• Confiture d'oranges

    Confitre d'oranges

    Faire tremper de belles oranges dans l’eau pendant 48h, en changeant l’eau pour enlever l’amertume.

    Les faire cuire entières dans l’eau jusqu’à ce qu’une paille puisse traverser la pelure.

    Lorsqu’elles sont à ce point, les retirer et les plonger dans l’eau froide.

    Quand elles sont raffermies, les couper finement en tranches.

    Peser les fruits et prendre le même poids de sucre avec lequel on fait un sirop, en mettant un verre d’eau par kilo de sucre.

    Lorsque ce sirop fait la nappe (33° au pèse-sirop) , y jeter les oranges.

     Laisser bouillir quelques instants.

     On peut incorporer à cette confiture un citron pour 20 oranges, et un verre de rhum en fin de cuisson.

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 06:01

    It sounds very good!  :)

    2
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 06:20

    un délice

    j'ai les papilles qui s’émoustillent

    pleins de ti bo créoles

    3
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 06:49

    Un verre de rhum pour de la confiture intéressant.

    Bonne journée.

    4
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 07:03

     

    Bonjour  LINDA

      Après quatre semaines

    Mon retour sur la toile

    PROVERBE FRANÇAIS   02/10/2015

    Amitiés #*# Bisous 

        56MELDIX77    

       le Briard      Breton      

    http://56meldix77.eklablog.com/  

     

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

    5
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 07:20

    le moment des oranges ne doit as tarder d'arriver sur les états des magasins.....c'est un des fruits que je consomme le plus....passe un bien doux vendredi

    6
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 08:02

    Ta confiture a l'air super bonne, je testerai plus tard, quand j'aurai un peu épuisé mon stock de confiture !!!

    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

    7
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 08:04

    Hello Linda

    Je fais un peu pareil avec mes bigarades en rajoutant une douce....

    Bon Vendredi

    bizz

    Pat

    8
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 08:24

     jamais goutté... et confiture de tomates vertes...tu connais ???

    9
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 08:45

    J'adore la confiture d'oranges, j'inscris ta recette pour en faire dès que je pourrai ! Bon vendredi, bisous

    10
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 09:09

    Bonjour ma douce,

    J'en fais, c'est une de mes confitures préférées !

    Il fait froid ce matin, mais nous aurons une belle journée.

    Bonne fin de semaine, bisous.

    11
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 09:09
    12
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 09:15

    J'adore ça mais ça me donne des brulures d'estomac bizarre parce que je peux manger du citron nature!

    Il paraît que c'est le dernier jour de grand soleil, dommage!

    bon vendredi, bisous Linda

    f1e47ea674c4.jpg

    13
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 09:35

    signature123

    Bonjour Linda .

    Il y a un mèli mélo avec mes blogs , c'est la pagaille !!! 

    Tu n'as qu'a cliquer sur mon lien comme d'habitude et c'est tout bon , c'est mon blog d'origine que j'avais supprimé a cause d'un couac .

    Je te souhaite une bonne journée et un bon week -end .

    Bisous de nous deux .

     

    14
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 10:42

    le froid , le matin, s'installe de plus en plus, 8° a 09h0, l'hiver approche doucement...
    bonne journée de vendredi

    15
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 11:12

    Bonjour Linda.

    Me voilà de retour, j'étais hier avec mon fils et ma femme et nous avons visité un superbe village, encore du stock pour mes futures articles sur mon blog.

    La confiture d'orange j'adore, dommage que je ne puisse pas en manger de trop pour mon diabète, je l'entretiendrait :)

    Ici temps superbe, le matin est frais mais la journée est superbe, j'adore !

    Je te souhaite une douce journée

    Gros bisous

    @lain

     

     

    16
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 11:23

    un peu amer non lol linda

    17
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 12:45

    c'est très bon,je trouve qu'il fait frais aujourd’hui malgrès  le soleil,je te souhaite un très bon Vendredi,bise

    18
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 14:08

    Ça doit être le rhum qui fait tout le plaisir de cette confiture !  happy

    Bonne fin de vendredi !

    19
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 14:32

    Bonjour Linda toujours aussi sympa de partager toutes ces recettes avec nous cela fait bien plaisir bonne journée sous le soleil bisou Claudine Daniel

    20
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 15:22

    j'ai essayé et j'en étais satisfaite

    21
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 16:48

    J'aime bien rajouter comme tu le dis un peu de citron, je trouve le goût plus fin ! Bises. FRANCOISE

    22
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 17:46

    Vu que je ne produit pas d'orange dans mon potager c'est une confiture que je ne ferais que si je trouve une belle occasion avec les oranges. Sinon aujourd'hui j'ai commencé les coulis de tomate, un marmitte de 8 litres est sur le feu en train de mijoter pour faire évaporer un max d'eau, hier j'ai stérilisé des petits pots de tomates séchées, et j'attend le reste de la récolte dans les prochains jours, demain je devrais faire la confiture de poire. Ici le froid arrive surement il fait gris. BOnne journée

    23
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 18:03

    Bonjour Linda, Elle a l'air bonne. En ce moment je fais une cure de pommes. Bonne soirée Bisous

    24
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 18:09

     bonjour 

     excellente  je  vais la faire 

     des que  je trouve les oranges  ad hoc 

     bises Linda 

    25
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 18:36

     je voudrais bien déguster cette confiture...

    belle journée

     

     

     

     

    26
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 18:38

    Une recette pour passer les saisons froides avec de l'énergie ;) une belle journée aujourd'hui et enfin le week-end .

    Bonne soirée Linda bise (:-*

    27
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 18:56

    Bonjour Linda

    Je viens te souhaiter une belle journée et un doux week end

    C'est ma confiture préférée,j'adore

    Moi ce week end bien occupée je vais vider la salle de bain

    Pour les ouvriers lundi pour bosser

    A bientot Gros bisous

    Ta petite princesse Jasmine...♥

    28
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 19:46

    Bonjour Linda

     

    Une petite visite rapide, venant tout juste de rentrer de notre petit voyage


    Avons eu, un temps superbe, pour l'instant cela continue ici, mais ... pas certain que cela dure


    Je voulais te remercier pour tes visites pendant mon absence , cela m'a fait très plaisir de constater ta fidélité


    Ce mois ci le 10 pour être exact, je prends une année de plus, 81 ans, j'aurais préféré rajeunir d'une année, mais ....

    Enfin tant que la forme se maintient, ne nous plaignons pas et nous essayons de profiter au mieux des années que Dieu nous accorde


    Je reprendrai Lundi la bonne marche de mon blog, on souffle un peu ce week end et il y a du rangement à faire


    j'espère que tout va bien pour toi et Picasso


    Je te  souhaite un heureux week end, merci encore pour ton amitié

     

    j'ai copié ta recette de confiture d'oranges, c'est celle que je préfère


    de gros bisous     rebecca

    29
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 20:12

    Ca à l'air bien sympathique !!!

    Bon week end et profite du soleil !

    30
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 20:17

    une recette que je vais tester car la seul confiture que j'aime c'est la marmelade ... bon week-end Linda

    31
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 20:21

    Coucou Linda

    Merveilleuse recette...merci

    on a eu beau temps et on en a profité.

    gros bisous

    32
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 21:31

    J'adore la confiture d'orange, bon week end, biz.

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