• Escargots grillés

    Escargots grillés

    Des escargots et du sel.

     Vous devez disposez de très gros escargots et les faire jeûner et dégorger .

    Au moment de la préparation, allumez un bon feu pour obtenir une braise assez dense et bien rouge.

     Posez les escargots l’ouverture par-dessus sur le grill et faire cuire pendant environ 30 minutes.

     Quand ils sont cuits, retirez la chair avec une épingle et dégustez bien chaud avec un peu de sel.

     

    « Dans les rues d'Ixelles Salade de pommes de terre aux fruits »
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  • Commentaires

    1
    Dimanche 23 Avril à 04:55

    Bonjour   Linda

    Un beau samedi avec soleil

    avec prime de chaleur 21/22°

    au cœur de l'après midi

    aujourd'hui espérons que le temps

    ne soit pas comme la campagne électorale, 

    bon dimanche avec vos invités 

    Amitiés - Bisous

       56MELDIX77   

     

      Le Briard      Breton  

     

     

    2
    Dimanche 23 Avril à 06:38

    voilà quelque chose que j'ai du mal à avaler, mais comme d'habitude mon mari serait bien content, je vais lui suggérer ta recette....passe un beau dimanche

    3
    Dimanche 23 Avril à 07:11

    Jour de premier tour de l’élection présidentielle, issue incertaine.

    J'espère qu'elle ne sera pas au second tour...

    Bonne journée à toi et Picasso.

    4
    Dimanche 23 Avril à 07:28
    Chantal

    Bonjour Linda tu vas bien ce matin ? Pas de danger que je copie ta recette j'ai ça en horreur avec les huitres crues et le fenouille tu as tout ce que je n'aime pas a,,,,,,,,, j'oubliai le gibier !

    Il fait pas chaud chez moi et il n'y a pas de soleil ce matin pourvu qu'il nous arrive ! 

    Bonne journée avec les chiens   Bisous et câlins a Picasso ♥

    5
    Dimanche 23 Avril à 08:23

    Salut

    Je dois être rudement bon.

    6
    Dimanche 23 Avril à 10:33

    Hello Linda

    Avec la pluie qui est rare, ici ce n'est pas demain que je vais faire la cueillette des escargots hi hi hi

    Bon Dimanche

    bizz

    Pat

    7
    Dimanche 23 Avril à 10:37

    Bonjour Linda,

    Les escargots, j'adôooore ! tongue

    Bon dimanche

    Bisous

    8
    Dimanche 23 Avril à 11:39

    bon dimanche Lobo 

     avec le soleil pour la balade des toutous

     bisous

    9
    Dimanche 23 Avril à 13:20

    Berkkkkk désolée je n' aime pas manger les escargots , dommage ce doit être bon , mais en plus voir souffrir ces pauvres petites bêtes me lève le cœur ha ha ha , je sais je suis trop sensible alors je m' abstient , c' est comme les cuisses de grenouilles , pas pour moi non plus , j' aime mieux voir ta photo prise au dehors que dans mon assiette ha ha ha .

    Bisous marseillais sous le ciel bleu et le soleil .

    Renée (mamiekéké).

    Bon vote en ce beau dimanche .

    10
    Dimanche 23 Avril à 13:24

    Chez nous on les mange à la bordelaise avec une sauce tomates, oignons et farce. Ta photo est superbe! j'adore! gros bisous et bon dimanche

    11
    Dimanche 23 Avril à 14:22

    Coucou Linda

    J'aime avec de l'ail et du persil, c'est trop bon..yes Ah la gourmande que je suis.

    bon dimanche avec un temps pas terrible.

    gros bisous

    12
    Dimanche 23 Avril à 14:26

    miam c'est bon mais pauvres petites bêtes...Image associée

    13
    Dimanche 23 Avril à 14:36

    Bonjour Linda oui il parait que c'est très bon mais désolée je ne saurai pas manger ces petites bêtes ici aussi ciel mitigé et vent froid faut faire avec bon dimanche bisou Claudine Daniel

    14
    Dimanche 23 Avril à 16:50

    Difficile de faire griller celui-ci avec sa jolie coquille sur le dos, il a réussi son ascension en haut du rosier ;) bel journée aujourd'hui idéale pour la balade. Bonne fin de journée Linda bise (:-*

    15
    Dimanche 23 Avril à 18:52

    Bonsoir ma douce,

    Je ne connais pas, c'est spé, je n'aime pas trop ces bestioles caoutchouteuses, tu sais que je suis difficile !

    Pour finir, il a fait frisquet, mais beau !

    Au soleil, c'était chouette.

    Bonne soirée, bisous.

    16
    Dimanche 23 Avril à 18:52
    17
    Dimanche 23 Avril à 19:06

    Mon père n'en mangeait pas! il avait peut être raison !...

    Bonne soirée

    18
    Lundi 24 Avril à 13:35

    Très jolie photo d'escargot, je ne mange pas ces petites bêtes là mais ta recette en séduira plus d'un.

    Plein de bisous, je pense fort à toi

    Cendrine

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