• Onagre médicinale

    les photos sont celles qui poussent chez moi

    Onagre médicinale

    Oenothera biennis, primevère du soir.

    C’est une plante bisannuelle, haute de 0,50 à 1m, originaire des grandes plaines d’Amérique du Nord, parfaitement naturalisée au bord des chemins et sur les talus des voies ferrées.

    On la cultive fréquemment dans les jardins pour la beauté de ces fleurs.

     Sa tige robuste est garnie de bas en haut de feuilles allongées et ce coiffe d’un long épi de grandes fleurs jaunes.

    Chez elles tout va par quatre: sépales, pétales et stigmates du pistil disposés en croix.

    Les fleurs éphémères exhalent une odeur suave, surtout le soir.

    Les graines contiennent jusqu’à 25% d’une huile riche en acides gras insaturés.

    Onagre médicinale

    L’acide oléique et acide linoléique sont classiques mais l’huile renferme également d’importantes proportions jusqu’à 14% d’un acide gras particulier, l’acide gamma-linoléique.

    Les indiens d’Amérique du Nord utilisaient les feuilles d’onagre en cataplasmes résolutifs sur les abcès et appliquaient leur décoction sur les dartres.

    À la fin du XIXème siècle l’attention du monde médical fût attirée par l’efficacité de l’extrait fluide d’onagre  dans diverses affections inflammatoires du tube digestif.

    C’était aussi un sédatif doux de la sensibilité nerveuse, indiqué dans la coqueluche, l’asthme et certains troubles de l’estomac , valable aussi comme antiphlogistique dans les maladies inflammatoires de l’intestin, du foie et des voies urinaires.

    On employait aussi  également les fleurs en infusion contre les affections catharrales aiguës des voies respiratoires.

        Des recherches sont faites sur les transformations à l’intérieur du corps de l’acide linoléique en acide gamma-linoléique puis en acide dihomo-gamma-linoléique puis en acide arachidonique.

    Ce qui donne des usages très variés comme dans la thrombose, les carences chez les nourrissons, dans l’athérosclérose, le diabète, les problèmes hépatiques, l’arthrite et la schizophrénie que l’on pense due à un excès de dopamine.

    On étudie aussi avec espoir dans la sclérose en plaques, et dans le développement optimal du cerveau des prématurés.

    En dermatologie, l’huile d’onagre est utilisée dans le traitement de l’eczéma, son application locale permettrait d’améliorer l’aspect sec et rugueux de la peau et de favoriser la cicatrisation.

    L’huile d’onagre est toxique en cas de grossesse et l’épilepsie.

    En 1614 l’onagre fut introduite en Europe en provenance de Virginie pour sa racine comestible,

    la plante est d’ailleurs connue comme “jambon des jardiniers”.

    Onagre médicinale

     Sa récolte a lieu à la fin de la première année de croissance de la plante, lorsqu’elle est gonflée de réserves nutritives.

    La racine se mange crue ou cuite à la façon des salsifis., elle a un gout un peu sucré.

    Mais elle devient âcre et ligneuse dès que la hampe florale se développe.

    Les feuilles , ramassées de préférence quand la plante est encore à l’état de rosette, se font cuire comme légumes.

    Les fleurs décorent bien les salades et y ajoutent la note sucrée de leur nectar.

    L’huile d’onagre est bonne pressée a froid elle est de meilleure qualité mais rare car pas assez rentable , on trouve donc plutôt l’huile pressée a chaud à l’aide de solvant puis raffinée à l’aide d’acide phosphorique que l’on neutralise par une lessive de soude et enfin désodorisée pendant 5h a 170°.

    Le plus simple et le meilleur est encore de récolter soi-même ses graines dans la nature et de les consommer finement broyées.

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 3 Juillet à 04:21

      Bonjour  LINDA

     En tant que citoyen

    en ce début de mois

    mon devoir est fait.

    C'est parti...

    pour un bon  début de semaine

    que je vous souhaite ensoleillée

    et pleine de bonnes choses !

    Bonne journée de lundi.

    Amitiés  &   Bisous

       56MELDIX77    

         le Briard      Breton    

    2
    Lundi 3 Juillet à 05:12

    Je connais cette plante, mais je ne savais pas quelle se mangeait !!

    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    3
    Lundi 3 Juillet à 06:38

    Bon début de semaine et vive Picasso !

