• Pilaf de poissons

    Pilaf de poissons

     Cuisine rapide , micro-ondes position maximale

    750 gr d’églefin

    350 gr de riz long grain

    75 cl de bouillon de poule chaud

    sel, ¼ c. à café d’huile, 1 c. à soupe de curry en poudre

    50 gr de beurre coupé en dès, 1 oeuf battu

    2 oeufs durs hachés

    ( optionnel 50 gr jambon cuit coupé en lanières)

    2 c. à soupe persil frais

    2 c. à café de jus de citron

    poivre du moulin

    Garniture : 1 oeuf dur, jaune et blanc hachés séparément

    1 c. à soupe de persil haché fin.

    Mettez les filets dans un plat creux, faites cuire à découvert 7 minutes,

    tournez le plat à mi-cuisson si le plateau ne tourne pas.

    Réservez, couvert.

    Mettez le riz, le bouillon chaud, une pincée de sel, l’huile et le curry dans un grand récipient.

    Couvrez et faites cuire 12 minutes.

    Laissez en attente, couvert , 8 minutes.

    Mettez le beurre et l’oeuf battu dans le riz.

     Ajoutez le poisson, les oeufs hachés, (le jambon), le persil, le jus de citron et le poivre.

    Couvrez et faites cuire 4 minutes, remuez à mi-cuisson.

    Servez garni, en alternance d’un rang de blanc d’oeuf haché, d’un rang de persil et d’un rang de jaune d’oeuf haché.

     

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 04:43

      Bonjour  Linda

    le soleil était chez nous hier,

    sans dépasser le dix,

    faisant acte de présence

    sans être le gaillard chaleureux.

    Avec quelques nuages inoffensifs,

    mais quand même un peu frisquet.

    Je vous souhaite une bonne journée

    en ce jeudi pour finir la semaine

    dans de bonnes conditions,

    après la gelée du petit matin

    actuellement moins 3 a 4 h 30.

    Amitiés ~*&*~ Bisous

      56MELDIX77     Le Briard      Breton   

    2
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 05:12

    eh !! le chat est en train de te piquer un poisson !! Hier j'ai vu un parc avec tout un tas de cochonnerie, pourtant il y avait des poubelles ici et là !! Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

    3
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 05:53

    Hello Dom

    Marrante la photo

    bizz

    Pat

    4
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 06:42

    ça y est la neige est en bas, et l'on doit sortir pour un examen pour monsieur;...j’appréhende la route...passe un bien doux jeudi

    5
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 06:44

    Oui tu as as raison cela aurait pu être dangereux pour n'importe qui et pas que pour le chien que tu gardes.

    Bonne journée à toi.

    6
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 07:29
    Chantal

    Bonjour ma petite Linda , tu vas bien ce matin ? 

    Il fait pas chaud chez moi on n'est pas loin du gel et le soleil n'est pas encore la aujourd'hui pourvu qu'il vienne nous réchauffer un peu ! 

     Bon jeudi  Bisous ma douce 

    7
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 08:51

    Coucou Linda,

    Oh le chat, je t'y prends !! biggrin

    Une bonne recette de poisson.

    Bon jeudi

    Bisous

    8
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 09:37

    Oh terrible le chat, il sait ce qui est bon :) Belle journée à toi

    9
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 09:49

    Bonjour ma douce,

    Miam, c'est bon, en plus bourratif !

    On est paré contre le froid.

    Ce n'est pas jojo ce matin.

    Passe une belle journée, bisous.

    10
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 09:51
    11
    danielle1943
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 10:12
    danielle1943

    Bonjour LINDA 

    merci de la photo de ce beau chat et bien sur cette super recette  bravo de ces explications je te souhaite un excellent Jeudi profite de cette Journée et prends soins de toi je t embrasse Danielle   

    12
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 10:54

    Bonjour Linda.
    Ce matin, on c'est levé avec un ciel tout gris et maintenant c'est le grand beau temps. Mais il fait froid.
    Ca a neigé tout autour de chez nous, mais nous, nous sommes épargnés, sans doute que la neige a compris que je n'avais pas envie de déneiger.
    J'espère que chez toi aussi il fait Soleil et je souhaite une bon Jeudi.
    Bisous de nous deux.

