• Grillades pour utiliser la sauce BBQ du commerce.

    Grillades pour utiliser la sauce BBQ du commerce.

    Entrecôte express

    1 entrecôte d’environ 750 gr

     du beurre , de la sauce BBQ en quantité selon ses gouts, de l’huile, sel et poivre.

    Mélangez en parts égales de l’huile et la sauce BBQ, poivrez généreusement.

    Badigeonnez l’entrecôte avec cette préparation.

     Faites chauffer le grill ou allumez le BBQ.

     Grillez selon son goûts , a point ou saignant.

    Entre-temps faites chauffer le plat de service, après a cuisson de la viande ,

    salez-la et déposez dans le plat de service très chaud.

    Mélangez le beurre avec la sauce BBQ qui reste et posez sur la viande, servez aussitôt.

     

    Poisson minute a la sauce BBQ

    Prendre le poisson que vous aimez, videz-le et badigeonnez-le de la sauce BBQ.

    Poivrez bien.

    Faites griller au-dessus des braises ou sur le grill électrique ou au gaz.

    Retournez le poisson doucement en cours de cuisson et

    n’hésitez pas à les badigeonner de sauce .

    Servir avec du beurre fondu et du citron.

     

    On peut traiter de la même façon les minces tranches de boeuf,

    les côtes d’agneau, les fricandelles , les rognons ....

     

     

    « Promenade nature à MeiseFleurs de printemps »
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  • Commentaires

    1
    Lundi 5 Juin à 04:45

    Bonjour  LINDA

    Troisième et dernier jour

    du week-end de pentecôte

    Avec un temps moyen et très lourd

    pour la pluie ce n'est encore que goutte

    même s'il en faut pour la terre

    nous ne nous plaignons point

    le reste de la semaine suffira

    Beau et bon lundi

    Amitiés ^*#*^ Bisous

      56MELDIX77   

     

      Le Briard      Breton   

    2
    Lundi 5 Juin à 07:09

    Bon lundi de pentecote à toi et Picasso.

    3
    Lundi 5 Juin à 07:15

    hier il a plut toute la journée, et pas question d'aller faire un BBQ,  dommage c'est si convivial, pour ce matin nuages bien gris, on verra si monsieur le soleil daigne se lever pour nous rendre visite....happy..passe un bien doux lundi

    4
    Lundi 5 Juin à 07:20

    Hello Linda

    Ce sera grillade Mercredi avec la venue d'amis à la maison..

    bizz

    Pat

    5
    Elena800
    Lundi 5 Juin à 07:22

    Des belles recettes que je note pour un jour ! Bon lundi, bisous

    6
    Lundi 5 Juin à 07:31
    Chantal

    Bonjour ma petite Linda, je ne sais pas a quoi si elle s'expose de cette façon

    Je suis passée te souhaiter une bonne journée remplie de joies et de douceurs,  profite bien de la joie de ces jours ci, on ne sait pas ce que demain nous réserve ! Gros bisous et douces caresses a Picasso ♥

     

    7
    Lundi 5 Juin à 07:43

    Il m'arrive quelquefois d'acheter de la sauce toute faite, mais ce que je préfère c'est un peu de moutarde pour accompagner mes grillades !!

    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    8
    Lundi 5 Juin à 08:46

    Pour ma part je mange les entrecôtes naturelles , mais chacun ses goûts!

    Bonne semaine

    9
    Lundi 5 Juin à 09:25

    Bonne idée la sauce bbq avec le poisson, je n'ai pas encore essayé et je testerai! il ne fait pas chaud ce matin et je crois que la luie n'est pas loin...gros bisous

    10
    Lundi 5 Juin à 09:50

    des idées bien appétissantes, mais avec la pluie, aps de barbecue possible. bises. celine

    11
    Lundi 5 Juin à 10:33

    Bonjour Linda.

    Très bonnes idées pour ceux qui aiment la sauce commerciale.

    Mais nous, on évite.

    Bon début de semaine !

