• Petits pois/ carottes à la louvaniste

    Petits pois/ carottes à la louvaniste

    Recette Marie Thumas pour conserve boîte ou bocal.

    Cette recette utilise du jus de la conserve mais perso j’utilise du bouillon.

    Faire fondre un petit oignon haché dans du beurre chaud

    sans laisser prendre couleur, ajouter une boîte de carottes et

    une de petits pois avec la moitié de leur jus, une pincée de sel et

    deux morceaux de sucre.

    Dans une assiette creuse, travailler une noisette de beurre

    avec une cuillerée à café de farine,

    verser le jus bouillant des légumes sur le beurre manié

    en tournant dans l’assiette avec une fourchette et

    reverser la sauce liée dans les légumes en ajoutant un morceau de beurre frais.

    Servir saupoudrer de cerfeuil ou de persil haché.

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 5 Février à 01:49

    coucou c'est mieux de faire soit mm un bouillon jme bien les carottes et petits pois

    2
    Lundi 5 Février à 04:51

    j'aime bien les légumes. Chez moi aussi la terre est détempée, il va falloir du temps pour que tout cela sèche. En plus la météo nous annonce du froid pour les prochains jours !!

    Je te souhaite une bonne semaine. Bises

    3
    Lundi 5 Février à 05:29

    Bonjour  LINDA

    J'espère que vous avez passé

    un agréable week-end.

    Ici,le froid a l'air de vouloir s'installer.

    Le thermomètre n'a pas passé le 6 degrés.

    Du coup, nous sommes restés devant la télé,

    Le moral n'est pas trop mauvais,

    le froid oui, mais la pluie ras le bol!

    Je vous souhaite en tous cas

    une agréable semaine à venir.

    ce matin du moins deux! 

    Amitiés *# ^^¤^^ # * Bisous

    J-G-R-C- 2018

    4
    Lundi 5 Février à 06:38

    Beaucoup de pluie hier. Le froid arrive  vraiment.

    Bon lundi à toi.

    5
    Lundi 5 Février à 07:06

    j'aime bien les petits pois carottes....mais monsieur pas trop les petits pois....neige annoncée en plaine, grrr, j'espère que je pourrais aller à mon RDV.....douce journée à toi

    6
    Lundi 5 Février à 07:34

    j'aime beaucoup les petits pois carottes, une recette qui va nous changer. encore bien froid ce matin et quelques gouttes mais nous ne devrions pas avoir de neige. bises.celine

    7
    Lundi 5 Février à 07:36
    CHANTAL

    Bonjour LINDA, j'en ai fait avant hier mais ce n'étaient pas des marie thumas !

    Je suis passée prendre de tes nouvelles, j'ai souvent pensé à toi cette dernière semaine.. Décidément la santé vacille un peu pour chacune d'entre nous, il faut savoir tout accepter mais ce n'est pas évident…

    Tu as bien fait d'en profiter chez nous c'est tout blanc, il a bien gelé en plus !

    Gros bisous et belle semaine

    8
    Lundi 5 Février à 07:46

    Hello Linda

    Oui, je préfère réaliser le bouillon que de garder ce qu'il y a dans la boite de conserve...

    bizz

    Pat

    9
    Lundi 5 Février à 07:58

    Image associéebonne journée

    10
    Lundi 5 Février à 07:58

    Image associée

    encore lundi

    11
    Lundi 5 Février à 09:35

    Les petits pois et carotte vont faire un bon duel ? ....

    Il pleut ça change un peu !

    Bonne semaine et bonjour de Margot

    12
    Lundi 5 Février à 10:23

    Plat assez courant chez nous, mais sans le sucre, les pois étant déjà assez sucrés comme ça.

    Sérieux refroidissement ce matin ; mon petit étang est gelé....

    Bon lundi !

    13
    Lundi 5 Février à 12:33

    des OGM tes petits pois loll les carottes sont sucrées ça oui ...:)

    14
    Lundi 5 Février à 12:39

    Bonjour ma douce,

    Les petits pois me manquaient, (rires).

