• Carottes

    Carottes

    Recette à partir de conserves

    Marie Thumas 1931

    On égoutte les carottes dans une passoire.

    On laisse revenir un peu de lard dans du beurre et on y met les carottes.

    On ajoute de l’eau, un oignon haché, un peu de sel

    ( mais vu le beurre déja salé et le lard moi je n’en met pas),

    du poivre, on couvre la casserole et on laisse cuire.

    S’il y a trop de sauce on laisse réduire la casserole à découvert.

    Ajouter du persil frais avant de servir , ou du cerfeuil selon votre gout.

    Carottes

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 18 Janvier à 04:41

    Bonjour  Linda

    Un légume qui passe très bien pour mi.

    Nous sommes en deuxième partie de semaine

    bientôt le week-end qui se profile à l'horizon,

    Je vous souhaite une magnifique journée.

    qu'elle vous apporte vos désirs,

    bon jeudi tout en douceur

    malgré de nouveau la pluie.

    Amitiés~ * # *~ Bisous

     

    J-G-R-C-2018

    2
    Jeudi 18 Janvier à 05:50

    Chez moi aussi le temps n'est pas joyeux, cela ne m'a pas empêché de sortir, hier matin pour aller à la poste, ce n'est pas très loin de chez moi alors j'y suis allée à pied et j'ai pris la neige sur la tête et hier après-midi, là je suis allée faire quelques courses, toujours à pied, la grande surface se trouve à environ 2 km de chez moi par la piste cyclable que les piétons et les rollers ont le droit d'emprunter. 4 km aller retour, cela fait du bien !!

    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

    3
    Jeudi 18 Janvier à 06:25

    Hello Linda

    bizz

    Pat

    4
    Jeudi 18 Janvier à 06:36

    Pour l'instant il va bien ce Bibi.Vu qu'il est emmerdant c'est qu'il va bien lol.

    Bonne journée à toi.

    5
    Jeudi 18 Janvier à 06:40

    et bien c'est ce que nous avons mangé hier "bœuf carottes" c'était pas mal....nous avons terminé le plat, il faut dire qu'il n'était pas très gros....le temps par chez nous n'est pas mieux, hier nous avons eu des giboulées de neige....passe une bien agréable journée

    6
    Jeudi 18 Janvier à 07:51
    Chantal

    Bonjour ma douce Linda....j'ai bien les carottes mais mari pas, alors je les fait avec les petits pois et ça passe !

    De la pluie et du vent, ou du vent et de la pluie, ce n'est pas avec cela que le moral va remonter.

    L'hiver ne se montre pas sous son vrai visage.

    Le véritable froid manque,cela éviterait de subir tempête sur tempête sans oublier des grippes en très grand nombre.

    Il ne reste qu'a rester au chaud en espérant une pas trop mauvaise journée de jeudi...

    7
    Jeudi 18 Janvier à 07:55

    une recette bien sympa et simple, de quoi ravir les gourmands. j'avoue que c'est la période que j'aime le moins, beaucoup de gris, trop à mon gout. heureusement les jours rallongent, doucement mais surement. bises.celine

    8
    Jeudi 18 Janvier à 08:30

    Oh les belles carottes. Le temps ne semble pas fameux aujourd'hui ; hier nous avions un peu de soleil. Je te souhaite un bon jeudi. 

    9
    Jeudi 18 Janvier à 09:58

    Superbe bouquet, j'adore les couleurs et c'est très bon en plus. Bonne journée Bises

    10
    Jeudi 18 Janvier à 10:05

    Bonjour ma douce,

    Ce livre a plein de bonnes recettes.

    Moi qui aime les carottes !

    Hop, de nouveau la tempête, les bois sont fermés, ce n'est pas marrant.

    Ce sera idem ce week-end !

    Bonne journée, bisous.

    11
    Jeudi 18 Janvier à 10:06
    12
    Jeudi 18 Janvier à 10:18

    Je viens seulement de lire ton commentaire d'hier !

    Ce Forem et Actiris, ce n'est que du blabla, ça ne sert à rien, mais on nomme des crétins qui sont cons comme la lune comme directeur.

    J'ai vu sa tronche de con de Bruxelles à la TV, il se la pète, encore un socialiste de m... qui ne fera jamais rien pour les chômeurs, Actiris d'après les échos, c'est de pire en pire, plus que des têtes d'ananas, on fout les autres dehors, encore un truc qui ne sert absolument à rien, comme tout le reste.Mais en mettant des têtes d’ananas, ce sont des votes en plus pour ce parti de  vauriens ils ne sont bons que pour les magouilles.

    Les gens ont compris que c'était de la daube !

    Je te plains, tu n'auras de l'aide de personne, même pas de qui tu sais ! Pourtant, si elle voulait elle pourrait te trouver un logement.