    12
    Lundi 5 Juin à 10:57

    Bonjour Ca a l'air bien bon!! Bisous

    13
    Lundi 5 Juin à 11:18

    Bonjour ma douce,

    Tu me donnes faim avec tes bonnes recettes !

    Je sais que ce sont les tarifs, le concierge de l'immeuble d'à côté sort des chiens et c'est son tarif, il en a huit, tu vois ce qu'ils gagnent par jour !

    Tu es trop bonne. Trop bon,c'est trop con. Lui ne les garde pas, c'est uniquement les sortir !

    Bonne semaine, bisous.

    14
    Lundi 5 Juin à 11:19
    15
    Lundi 5 Juin à 12:05

    Coucou toi ! Je recommence mon commentaire car en voulant t'envoyer la photo ça prenait trop de place et ça a bloqué. Je disais que j'adore la viande au barbecue et j'ai fait des entrecôtes vendredi avant de partir en week-end avec une sauce à l'oseille du jardin et à la crème humm un régal et tu te doutes bien que je n'aime pas les sauces toutes prêtes, cependant je reconnais que ça peut dépanner.

    Je te souhaite un bon lundi de pentecôte et je te fais de gros bisous sans oublier mon beau matou Picasso

    Chèvrefeuille de Mamounette85 

    16
    Lundi 5 Juin à 13:06

    Sans aucun doute, un moment gourmand. Bon lundi de Pentecôte. 

    17
    Lundi 5 Juin à 16:01

    j'aime pas trop ces sauces industrielles mais ok pour l'entrecôte bleue;

    bonne soirée, Linda

    bisous sous la pluie

    18
    Lundi 5 Juin à 16:04

    ça doit être un régal cette entrecôte badigeonnée de sauce :p il pleut en ce moment ici mais comme je souffre d'allergie, je me dis que ça va un peu assainir l'air remplit de pollens . Bonne soirée Linda bise (:-*

    19
    Lundi 5 Juin à 16:24
    nays&

    hello Linda

    j'ai jamais fait ni participé a un BBQ  ça ne se faisait pas et y a pas encore si longtemps ça a commencé y a une bonne trentaine d'années..

    j'ai jamais bien compris d'ailleurs les BBQ les gens les font quand il fait chaud  hihi mais le BBQ dégage de la chaleur je ferais ça plutôt en hiver pour se réchauffer hihi

    C''est sûr que Victor tomberait sur son derrière..déjà moi je suis tombée après seulement quelques années :)

    bisous et Picasso et potes ☺☺♥

    20
    Lundi 5 Juin à 17:37

    Salut

    On se paye une grillade ce soir,

    Beau temps avec 23°,

    bonne semaine

    21
    Lundi 5 Juin à 17:54

    et bonne soirée Linda....Résultat de recherche d'images pour "schoener abend comic"

    22
    Lundi 5 Juin à 19:03

    vu le temps ce soir , le barbecue est à oublier .... bonne soirée Linda

    23
    Lundi 5 Juin à 19:05

    Belle recette pour les amateurs de grillades, tu n'es jamais à court d'idées et c'est super, je te souhaite une belle soirée, grosses bises et caresses pour Picasso

    Cendrine

    24
    Lundi 5 Juin à 19:17

    Bonsoir Linda ca a l'air très bon ca me met l'eau à la bouche j'adore les barbecues merci de la recette bonne soirée bisou Claudine Daniel

    25
    Lundi 5 Juin à 19:39

    Je comprends tout à fait ta position, espérons que le chien ne souffre pas trop.

    bonne soirée

    bisous

    26
    Lundi 5 Juin à 19:47

    en effet,, pas facile de garder des animaux..

     

    belle soirée Linda

    27
    Lundi 5 Juin à 22:14

    bonjour recette assez riche J'espère que vous le tube 

    un bon début de la semaine parfaite et belle

    pour vous avec mes meilleurs voeux et mon amitié,

    gros bisous, maria

     

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