    Maman faisait comme cela, je trouvais que c'était trop sucré, tu sais que je suis difficile !

    Il fait beau, mais froid !

    Bonne semaine, bisous

     

    15
    Lundi 5 Février à 12:39
    16
    Lundi 5 Février à 12:44

     coucou 

    mon mari serait content il  aime tant ses petits pois mdr

     bon am

     bisous

    17
    Lundi 5 Février à 12:47

    Bonjour Linda,

    C'est bon les petits pois carottes !

    Bon début de semaine

    Bisous

    18
    Lundi 5 Février à 13:57

    L’hiver est de retour cette semaine ! On mangerait bien volontiers une bonne dose de tes légumes.Bon lundi.

    19
    Lundi 5 Février à 14:08

    Bonjour Linda

     

    Une belle et bonne recette ,ne pas s'en priver


    J'espère que ton weekend fut agréable et reposant et que tu s en bonne forme

    Ce matin au réveil - 1°,  cet après midi 4°, l'hiver arrive, car jusqu'à présent ce fut pluie et douceur ,  le froid est bien là, souhaitons qu'il tue tous les microbes , fasse descendre les niveaux des eaux .

    On annonce la neige dans beaucoup de régions, on espère bien être épargnée, elle tombe rarement en Anjou

    Une Bonne chose, le retour du soleil, je me suis précipitée sur le lave linge et fais deux tournées, tout est dans le jardin à sécher au soleil

    Je te souhaite un belle journée pour ce lundi et une très belle semaine


    Amitié et bisous.  rebecca

    20
    Lundi 5 Février à 16:08
    nays&

    wawww et tu fais tout ça toi même hé ben chapeau Linda

    c'est avec la neige et le soleil que je te souhaite une bonne fin de journée

    bisous et aux potes ☺♥

    21
    Lundi 5 Février à 16:20

    Bonjour Linda merci pour cette idée de recette un joli partage bonne journée très froide mais soleil bisou Claudine Daniel

    22
    Lundi 5 Février à 17:01

    petite neige ce matin et là soleil mais demain re...neige

    Image associée

    bonne soirée et bonne nuit

    23
    Lundi 5 Février à 17:02

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    fais de beaux rêves !!!!!!!!

    24
    Lundi 5 Février à 17:07

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    et voilà

    25
    Lundi 5 Février à 17:58

    Salut,

    Ce soir c'est soupe.
    Le temps est ensoleillé .
    Il fait froid alors on sort chaudement vêtu.
    Bonne semaine

    26
    Lundi 5 Février à 18:46

    Bonne et belle recette, des couleurs au coeur de l'hiver, le joli vert des petits pois, le flamboyant orange des carottes, une alliance bien célébrée par ta recette gourmande!

    Gros bisous et mes pensées d'amitié en cette froide soirée

    Cendrine

    Un peu de jaune pour accompagner...

     

    27
    Lundi 5 Février à 18:47
    danielle1943

    Bonsoir Lundi 

    on le dit souvent ailler des petits Pois chez sois et là avec des carottes et comment tu nous explique merci infiniment bon Lundi soir au chaud avec Léon que je caresses bisous  Danielle 

    28
    Lundi 5 Février à 20:53

    Une belle recette d'autant que les légumes dans ce bocal ont l'air beaux ;) flocons de neige et giboulées aujourd'hui après la grande douceur de la semaine dernière . Bonne soirée Linda bise (:-*

    29
    Lundi 5 Février à 23:21

    ça me donne faim malgré l'heure tardive

    bonne soirée, Linda

    bisous

    30
    Mardi 6 Février à 05:52

    Bonjour  LINDA

    Notre vie 

    est comme un instrument de musique,

    on doit tendre le cordes et les relâcher

    pour la rendre harmonieuse...

    une journée de lundi froide

    mais très ensoleillée maxi 6°

    pour aujourd'hui meme genre de temps

    et peut être de la neige annoncée

    dans les régions voisines

    Bon mardi

    Amitiés *# ^^¤^^ # * Bisous

     

    J-G-R-C- 2018

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