• Mousse au chocolat

    Mousse au chocolat

    Cuisine au micro-ondes, position maximum.

    250 gr de chocolat coupé en carrés.

    25 gr de beurre, 4 oeufs blancs et jaunes séparés.

    Garniture

    15 cl de crème fraîche, fouettée, copeaux de chocolat et langues de chat.

    Mettez le chocolat dans un récipient moyen.

    Couvrez et faites “cuire” 2 minutes c’est –à-dire jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.

    En battant, ajoutez le beurre et les jaunes d’oeufs.

    Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

     Répartissez dans 4 coupe à dessert.

     Mettez au frais.

     Servez décoré avec la crème fouettée, les copeaux de chocolat et les biscuits.

     Vous pouvez varier avec du chocolat blanc, au lait, ou noir.

     

     

     

    « Piment , condiment et médicinalDans les serres du jardin botanique de Meise »
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  • Commentaires

    1
    Samedi 30 Septembre à 05:55

    alors là, tu parles à ma gourmandise !!

    Je ne saurais pas me passer de four, le mien à 33 ou 34 ans, je pense qu'il est temps d'en changer, j'attends que ma nouvelle cuisine soit installée pour avoir un nouveau four !!

    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

    2
    Samedi 30 Septembre à 06:47

    hello Linda

    j'attends Noel ! je resiste à cela pour l'instant

    bizz

    Pat

    3
    Samedi 30 Septembre à 06:48

    je suis surprise pour les jaunes d’œufs au micro onde....à essayer......on en apprend tous les jours....merci et douce journée à toi

    4
    Samedi 30 Septembre à 07:11

    Bon samedi à toi avec les chiens.

    5
    Samedi 30 Septembre à 07:19

    tout le monde adore la mousse au chocolat, je vais essayer ta recette, cela chnagera de la mienne. eh oui ptit coeur est encore un jeunot... bises. celine

    6
    Samedi 30 Septembre à 07:38
    Chantal

    Bonjour ma petite Linda, moi pour l'avoir encore plus doux et plus gourmand j'ajoute de la crème fouetté avant le blanc d’œuf ! Environ 20cl !

    C'est d’un petit coucou encore un peu mouillé que je passe te saluer. Pas de chance aujourd’hui, le soleil est absent, il fait gris, il pleut, et il vente mais...Courage, nous allons avoir un bel après-midi....J’espère seulement qu'ils ne se trompent pas !

    Gros bisous et bonne journée à toi ma douce…

    7
    Samedi 30 Septembre à 08:21

    Image associée   13°

    8
    Samedi 30 Septembre à 08:23
    9
    Samedi 30 Septembre à 08:41
    10
    Samedi 30 Septembre à 08:43
    11
    Samedi 30 Septembre à 08:56

    Une photo bien gourmande ! Tu as de quoi faire avec tes occupations, bon courage et bon samedi. 

    12
    Samedi 30 Septembre à 12:25

    bonne recette mais je croque le chocolat noir comme ça

      bon am Lobo

     bisous

    13
    Samedi 30 Septembre à 12:26

    Bonjour ma douce,

    J'en fais pratiquement tous les week-end, j'adore !

    Je préfère tout au chocolat noir !

    Merci, bonne recette.

    Bon week-end, bisous.

    14
    Samedi 30 Septembre à 12:27
    15
    Samedi 30 Septembre à 15:33

    Salut

    Je suis un gourmand surtout pour le chocolat,

    bonne journée

    16
    Samedi 30 Septembre à 17:04

    moi j'adore ça,il pleut en gironde et je crois que ce sera pour le week-end,enfin c'est l'automne,je te souhaite une très belle journée ,bises

    17
    Samedi 30 Septembre à 17:39

    bonsoir,c'est le dessert des fondus de chocolat,avec des écorces de gingembres ou orange ca passe pour moi,je continu la balade sur le blog

    18
    Samedi 30 Septembre à 17:46

    ha cette photo avec les carrés de chocolats,je piquerais bien le lait et blanc,bonne soirée,bise

    19
    Samedi 30 Septembre à 18:02
    20
    Samedi 30 Septembre à 18:03
    21
    Samedi 30 Septembre à 18:04
    22
    Samedi 30 Septembre à 18:04
    23
    Samedi 30 Septembre à 18:05
    24
    Samedi 30 Septembre à 18:06
    25
    Samedi 30 Septembre à 18:07

    image drole massage  mille excuses...

    26
    Samedi 30 Septembre à 18:08
    27
    Samedi 30 Septembre à 18:10

    Clet - street artist  bonne nuit Linda.......................

    28
    Samedi 30 Septembre à 18:12

    Pink skeleton on a street in Paris. So artsy :)  il fallait y penser.......

    29
    Samedi 30 Septembre à 18:14

    SFR Mailterminé...............

    30
    Samedi 30 Septembre à 18:16

    Avec le temps qu'il fait , j'en prendrais bien deux coupes :p surtout avec une grande marque de chocolat Belge . Bonne soirée Linda bise (:-*

    31
    Samedi 30 Septembre à 18:19
    32
    Samedi 30 Septembre à 18:30

    J'avoue que ça m'inspire plus que le piment mdr!

    merci pour ton renard tout mimi, je te dépose une œuvre de Christina Schulte 

    bon week-end et gros bisous

                                       Wildlife Art Tiger    

    33
    Samedi 30 Septembre à 18:30

    je suis fan Linda....

    "europalia" je ne pas pense qu'on peut y photographer

    et un voilier n'est rien pour moi

    belle soirée

     

    34
    Samedi 30 Septembre à 18:49

    Bonjour Linda,

    C'est bon la mousse au chocolat. Quand j'en fais c'est au chocolat noir.

    Bon week-end

    Bisous

    35
    Samedi 30 Septembre à 19:01

    Bonsoir Linda la tu nous prend par les sentiments avec cette très bonne recette de mousse au chocolat mais bonjour les kilos tant pis bon samedi à toi bisou Claudine Daniel

    36
    Samedi 30 Septembre à 19:08

    Alors là, si tu nous lances une telle invitation! wink2

    Délicieuse mousse en perspective yes

    Je viens de t'envoyer un mail, j'espère que tu l'auras.

    Plein de bisous tendresse

    Cendrine

    37
    Samedi 30 Septembre à 23:51

    Que c'est bon !! mais non, ne craquons pas !! Bises. FRANCOISE

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