    4
    Lundi 3 Juillet à 06:59

    Hello Linda

    AVERTISSEMENT

    Je serai absent le Mardi 04 Juillet et le Mercredi 05 Juillet pour cause de randonnée en haute montagne. Départ à 5h du matin pour arriver aux environs de 7H00 au parking du vallon de Vens sur la route du col de la Bonnette Alpes Maritimes (plus haute route d’Europe à 2802 m d’altitude) pour un départ de la rando balise 20. Nuit au refuge de Vens à 2400m d’altitude.Je rentrerai certainement Mercredi soir très tard. Je te retrouverai le Jeudi matin sur ton blogs si je suis parvenu à récupérer de cette randonnée assez physique…

    Merci de ta compréhension et à bientôt

    Bizz

     

    Pat

    5
    Lundi 3 Juillet à 07:04

    non, je ne suis pas douée pour tout, la preuve c'est que tu aurais fait la même chose, on te donne un support, de la mousse artificielle, des fleurs et hop tu les piques ......c'est tout à fait ce que j'ai fait.....mais la prochaine fois j'essaierai de faire mieux....douce journée

    6
    Lundi 3 Juillet à 07:18
    Chantal

    Bonjour ma petite Linda...C'est très intéressant ça mais je n'ai pas cette fleur chez moi !

    Je te souhaite un beau lundi le soleil est là mais il fait encore bien frisquet ! Mais ça va ce réchauffer avec ce beau soleil ? Nous voilà déjà le jour des courses, ça passe vite une semaine !

    Gros bisous mon amie et douces caresses a Picasso ♥

    7
    Lundi 3 Juillet à 10:13
    nays&

    hello Linda

    mm une superbe fleur  je la découvre :)

    passe une bonne journée bien fraîche là
    bisous et Picasso et bonne balade avec les potes ☺♥

    8
    Lundi 3 Juillet à 11:26

    J'aime bien cette fleur dont tu nous parles si bien .

    Bon début de semaine !

    9
    Lundi 3 Juillet à 12:14

    Quelle jolie fleur. Je te souhaite un bon début de semaine. 

    10
    Lundi 3 Juillet à 12:58

    Superbe onagre qui nous rend tant de services, cette fleur est un don de la Nature, avec sa parèdre la bourrache. Magnifiques tes photos!

    Je t'embrasse, belle journée et de gros câlins pour Picasso

    Cendrine

    Jim Carson

    11
    Lundi 3 Juillet à 13:58

    onagre...connu de nom pour ma part  !! merci Linda pour tout cela...

    c'est en allemand toutes ces images...j'aime bien....autant en faire profiter et les traduire...
    tant bien que mal....

    Image associée prends-toi du temps....car il passe trop vite ...

    12
    Lundi 3 Juillet à 14:26

    Bonjour Linda une jolie fleur que je découvre et avec un très bel article bien intéressant merci bonne journée bisou Claudine Daniel

    13
    Lundi 3 Juillet à 14:27

    Bonjour Linda,

    Une belle fleur jaune, j'avais déjà entendu le nom.

    Bon début de semaine

    Bisous

    14
    Lundi 3 Juillet à 14:43

    avec un peu d'avance Bon anniversaire à Picasso

    bizz

    pat

    15
    Lundi 3 Juillet à 18:36

    Bonsoir ma douce,

    L'huile d'onagre c'est très bon pour la peau.

    Je en savais pas qu’elle se mangeait !

    Tu ne vois plus le pisseur.

    Il va revenir ! Tu es équipée.

    Bonne semaine et douce soirée, bisous.

    16
    Lundi 3 Juillet à 18:37
    17
    Lundi 3 Juillet à 19:10

    une belle fleur, que je ne connaissais pas Linda

    et demain, l'aniversaire de Picasso..

     

    belle soirée

    18
    Lundi 3 Juillet à 19:26

    Je connais cette fleur dont c'est la saison de floraison je crois ;) en plus elle peut être potagère . Beau temps cette aprèm avec un petit 20°c . Bonne soirée Linda bise (:-*

    19
    Lundi 3 Juillet à 20:15

    Elle est très jolie cette fleur

    Je t'envoie de mon soleil car ici il fait très chaud

    20
    Mercredi 5 Juillet à 19:39

    Une fleur très belle et utile...bisous

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