• Glace au chocolat Idéal pour les fêtes.

    Glace au chocolat   Idéal pour les fêtes.

    150 gr de chocolat à croquer couper en carrés

    3 oeufs, blancs et jaunes séparés

    125 gr de sucre en poudre

    30 cl crème fraîche

    garniture copeaux de chocolat, cigarettes russes ou spéculoos.

    Mettez le chocolat dans une grande jatte.

     Faites fondre à découvert 2,5 minutes micro-ondes.

     Ajoutez, en battant les jaunes d’oeufs et réservez.

    Dans un autre récipient, battez les blancs en neige ferme.

    Ajoutez peu à peu le sucre.

     Mettez de côté.

     Dans un autre récipient fouettez la crème,

    quand elle est ferme incorporez peu à peu le chocolat.

     Ensuite incorporez le tout aux blancs.

    Versez la préparation dans un récipient de 1,75 l pouvant aller au congélateur

    et laisser prendre minium 5h sans remuer.

    Pour servir, mettez des boules de glace dans des coupes individuelles.

    Décorez avec les copeaux de chocolat et les biscuits, servir sans attendre.

     

     

    « Balade didactique à MeiseFiguier son côté médicinal »
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  • Commentaires

    1
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 04:50

    LINDA  Bonjour  

    Le temps est comme

    ce qui se passe autour de nous,

    grisaille et tristesse sont le lot actuel,

    un grand académicien et puis ,

    un des plus célèbres chanteurs

    nous ont quittés cette semaine.

    Parfois la vie est bien dure,

    pour les uns ou les autres

    espérons dans les jours a venir,

    beaucoup plus de joie et bonheur,

    dans ce monde sans pitié.

    Sincères amitiés ~*¤*~ Bisous

       56MELDIX77    

       Le Briard       Breton    

     

     

    2
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 05:48

    J'aime bien les glaces, mais j'en mange peu l'hiver ! Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

    3
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 06:34

    oh la gourmande...voilà un dessert que mes invités aimeraient certainement, mais la glae l'hiver je ne sais pas si j'oserai la mettre en fin de repas....passe une bien douce journée

    4
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 06:44

    Pas de saint Nicolas dans ma région.

    Drame national Johnny Hallyday est mort, déprogrammation à la tv en cascade, site d'infos avec plein d'articles, je vais me refaire que je le veuille ou non sa discographie.

    Bonne journée à toi.

    5
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 07:24

    Hello Linda

    Je suis encore effondré par la disparition du Franco Belge......

    Bon Jeudi

    bizz

    Pat

    6
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 07:30
    Chantal

    Bonjour ma douce Linda, il faudra que j'essaye ça ! Il fait encore bien nuit, mais, c'est avec l'espoir de voir le soleil, que je passe te faire mon petit coucou plein d'amitié, pour te dire bonjour, j'espère que tu as passé une bonne nuit et que tu vas bien, pour moi, 

    Il n'y a pas de grands changements, aujourd'hui, ma journée va être calme, un peu de ménage pour chasser la poussière, l'aspi pour les poils et le nettoyage sera pour demain...Je t’envoie plein de gros bisous !

    7
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 08:26

    Hello Linda,

    Voilà une bonne idée de dessert.

    Hier soir j'ai commencé mes petits gâteaux de Noël.

    Je vais en faire un peu tous les soirs.

    Bon jeudi

    Bisous

    8
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 08:58

    Bonjour Linda.
    Ce matin encore un petit -8°, mais il va faire une belle journée  et nous allons en profiter pour terminer la déco de la maison avant 17 heures car après il fait froid.
    Aujourd'hui,  j'accompagne Maria passer un  scanner à l'hôpital car maintenant elle a mal à son autre genou.
    Alors nous allons avoir une journée bien chargée.
    Je te souhaite un bon Jeudi.
    Bisou.

    10411847

    9
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 11:01
    Ça ressemble assez à la mousse au chocolat que je fais habituellement...
    Bonne journée chez toi !
    10
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 11:19

    Bonjour ma douce,

    J'aime bien la glace, je ne peux plus en manger, que du sorbet, snif, mais cette recette est succulente !

    Où trouves-tu tout cela ?

    Belle journée, bisous.

    11
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 11:20
    12
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 12:09

     coucou

    les gourmands vont être contents

     bon jeudi Lobo

     bisous

    13
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 13:37

    Oui tu as raison, on en prendrait bien volontiers :) Bon jeudi à toi. 