    Trop égoïste, mais la roue tourne, qu’elle profite, parce qu'après ce ne sera plus la même chanson !

    Sa place de ministre, elle ne l'aura plus. Ce parti est en chute libre à Bruxelles.

    13
    Jeudi 18 Janvier à 10:34

    La touche de persil est très agréable avant de servir....

    Bonne journée !

    14
    Jeudi 18 Janvier à 11:40

    Bonjour Linda.
    Ce matin il ne fait pas très froid, un peu moins que certains jours et à l'heure ou je t'envoie mon commentaire, il y a du Soleil et peut être que nous allons avoir une belle journée.
    Hier, nous avons eu du vent et c'est très désagréable, ça donne une sensation de plus froid.
    Je te souhaite un bon Jeudi.
    Bisou.

    15
    Jeudi 18 Janvier à 12:21

    qu'est ce que j'ai pu éplucher des carottes en dix ans...pour en faire du jus !!!

    Mathou fait son Crayon d'Humeur

     

    16
    Jeudi 18 Janvier à 12:22

    Bonjour...la flemme de reprendre le travail...c'était bon les vacances, la Bretagne, la famille, les amis,...

     

     

    que de vent encore aujourd'hui....

    17
    Jeudi 18 Janvier à 12:23

    Illustration par Crayon d'Humeur pour Charles & Alice : "Objectif 2014: devenir une reine du #NailArt. Ou pas…" bon jeudi Linda...

    18
    Jeudi 18 Janvier à 12:25

    Pluie, Froid, Rhume ... ... les festivals 2013 ! Post Crayon d'Humeur <a href=

     un kf  suffira...

    19
    Jeudi 18 Janvier à 12:26
    20
    Jeudi 18 Janvier à 12:34

    Hello Linda,

    C'est bon les carottes.

    Elles rendent aimables et donnent les fesses rose biggrinbiggrinbiggrin

    Bon jeudi

    Bisous

    21
    Jeudi 18 Janvier à 12:42

    déprimant ce temps 

     faut manger de la carotte pour le teint

     bon am Lobo

     bisous

    22
    Jeudi 18 Janvier à 13:27

    J'aime beaucoup les carottes, merci pour la recette yes

    La photo qui illustre ton billet est très chouette avec les différentes couleurs associées

    Tu as raison de rappeler que les carottes ne sont pas toutes oranges et calibrées...

    Moi j'utilise aussi la carotte sous forme d'hydrolat, médicinal, tu en mets une cuillère à soupe dans un litre d'eau et tu bois tout au long de la journée, par cures, pour désintoxiquer le foie, nettoyer les émonctoires, purifier le sang et en plus c'est très bon.Ou alors une goutte d'huile essentielle de carotte dans une petite cuiller d'huile d'olive avant le repas de matin et du soir. J'ai eu aussi un hydrolat de livèche qui se mariait super bien avec la carotte. Je mets aussi des compresses imbibées d'hydrolat de carotte sur les yeux, ça m'aide avec la camomille et le bleuet.

    Gros bisous et merci pour les gentils messages, je pense à toi

    Cendrine

    smile

    23
    Jeudi 18 Janvier à 15:53

    Bonjour Linda merci à toi pour cette très bonne recette que tu partage avec nous bonne journée bisou Claudine Daniel

    24
    Jeudi 18 Janvier à 16:11

    Salut

    J'adore les carottes même crues.

    Bonne journée

    25
    Jeudi 18 Janvier à 17:36

    j'aime bien les carottes Linda

    après la tempête, j'ai encore fait une balade

    pas de dégâts, j'espère

    belle soirée

    26
    Jeudi 18 Janvier à 17:51

    bonne nuit........

    Image associée

     

    27
    Jeudi 18 Janvier à 17:59
    danielle1943

    Bonsoir LINDA  

    Merci de cet article j aime ce que tu pause toujours intéressant je trouve et oui les carottes j apprécie car tu peux faire tout avec je te dit Merci et passe un bon Jeudi soir et caresses aux 4 pattes je t embrasse Danielle  

                                                                                                    

    28
    Jeudi 18 Janvier à 19:06

    Bonsoir mon amie Linda .

    J'espère que tu as passé une bonne journée et qu'il n'a pas fait trop mauvais temps chez toi .

    Chez nous , ça a été un temps gris et froid .

    De toute façon il ne faut pas s'attendre à mieux en ce moment .

    Voila ma petite visite terminée , alors je te souhaite une bonne soirée .

     Je t'embrasse .

     Maria .

    29
    Jeudi 18 Janvier à 21:34

    Je n'en mange pas assez de carottes pourtant il parait que ça rend aimable et de temps en temps je la perds cette qualité avec les jours de pluie ;)) Bonne soirée Linda bise (:-*

    30
    Samedi 20 Janvier à 18:06
    31
    Samedi 20 Janvier à 18:08

       terminé....

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