• Grillade champignons tomates

    Grillade champignons tomates

    comme je l'ai déja dit mais je pense que je devrais encore souvent le faire grillades c'est pas BBQ et dehors , ça peut être aussi la cuisson sur le grill du four!

    Une bonne façon pour faire les tomates hors saison qui n’ont pas de goût ...

    Champignons et tomates quantité selon votre goût, de l’huile d’olive, de l’ail, du thym frais broyés au pilon ou en poudre, du beurre d’anchois, sel et poivre.

    Préparez les champignons vous enlevez les queues et vous nettoyez soigneusement.

    Mettez de l’huile d’olive dans une assiette, faites-y trempez les légumes qui doivent être marinés de matière grasse.

    Posez-les ensuite sur le grill au dessus des braises rouge ou au grill du four bien chaud.

    Salez et poivrez.

    Faites griller pendant 5 à 6 minutes , 10 minutes maximum.

    Servez les champignons après les avoir parsemés d’un hachis très fin d’ail, thym ou persil.

    On accompagne généralement des champignons de petites tomates grillées.

    Il faut les choisir fermes et lisses, les épépiner, les saler, les poivrer et les saupoudrer d’un rien de thym en poudre.

    Verser de l’huile sur chacune des tomates et disposez-les sur un grill.

    Lorsque les tomates sont cuites, disposez sur chacune d’elles un soupçon de beurre d’anchois.

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  • Commentaires

    1
    Samedi 11 Mars à 04:47

    Bonjour  LINDA

    Entièrement d'accord pour moi BBQ

    n'est pas sain pour la santé

    Bonne fin de semaine,

    Soyez heureuse maintenant

    et sentez-vous bien en ce samedi.

    C'est tout ce que je vous souhaite,

    pour être en harmonie avec ce week end

    Amitiés[-^¤^-] Bisous

     56MELDIX77   Le Briard    Breton   

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

    2
    Samedi 11 Mars à 04:52

    Je ne cuisine pas souvent les tomates hors saison, elles sont chères et n'ont pas de goût !! Dans ma région aussi on a un peu de soleil, et cela fait du bien !!

    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

    3
    Samedi 11 Mars à 06:03

    Hello Linda

    Bizz

    Pat

     

    4
    Samedi 11 Mars à 07:00

    j'en ai acheté hier des champignons que je vais cuisiner aujourd'hui....j'aime beaucoup et il y aura des grillades aussi....passe une bien agréable journée

    5
    Samedi 11 Mars à 07:15

    Bonne grillade et bon courage pour scier les planches.

    Bonne journée à toi et Picasso.

    6
    Samedi 11 Mars à 07:25
    Chadou

    Bonjour ma petite Linda !

    Très bonne journée ma douce merci beaucoup pour cette bonne recette, le soleil est déjà là, c'est super car on fête l'anniversaire de notre petit fils Maxence aujourd'hui !

    Gros bisous ma douce ♥

    7
    Samedi 11 Mars à 07:32

    Menu à midi  ?? ne sais trop encore....

    Gelée ce matin....ouf pas chaud..13° de prévu en journée....

    bon samedi Linda

     

    8
    Samedi 11 Mars à 10:27

    Une bonne idée et j'adore les champignons! Courage pour les palettes et fais attention au dos! je t'envoie un peu de soleil toulousain! gros bisous

    9
    Samedi 11 Mars à 11:21

    Salut

    J'adore ces deux légumes alors ca me plait les grillades.

    Bonne journée

    10
    Samedi 11 Mars à 12:06
    danielle1943

    Bonjour Linda

    merci encore ces explications et cette recette toujours plaisant de les lire et en plus de revenir les voir pour savoir faire j espère que ty as bien commencer cette Matinée de ce Samedi bisous à Picasso bon WEB et je te dit à Lundi je t embrasse prends soins de toi Danielle

    11
    Samedi 11 Mars à 12:48

    bon samedi Linda 

      les champignons j'♥

     bisous

    12
    Samedi 11 Mars à 13:54

    Coucou Linda

    Wouah une bonne recette à tester...merci

    j'ai profité ce matin pour balade rapide, avec mon homme je ne m'absente pas trop longtemps

    toujours peur qu'il tombe avec sa tension trop basse.

    bisous et scie bien tes casiers.

    13
    Samedi 11 Mars à 14:08

    Bonjour Linda voilà une très bonne recette qui donne l'eau à la bouche j'en prend note merci à toi un très bon samedi avec le soleil un peu voilé bonne journée bisou Claudine Daniel

    14
    Samedi 11 Mars à 14:24

    Très appétissantes tes petites grillades, miam pour les saveurs!

    Bon courage pour les palettes, je pense fort à toi, attention à ne pas te faire mal, je sais bien que tu 'na spas le choix mais je pense à toi.

    Merci pour la photo de Picasso avec le toutou, trop mignon!

    Plein de bisous, bon week-end

    Cendrine

    15
    Samedi 11 Mars à 16:23


    Bonjour Linda

     

    Nous on est pas du tout BBQ, on se sert du Grill du four ou d'une Plancha

    Je te souhaite un excellent weekend

     

    Enfin des journées Plein soleil

     

    Profitons en sans réserve

     

    amitié et bisous

    rebecca

     

     

    16
    Samedi 11 Mars à 17:49

    Hum !! une bonne grillade et le petit plus le beurre d'anchois sur les tomates ;) ici, il a fait beau presque toute la journée mais ce soir , ça se gâte un peu , j'ai fait quelques photos, il faudra que je les regarde ce soir.

    Bonne soirée Linda bise (:-*

    17
    Samedi 11 Mars à 17:55

    excellente question;

    ils adorent les animaux, j'ai vu dans une ville une dizaine d'animalerie pour chiens de toutes races sur 100 m;

    mais on ne voit pas de chiens ou de chats dans la rue car ce sont des maniaques de la propreté, pas un papier au sol, interdit de fumer dehors (c'est marqué sur les trottoirs), des poubelles partout; cette propreté, ça change de la saleté chez nous; les animaux restent à la maison sans doute mais je n'en ais pas plus car je n'en voyais pas;

    les gens sont très disciplinés dans tous les domaines, pas de portillons dans certaines stations de métro et pourtant, tout le monde paye (cartes magnétiques préchargées présentées à un lecteur), inimaginable chez nous!!!!!

    tricher est inconcevable; si on laisse son portefeuille sur un banc, on le retrouvera le lendemain au même endroit; 

    la présidente vient d'être destituée pour corruption par Samsung;

    quelle belle leçon;

    bon we, Linda

    18
    Samedi 11 Mars à 18:17
    Chris (cryfil)

    Hello Linda,

    C'est vrai que souvent les tomates n'ont pas de goût.

    Quand ce n'est pas la saison et que je dois en acheter, je privilégie les tomates grappe.

    Bon week-end

    Bisous

    19
    Samedi 11 Mars à 19:37

    Bonsoir ma douce,

    Je préfère la cuisson de cette façon.

    Une bonne idée.

    On pensait qu'il ferait beau, mais c'était de courte durée, il va faire froid cette nuit !

    Bon week-end, bonne soirée, bisous.

    20
    Samedi 11 Mars à 19:37
    21
    Samedi 11 Mars à 20:27
    belle soirée Linda profite du temps agréable
    22
    Samedi 11 Mars à 20:51

    J'attends que la saison des tomates arrive pour en manger.mais c'est une bonne recette pour les agrémenter  si on en mange hors saison  et même dans la saison d'ailleurs! Bon week end.Ici c'est le printemps.Bises

    23
    Dimanche 12 Mars à 22:32

    bonne soirée , bisous

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