    14
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 14:00

    Bel après midi   Linda


    Miam.... Miam .... et mon Diabète !!!!


    Le temps pas très froid, mais bien humide, toujours pas de soleil et je crains que cela ne  se dégrade encore, enfin c'est la saison, il ne faut plus s'attendre à des miracles désormais

    Nous avons beaucoup d'occupations actuellement, nous préparons pour notre voyage à Londres ou nous passerons les Fêtes de Fin D'année, près de nos Enfants

    Avec un peu d'appréhension, car je n'ai pas la grande forme, aussi avant de partir je revois docteurs et quelques examens encore à faire  et " une valise" de médicaments"  à emmener . Il vaut mieux assurer .....

    Je te souhaite une heureuse fin de semaine, en souhaitant que le soleil soit plus généreux chez toi


    amitié et bisous   rebecca

    15
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 14:48

    Bonjour Linda bonjour le régime tu nous offre une magnifique recette de crême au chocolat du donne l'eau à la bouche merci à toi pour cette glace bonne journée bisou Claudine Daniel   PS ici temps gris pluie et vent la totale bien au chaud à la maison

    16
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 15:10
    danielle1943

    Bonjour LINDA 

    COOLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL pour cette recette de glace  franchement tu ais une championne en recette  un cordon bleu je te souhaite pleins de belles choses dans ta journée de ce Jeudi que tu profite couvre toi bien pour prendre un bol d air comme je le fait et en même tant je t embrasse Danielle 

    17
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 16:35

    Le dessert idéal après un bon repas smile

    J'espère que tu vas bien, moi pas trop le moral, je me fais du souci pour Thorgal, et en plus 2/3 galères qu'on traverse,  heureusement que les blogs sont là pour se changer les idées et avoir des ami(e)s...

    Passe une douce soirée, bisous

    18
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 16:36

    Salut

    J'adore les glaces au chocolat et je ne suis pas le seul.

    Bonne journée

    19
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 17:46

    c'est beau...bien tentant...

    Résultat de recherche d'images pour "neige humour image" système D

    20
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 17:47

    Résultat de recherche d'images pour "neige humour image"

    Un superbe coucher de soleil ....éblouissant....en voiture ..galère

     

    21
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 17:47
    22
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 17:48

    Image associée bonne nuit Linda

    23
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 17:51
    24
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 17:55

    Résultat de recherche d'images pour "neige humour image" voilà...@ demain

    25
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 18:32

    Hello Linda

    Oui ça m'est venu naturellement puisqu'il est de père Belge et de mère Française....et de culture américaine !

    Oui aussi, je suis d'avis que les meilleurs albums ont été fait par Berger et un peu Goldman. Je n'aime pas du tout les derniers albums fait depuis 2010. Pour moi les 2 meilleurs albums studio ont été Vie et Flagrant délit. J'ai aussi bien aimé cet album de country...

    bonne soirée

    bizz

    Pat

    *Je crois me souvenir que ta grand mère était russe ? De mon coté c'est italien. On doit aussi se reconnaitre dans les cultures de nos ancêtres. 

    26
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 18:32

    Une glace avec un produit phare comme le chocolat Belge Callebaut, je dis oui :p Bonne soirée Linda bise (:-*

    27
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 18:53

    Le moment du chocolat et des crises de foie !!!!mais c'est bon !

    Bonne soirée

    28
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 20:40

    Miam, miam, miam, les onomatopées s'imposent!!! wink2

    je bave devant lol et c'est vrai...

    et l'image, elle est top!

    tentatrice va...

    gros gros bisous gourmands

    Cendrine

    29
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 21:10

    Miam! moi qui aime le chocolat, je ne pourrais pas résister! he froid mais grand soleil aujourd'hui! gros bisous

    30
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 22:11

    Bonsoir Linda

     

    Merci de ce beau conte, cela fait du bien de lire de belles choses, de croire encore à la magie , à l'extraordinaire, on en tant besoin à notre époque, ou tout se perd..

     

    Les traditions, le respect  etc... etc ..... les valeurs ne sont plus reconnues

     

    je l'ai validé, il apparaitra sur mon blog

     

    Bisous du soir, je vais sous la couette

     

     

    rebecca

    31
    Jeudi 7 Décembre 2017 à 22:19

    je suis fan Linda

    bonne nuit

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