jus des conserves ou bocaux actuels, même les “bio”,

    je remplace par du bouillon, je fait donc égoutté la conserve ,

    met du bouillon et réchauffe au bain-marie.

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 9 Janvier à 04:54

    Jolie recette qui améliore grandement une boîte ou un bocal de légume !!

    Je te souhaite un bon mardi. Bisous

    2
    Mardi 9 Janvier à 05:30

    Bonjour  LINDA 

     Pour moi, c'est soit carottes,

    soit petits pois,

    j'apprécie beaucoup plus le gout...

    Enfin, une journée

    sans pluie et sans vent

    par contre le ciel toujours

    un gris, mais souris

    c'était ainsi hier lundi.

    Pour ce mardi espérons,

    dans la même gamme,

    avec en plus des rayons de soleil.

    Amitiés~ * # *~ Bisous

     

    J-G-R-C- 2018

    3
    Mardi 9 Janvier à 07:02

    c'est toujours très agréable de lire tes recettes et de voir tes photos, j'attends avec impatience les nouveaux endroits que tu nous fera visiter.....passe une bien belle journée

    4
    Mardi 9 Janvier à 07:07

    Hello Linda

    Il a plu toute la hit.... Dans une heure et demie, j'irai faire les courses. J'espère que ça se calmera .

    bizz

    Pat

    5
    Mardi 9 Janvier à 07:20

    encore une belle recette, j'adore. bon courage pour tous tes déplacements, tu nous ferras de biens jolies photos, comme je les aime. heureuse que cette photo te plaise, j'avoue que je l'aime beaucoup. bises.celine

    6
    Mardi 9 Janvier à 08:14
    Chantal

    Bonjour ma douce Linda...

    C'est aussi comme ça que je les fait..il fait bien brumeux ce matin c'est triste, je me réjouis de voir le soleil...c'est super il ne pleut pas et je vais peut être pouvoir sortir pour ramasser les feuilles mortes !

    J'espère que tu as passé une bonne nuit et que tu vas bien, je te souhaite un excellent mardi profite bien je t embrasse ♥

    7
    Mardi 9 Janvier à 09:00

    Une recette bien améliorée!

    Passe une bonne journée

    8
    Mardi 9 Janvier à 09:06

    merci Linda

     

    et que mangerons nous à midi ??????

    9
    Mardi 9 Janvier à 09:15
    10
    Mardi 9 Janvier à 09:16
    11
    Mardi 9 Janvier à 09:17
    12
    Mardi 9 Janvier à 09:18
    13
    Mardi 9 Janvier à 09:19
    14
    Mardi 9 Janvier à 09:36

     

     

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    15
    Mardi 9 Janvier à 09:54

    Une sauce blanche bien améliorée : ce doit être bon.

    16
    Mardi 9 Janvier à 10:21

    Bonjour ma douce,

    J'aime bien tes recettes, ça donne des idées !

    J'espère que tout boum !

    Il fait froid ce matin.

    Bonne journée, bisous

    17
    Mardi 9 Janvier à 10:23
    18
    Mardi 9 Janvier à 11:22

    une recette appétissante Linda

     

    belle journée

    19
    Mardi 9 Janvier à 11:59

    on a toujours besoin de petits pois chez soi

     bonne journée Linda

     bisous

    20
    Mardi 9 Janvier à 12:43

    Bonjour Linda,

    C'est bon les petits pois carottes.

    Bon mardi

    Bisous

    21
    Mardi 9 Janvier à 13:23

    Un bon plat sain. Bonne journée et bonne vadrouille, hâte de voir tes découvertes du moment. 

    22
    Mardi 9 Janvier à 15:48

    ONJOUR  lINDA 

     MERCI POUR LA RECETTE CAR J ADORE LES CAROTTES 

     je n utilise pas non plus le jus des bocaux 

     

     bonne fin d ejournée 

     bises

    23
    Mardi 9 Janvier à 17:12

    Salut,

    Le temps est maussade et il commence à faire froid.

    J'aime bien les carottes surtout dans la soupe.

    Bonne journée

    24
    Mardi 9 Janvier à 17:54

    Résultat de recherche d'images pour "Karotte comic"  bonne nuit...à demain

    25
    Mardi 9 Janvier à 17:55
    26
    Mardi 9 Janvier à 17:56
    27
    Mardi 9 Janvier à 17:57

    Résultat de recherche d'images pour "Karotte comic" c'est tout

    28
    Mardi 9 Janvier à 18:04

    Image associée de quoi manger sur des roulettes

    29
    Mardi 9 Janvier à 18:20

    coucou jme bien presque toutes les sauces sa accompagne mieux les légumes et sa change je suis fan de carottes

    bonne soirée bise

    30
    Mardi 9 Janvier à 18:25

    C'est la sauce qui fait tout comme pour le poisson ... merci de ce partage ...  passe une belle soirée par chez toi avec mes bises amicales !

    Nicole

    31
    Mardi 9 Janvier à 18:55

    Bonsoir Linda merci pour cette très bonne recette que tu partage avec nous c'est très sympa bonne soirée bisou Claudine Daniel

    32
    Mardi 9 Janvier à 19:17

    Bonsoir Linda.

    Juste une petite visite pour te souhaiter une bonne soirée.

    Bisous de nous deux.

    FotoFlexerAnimation

    33
    Mardi 9 Janvier à 19:37

    Merci pour la recette et les idées savoureuses.

    Je viens aussi de voir la danse du feu à Meise et tes photos nocturnes avec la référence aux OVNIS qui m'a fait rire!

    Je t'envoie un mail, j'espère que ça va, gros bisous tendresse

    Cendrine

    34
    Mardi 9 Janvier à 19:43

    Bonsoir Linda


    Je suis un peu comme Joël, c'est soit carottes ou soit petits pois, je ne mélange pas

     

    Justement ce midi, c'était rôti de veau et petits pois


    Une fois de plus nous avons pris le chemin d'Angers, cette fois pour le Mari, besoin d'un petit coup de laser à un œil


    Mais cette semaine, nous devons encore y retourner deux fois, demain et Vendredi, cette fois pour moi, deux examens à passer ...


    Sommes partis sous la grisaille, avons trouver le soleil en route ......La Météo prévoit une belle journée pour demain, croisons les doigts ......


    Je te souhaite une très belle soirée

    amitié et Bises      rebecca

    35
    Mardi 9 Janvier à 21:05

    La photo d'illustration était trompeuse pas de petits pois , ni d'oignons dans ta recette du jour ;) Bonne soirée Linda bise (:-*

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