    FotoFlexerAnimation

    13
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 12:16

    riz et dinde à midi...........

    citation berceaumagique

    14
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 12:17
    15
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 12:18
    16
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 12:19
    17
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 12:46

     coucou

    ben dis donc le minou  t'as fait une bonne pêche mdr

     bon appétit

     bisous

    18
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 15:00

    Bonjour Linda

     

    J'espère que le toutou va bien, malin le chat, on est si bien servi que par soi même

    Déjà on va arriver au weekend, avec le début du Mois de Décembre, qui ne sera pas très chaud, sur toute la France, mais quand même quelques régions ou il y aura quelque douceur, je souhaite qu'il en soit ainsi pour toi

    Un mois Festif pour beaucoup , mais pour d'autres rempli de nostalgie avec le souvenir de chers disparus

    Bon Jeudi mon Amie qu'il t'apporte tendresse et douceur


    amitié et bisous

    rebecca

     

    19
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 17:04
    Coucou toi je te laisse le poisson et je prends du riz et des oeufs lol il ne fait pas chaud mais couverts on se balade. Gros bisous
    20
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 17:25

       voilà

    21
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 17:26

    abri de jardin avec des fenêtres gothiques @ demain

    22
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 17:29

    nikolaus lustige bilder | Frohe Weihnachten Euch allen!-021203.jpg

    - et vous voulez quoi ???
    - des vacances à Noël

     

    23
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 17:52

    une image qui me fait sourire Linda...

     

     et tombe la neige

     

     belle soirée

    24
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 18:05

    Hello Linda

    ce matin, certainement très troublé avec les rdv hosto ! et demain c'est au tour de soso avec une double infiltration aux vertèbres cervicales...je crois qu'elle ne va pas bien dormir. Plus l'échéance approche, plus elle est inquiète....et moi aussi ! 

    Ce matin très froid en sortant....

    bizz

    Pat

    25
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 18:53
    hays&

    oh le charmant petit voleur

    neige et neige mais elle ne tient pas au sol donc fait bien boueux :)

    douce soirée Linda  bisous et aux potes ☺♥

    26
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 18:54

    Bonsoir Linda merci pour la recette mais pas trop pour moi mais j'adore ce petit voleur de poisson bonne soirée bisou Claudine Daniel   PS ici aussi neige pluie ca continue et froid

    27
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 19:00

    Trop drôle le minou! Voilà un gourmand qui pourrait bien s'associer à celui de ma photo de l'autre jour! Lol! gros bisous et bonne soirée!

    28
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 19:21

    Coucou Linda

    Pour moi c'est parfait comme repas pour demain et pas diffcile...

    merci...

    Ici un peu de neige mais de quoi faire un bonhomme.

    Restons bien au chaud.

    Bisous mon amie

    29
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 19:29

    Il se porte bien le p'tit rouquin !!!

    Pas de pluie ni de neige ici !

    Bonne soirée

    30
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 20:14

    Une belle recette surtout avec le bouillon :p on trouve peu d'églefin par ici même si il y a un port de pêche souvent en poissonnerie il vient de Norvège ;) Bonne soirée Linda bise (:-*

    31
    Jeudi 30 Novembre 2017 à 21:59

    Succulente recette et une photo vraiment adorable, quel petit chenapan!!! wink2

    gros bisous et mes pensées pour t'envelopper de tendresse

    la neige vient d'arriver...

    Cendrine

    32
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 07:23

    comment va ce toutou, il récupère de sa blessure? c'est une bonne chose de pouvoir choisir comment et quand mourir quand on sait que rien ne nous sauvera de la douleur, c'est sur que cela demande une réflexion importante, mais cela n'existe pas chez nous....contrairement à vous. je suis désolée que certains aminautes ne passent pas sur ton blog alors que tu es allée sur les leurs. dommage pour mon prochain défi, tes participations sont toujours top, moi je les apprécie à leur juste valeur. ici froid et humide mais pas de neige...on verra bien. bises.celine

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