• Malt

    Malt

    Nom sous lequel on désigne les céréales germées artificiellement et en particulier l’orge.

    Le malt torréfié, obtenu en brasserie, dégage une agréable odeur de café, on l’emploie en infusion comme succédanée du café , dont il évoque le goût sans renfermer de principes exitants.

    Le malt contient une diastase, la maltine, qui comme le ferment dans la salive , transforme l’amidon en sucre.

     L’emploi de la poudre de malt ou de la maltine est indiqué après les repas pour les personnes dont le suc gastrique est trop acide.

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 03:51

    -Bonjour  LINDA

    Impossible n’est pas Français

    Se confirme avec la journée d’hier

    Avec le soleil du matin au soir

    peut être frais par le vent

     Mais que cela fait du bien

    Alors pour aujourd’hui

     je vous la souhaite a l’identique.

    Amitiés *=* Bisous  

        56MELDIX77    

       le Briard     Breton     

    http://56meldix77.eklablog.fr/ 

    http://aveclaphoto.eklablog.com/ 

    13 JANVIER 2016 

    Le jour de saint YVETTE 

    A la Saint-Hilaire,

     

     Le vin gèle dans le verre .

    2
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 04:39

    Quand j'étais gamine on buvait de l'ovomaltine (cacao + malt), c'était bon, je devrais bien en acheter à nouveau !!

    Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

    3
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 06:28

    Un peu moins de pluie j'espère aujourd'hui.

    Bonne journée à toi et Picasso.

    4
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 07:25

    Hello Linda

    Superbe journée ensoleillé est annoncé aujourd'hui. On va faire une ballade sur la Croisette avec les petits enfants. Ma fille ainée est parti 5 jours en Angleterre, alors on se charge de l'école et de tout.

    C'est le retour d'une multitude de micro brasserie dans le Pays de Nice depuis quelques années. Certaines bières sont vraiment très bonnes.

    Bon Mercredi

    bizz

    Pat

    5
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 07:46

    une découverte intéressante pour moi....merci...passe un doux mercredi

    6
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 08:09

    Je ne connais pas du tout...ça y est le temps s'est calmé! ouf! gros bisous et douce journée!

    7
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 08:34

    Merci pour tous ces renseignements, j'avoue que je ne savais pas. Le blanc je l'ai retravaillé avec paint shop pro. Bisous

    8
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 08:46

    On en apprend des choses avec toi! happy

    Belle journée

    9
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 08:50

    Bonjour Linda

    Je n'ai pas pu passer hier soir j'étais en répétition, musique et toujours musique :)

    Il faudrait que j'en prenne de ce produit car les brûlure gastrique j'en ai de temps en temps suivant ce que je mange. J'ai même des reflux ! Bon on ne va pas parler médecine !

    J'espère que chez toi le temps s'est calmé.

    Je te souhaite une douce journée

    gros bisous

    @lain

    10
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 09:01

    Bonjour chère amie Linda .

    Hier , j'ai été occupée une bonne partie de la journée a bricoler une volière pour mes canaris que j'ai reçu en kit .

    Ca n'a pas été facile , mais heureusement que mon mari était la .

     C'est pour ça que je n'ai pas répondu aux commentaires .

     Je te souhaite une bonne journée . Grosse bise .

     Maria .

    HqoESVbnHP2VUlwML0phqp6D2w800x585

    11
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 09:22

    Bonjour ma douce,

    Je ne connais pas, je bois du thé.

    Il fait bien froid ce matin !

    Bonne journée, bisous.

    12
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 09:23
    13
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 09:24

    Bonjour ,petit copier/coller.Toujours bien occupée avec mes parents.Je vous remercie pour vos passages sur mon blog.Je ne vous oublie pas et vous souhaite une bonne journée.Bises

    14
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 12:56

    COOL LINDA

    15
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 13:28

    E voilà une bonne  recette que je ne connaissais.......pas !!!   merci Linda

    16
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 14:39

    Bonjour Linda, Je n'en mange jamais. Bon mercredi Bisous

    17
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 14:59

    j'ai découvert la pâte à tartiner cacao et malt récemment

    18
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 16:04

    Bonjour Linda

     

    Je te souhaite un heureux Mercredi

    ici du soleil, j'en ai profité pour faire un lavage, que le Mari a étendu dansle jardin

    Moi je reste encore à la maison


    Bises et amitié   rebecca

    19
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 17:26

    un article intéressant Linda..

    belle soirée

    20
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 18:09

     bonne soirée Linda

     je ne connaissait pas

     bises

    21
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 18:11

    Bonsoir Linda

    J'en donnais à mes enfants quand ils étaient bébé... on appelait ça la diastase ! merci bel article.

    bonne soirée au chaud

    bisous

    22
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 18:26

    Bonsoir Linda voilà un article qui est très intéressant merci du partage bonne soirée bisou ClaudineDaniel

    23
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 18:59

    Il donne un bon goût aux bières Belges avec le houblon et l'orge ;) Bonne soirée Linda bise (:-*

    24
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 19:00

    Bonsoir Linda

    Je passe un peu tardivement pour te souhaiter une bonne soirée. j'ai travaillé toute la journée sur les titres que j'ai à travailler pour la répétition de demain, et certains ne sont pas évidents. Mais j'espère qu'on y arrivera

    Ici temps pas trop mal avec du soleil mais des température plus fraîches.

    Douce soirée

    Je t'embrasse

    @lain

    25
    Mary de Bx
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 19:59

    Un petit coucou rapide :) je bois du malt avec de la chicorée...Bonne soirée Bisous. Mary

    26
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 20:30

    Dommage que je n'aime pas la bière, cela ferait du bien à mon estomac!  Le temps est plus frais mais le soleil est là Bises

    27
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 22:35

    Bonsoir Linda, je te souhaite une bonne soirée

    Bisous

    28
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 23:10

    bises de bonne nuit

    29
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 23:19

    BONSOIR

    J AIME LES COULEURS DE TON BLOG IL EST BEAU

    ICI SOLEIL SUR MA NORMANDIE ENFIN CELA FAIT DU BIEN

    BISOUS DU SOIR

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