• Fraisier médicinal

    Fraisier médicinal

    Fragaria vesca famille de rosacées.

     

    Petite plante sauvage vivace qui vient à l’état sauvage en lisière de bois et

    sur les talus ensoleillés de la plupart de nos régions.

    L’hybride entre le fraisier nord-américain et un fraisier chilien est couramment cultivé pour ses grosses fraises,

    toujours moins parfumées que les sauvageonnes.

    On reconnaît tout de suite le fraisier à ses feuilles divisées en trois folioles dentées et

    à ses modestes fleurs à cinq pétales blancs séparés qui donnent les délicieuses boules rouges.

    Le rhizome renferme des tanins.

     Les feuilles en contiennent également, ainsi que des flavonoïdes et quantité de vitamines C.

     Les fraises sont riches en sucres et en vitamines.

    Les Romains appréciaient déjà la saveur délicate des fraises sauvages.

     En France jusqu’au XVI éme siècle, on ne connaissait encore que la fraise des bois.

    Si Charles V fit planter 1200 fraisiers sauvages dans les parterres du Louvre, ce n’était que pour la valeur décorative des pieds fleuris, et il fallut attendre Jean de La Quintinie jardinier du Roi-Soleil, pour domestiquer et forcer le fruit.

    Propriétés thérapeutiques:

    Diurétiques, les racines et les feuilles sont utilisées contre les affections du rein et de la vessie, en partie contre les calculs rénaux.

    Elles sont efficaces contre le rhumatisme et la goutte.

     Astringentes, excellentes contre les diarrhées, les entérites et en gargarismes cntre l’angine.

    La fraise elle est diurétique mais aussi laxative, , recommandée contre la goutte, les rhumatismes, l’artériosclérose, les affections du foie.

    Une cure en saison est bénéfique.

    La fraise a une grande valeur nutritive et une bonne teneur en fer, peut être recommandée aux personnes affaiblies et aux tuberculeux.

    Elle peut aussi entrer dans le régime des diabétiques, son sucre étant du lévulose.

    Et on lui a trouvé des propriétés hypotensives.

    Un inconvénient pour la fraise est que certaines personnes sont sensibles et ont de l’urticaire, ce n’est pas une allergie à la fraise mais une sensibilité particulière aux substances histamino-libératrices qu’elle contient.

    Pour l’usage externe, la fraise est renommée pour ses propriétés embellissantes.

    Utilisation interne: en décoction de racines concassées ou de feuilles.

    25 à 30 gr par litre d’eau.

     Faire bouillir 3 minutes, puis laisser infuser 10 minutes et boire 2 à 3 bols par jour.

    En infusion de feuilles seules ( même proportions) , cueillies au printemps et séchées.

    Faire infuser 10 minutes, excellent succédané du thé, diurétique.

    En sirop de fraise.

     Parfumé, désaltérant, il se prépare en cuisant 3 kg de sucre en sirop.

     Ajouter 1,5 kg de fraises des bois ou cultivées.

     Laisser 5 minutes sur le feu, puis faire macérer 24h à couvert, filtrer.

    En usage externe:

    En décoction concentrée 30 à 50 gr par litre de racines et de feuilles.

     Les faire bouillir 10 minutes.

    S’emploie en gargarismes contre l’angine.

    En cataplasme de feuilles fraîches pilées, préconisé contre les ulcères.

    En masque de beauté appliqué sur le visage démaquillé des fraises écrasées.

    Rincer à l’eau de rose.

    En lait aux fraises, astringent et désincrustant, il se prépare avec le jus de fraise passé, auquel on ajoute une même quantité de lait frais et quelques gouttes d’eau de Cologne.

    Les jeunes feuilles de fraisiers sauvages peuvent être ajoutées crues aux salades composées.

    Source le petit larousse des plantes qui guérissent édition 2013

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 13 Mai à 01:10

    passes un bon week end

    2
    Samedi 13 Mai à 05:29

    Bonjour  LINDA

    Les premières sauvages

    vont bientôt être déguster 

     et en plus dans le jardin.

    Que votre fin de semaine

    soit douce et revitalisante

    pour passer un paisible moment.

    Lundi sera bientôt la...

     Deux jours de repos à apprécier

    et à remplir d'émotion.

     Bon week end  à vous

    Amitiés ^¨*¤*¨^ Bisous

      56MELDIX77   

     

      Le Briard      Breton    

    3
    Samedi 13 Mai à 06:44

    Hello Linda

    Bizz

    Pat

    4
    Samedi 13 Mai à 07:00

    Bon week end à toi et Picasso et bon courage pour le boulot.

     

    5
    Samedi 13 Mai à 07:08

    ne t'en fais pas, ici aussi la pluie ne cesse devenir nous trouver.....je te souhaite une bien douce journée

    6
    Samedi 13 Mai à 07:51

    je connais plus les fraisiers pour leurs superbes fruits, j'ai des fraises et des fraises des bois dasn le jardin bon courage pour tout ton boulot. bises. celine

    7
    Samedi 13 Mai à 08:21

    je ne savais pas toutes les vertus des fraisiers, jusque là je e dégustais que les fruits! merci pour l'info! gros bisous et courage pour ton we chargé!

