• Compote de pruneaux

    Compote de pruneaux

    Faire tremper dès la veille, les pruneaux dans de l’eau fraiche.

    Le moment venu, les mettre dans une casserole et couvrir d’eau froide.

    Ajouter 125 gr de sucre par 500 gr de fruits.

     Laisser cuire jusqu’à ce que les pruneaux soit tendres.

     Si le liquide se réduisait trop pendant la cuisson, ajouter un peu d’eau bouillante, s’il restait trop de liquide retirer les pruneaux et faire réduire à plein feu.

    On peut mettre du bon vin rouge: 1 décilitre par demi-litre d’eau.

     

     

    « Amanite des césarsSauce bigarade »
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  • Commentaires

    1
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 06:20

    Very nice.  :)

    2
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 07:18

    pas eu de prunes cette année, mais il en reste au congel de l'an dernier, ce qui va bien nous arranger pour les compote de cette hiver....passe un bien agréable dimanche

    3
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 07:39

    Bonjour Linda

    Merci de ton passage sur mon blog

    J'aime les prunes, mais en fait de compote je les préfère séchés, c'est très bon le problème c'est que c'est rempli de sucre.

    En ce moment c'est la plein saison des fruits et des compotes, confitures et toutes les fabrications maisons, ça usine dans les cuisines.

    Je te souhaite un bon dimanche, il va faire beau tu vas pouvoir te faire une jolie balade en forêt.

    Gros bisous

    @lain

    4
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 08:11

    Hello Linda

    Cette année Soso n'a pas arrêté de faire des tartes de Quetches , l'arbre de sa soeur en était rempli. J'ai acheté des pruneaux au magasin et il n'était pas bon..

    bizz et bon Dimanche

    Pat

    5
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 08:14

    Bonne compote.

    Bibi aurait été encore plus fou avec la souris.Et PIcasso comment aurait-il réagit?

    Bon dimanche.

    6
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 08:31

    Petit coucou avant de prendre la route pour le bassin d'arcachon. Je passe ma 1e semaine de vacances chez mes parents et la 2e tranquille à la maison. J'ai besoin de me reposer et de dormir, ces dernières semaines ont été très stressantes au boulot et je suis hs! Je reste connectée, je publierai mes articles et viendrai faire mes visites comme d'habitude. :) Gros bisous et bon dimanche

    7
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 08:52

     pour de belles tartes ces beaux fruits 

     finies les mures chez nous 

     j ai congelé  plusieurs barquettes  çà tiens  bien 

     bon dimanche LINDA 

    8
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 09:52

    ah bonne idée avec du vin rouge

    9
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 10:22

    Bonjour ma douce,

    Un délice comme le temps.

    Passe un beau dimanche, bisous.

    10
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 10:23
    11
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 10:33

    j'aime bien , bonne balade en foret, moi j'y vais pas, la chasse est ouverte..
    même s'il fait frais le matin, c'est bien agréable ces journées ensoleillées, pourvu que ça dure....
    bon dimanche

    12
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 11:00

    tu as bien raison,, Linda

    bon dimanche

    13
    amandine bou
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 12:21

    miam linda

    14
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 12:27

    Bien sympa cette recette et de saison ;) bonne balade dominical et surement de beaux arbres et des champignons à photographier

    Bon dimanche Linda bise (:-*

    15
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 13:13

    100%  pour moi....merci Linda..

    tout comme  la confiture

     

    booo dimanche

    16
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 17:39

    Bonjour Linda merci encore pour cette recette je suppose que tu as fait une jolie promenade bonne fin de wee à toi bonne soirée bisou Claudine Daniel

    17
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 18:19

    Miam, l'arôme m'a conduite ici mdr !! alors tu t'es promenée aujourd'hui?

    Je rentre d'une balade en forêt, les arbres commencent à jaunir alors qu'il y a une semaine tout était encore vert!

    Belle fin de week-end, gros bisous

     

    Stunning

    18
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 19:30

    Bonjour Linda

    merci de ces conseils et ton article je passais juste te faire un coucou et te souhaiter une excellente soirée ainsi les jours qui suivent car je ne sais quand je passerai merci de ton soutient aussi et j espère que tout va pour toi et Picasso que je caresse prends soins de toi je t embrasse Danielle à bientôt

    "L'Automne est le Printemps de l'Hiver"...

                                                                 

    19
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 20:32

    BOnsoir Linda, Une bonne confiture. Je ne fais que de l'abricot. Bonne soirée Bisous

    20
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 20:33

    Tout faux je pensais à confiture bad Elle doit être bonne, je reste dans le classique la pomme winktongue Bisous

    21
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 20:57

    j aime bcp les pruneaux ..c'est très bon pour la santé de plus :)  belle soirée  biz

    22
    Lundi 28 Septembre 2015 à 06:51

    mon article sur les 10 doigts est un rappel, tu as jusqu'au 16 octobre pour finir ton tableau, il me tarde de le découvrir. moi aussi j'ai pris le soleil dehors, cela fait du bien au moral; j'ai également fait du vide dans la maison, les vêtements, la vaisselle inutilisées et autres...le ménage d'automne en fait. bises. celine

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