    8
    Samedi 13 Mai à 09:24

    Bonjour,

    Je viens de passer chez ma payse Monica, et je suis restée interloquée par la ressemblance de ton chien avec le mien

    Voici Monsieur Farouk

    Bonne journée

      • Samedi 13 Mai à 09:38

        il est magnifique! on dirait en effet frère et soeur avec Arya

    9
    Samedi 13 Mai à 09:32

    Je préfère les fruits !... il est beau Arya

    Bon week end

    10
    Samedi 13 Mai à 10:13

    D'excellentes propriétés.

    Dommage que dans le commerce, elles n'aient aucun goût !

    11
    Samedi 13 Mai à 10:26

    Je sais que tu es très occupée ce week-end mais je viens te faire un ti coucou pour te saluer,

    c'est vrai que les fraises des bois sont très parfumées mais attention de ne pas les déguster sans les laver à cause de l'échinococcose et autres maladies transmises par le renard,

    gros bisous et courage pour ton week-end

    picture-86.jpg  

    12
    Samedi 13 Mai à 10:46
    nays&

    bonjour Linda

    oh et j'en ai ça alors  je prends note et sûr que j'en mangerai :)

    passe un bon WE Linda même fort occupée  y a des jours comme ça  :(

    bisous et Picasso et potes ☺♥

    13
    Samedi 13 Mai à 12:05

    ah les fraises des bois de mon enfance ,inoubliables

     bon am Lobo

     bisous

     

    14
    Samedi 13 Mai à 12:06

    Tu en sais des choses....et tu te prends le temps de mettre en ligne !! grand merci à toi

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    15
    Samedi 13 Mai à 12:23

    Ah je savais pourquoi j'étais si belle wink2 , je ne savais pas ce pouvoir. Je trouve que ces petites fraises des sous-bois sont les meilleures en bouche. Chez mes parents il y en avait plein, moi j'en ai eues quelques-unes mais avec les chiens... Patatra tu t'en doutes bien. C'est vrai que l'on soigne beaucoup par les plantes et les feuilles surtout. 

    Bon week-end ma chère amie des animaux et de la nature. Je te fais de gros bisous sans oublier Picasso. Repose toi un peu et oui tu peux manger des gâteaux au beurre, sans exagérer yes money 

    16
    Samedi 13 Mai à 14:02

    Bonjour ma douce,

    Les fraises c'est bon, même pour blanchir les dents !

    C'est un fruit que j'adore.

    Tu me diras si le médicament du pisseur a fait de l'effet !

    Bon week-end, bisous.

    17
    Samedi 13 Mai à 14:03
    18
    Samedi 13 Mai à 15:22

    J'adore les fraises et françaises s'il vous plaît: ciflorettes, garriguettes, mara des bois... On préfère en acheter peu mais des bonnes plutôt qu'en manger plein et de piètre qualité...

    Très intéressant billet, j'utilise aussi les feuilles de fraisier et celles de framboisier pour leurs vertus médicinales.

    Je te fais de gros bisous, tu es toujours inspirée dans tes billets, mes pensées pour un doux week-end...

    Cendrine

    19
    Samedi 13 Mai à 15:25

    salut mon amie,intéressant ton article!!!! je te souhaite un bon weekend, bise a+

    20
    Samedi 13 Mai à 15:43

    Salut

    J'aime bien les fraises .

    Petites ou grosses je les aime sucrées.

    Bon week-end

    21
    Samedi 13 Mai à 16:50

    et bien j 'en ai ramasse a l état sauvage

    c 'est une merveille ce  gout bisous a toi

    22
    Samedi 13 Mai à 17:55

    Bonjour Linda,

    Les fraises des bois, on allait souvent en cueillir avec mes parents quand nous étions petits.

    Tu vas être occupée, bon week-end quand même.

    Bisous

    23
    Samedi 13 Mai à 18:24

    C'est sûr qu'il faut mieux mangé des fraises de son jardin même pour ses vertus ;) c'est le fruits de saison et malheureusement les fraises issues de l'agriculture conventionnelle contiennent souvent des pesticides . Beau temps cet aprèm' après une matinée mitigée. Bonne soirée Linda bise (:-*

    24
    Samedi 13 Mai à 18:32

    Bonjour Linda c'est vrai j'adore aussi les fraises un petit pêché gourmand il est adorable ce chien que tu garde très joli regard bon samedi bisou Claudine Daniel

    25
    Samedi 13 Mai à 18:56
    J'adore les fraises surtout nature mais l'emploie sur le visage, je tenterai bien : merci de tous ces précieux conseils ! Bon dimanche par chez toi ! Nicole
    26
    Samedi 13 Mai à 19:43

    Coucou Linda Il est très beau ce chien...merci pour les infos sur la fraise..

    je vais en acheté dimanche...Ici temps mitigé...passe une belle soirée

    gros bisous

    27
    Lundi 15 Mai à 07:36

     

    Bonne journée

    Bonne Semaine

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