• Potée de chou vert

    Potée de chou vert

    1 chou vert, 1 kg de pommes de terre

    une noix de beurre, thym, laurier, 1 oignon,

    sel ( sauf si le beurre est salé) noix de muscade.

    Lavez le chou et découpez-le en fines lamelles.

     Pelez et émincez l’oignon.

    Épluchez les pommes de terre et découpez-les grossièrement.

     Faites rissoler les lamelles de chou et l’oignon.

     Ajoutez-y les pommes de terre, recouvrez d’eau et assaisonnez avec le thym et le laurier.

    Laissez mijoter sur le feu jusqu’à ce que les légumes soient bien cuits.

     Egouttez et retirez le laurier.

     Réduisez les légumes en purée en y ajoutant une noix de beurre.

     Assaisonnez la potée avec noix de muscade et

    servir avec de la saucisse ou du lard ou une omelette.

     

     

    « Villa EmpainJardin botanique de Meise »
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  • Commentaires

    1
    Samedi 8 Avril à 05:01

    Bonjour  Linda

     fraicheur du matin 03°avant la chaleur

    Un beau ciel bleu, un soleil d’or…

    Une belle suite des jours passés,

    je vous souhaite

    tout ce que vous désirez

    et peut être encore plus

    pour un bon samedi et une

    bonne fin de semaine

    Amitiés * (-) * Bisous

       56MELDIX77  

       le Briard     Breton    

     

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

    2
    Samedi 8 Avril à 07:06

    C'est bon la potée.

    Bon samedi à toi et Picasso.

    3
    Samedi 8 Avril à 09:01

    Je me noierais dedans tellement c'est bon !!!

    Passe un bon WE

    4
    Samedi 8 Avril à 09:15

    Bonjour Linda .

    C'est avec une belle journée qui commence et du beau temps annoncé  que je te souhaite un bon week end .

    Je t'embrasse .

    Maria .

    bbKMhjqzIoxQBZW4bCuE9TMBQ4300x425

    5
    Samedi 8 Avril à 09:24

    Un bon plat convivial! dis moi, j'essaie depuis plusieurs jours d'aller sur le blog de l'angevine, mais cela me met blog introuvable, sais tu ce qui se passe? Bon début de we et gros bisous

    6
    Samedi 8 Avril à 09:26

    Bonjour ma douce,

    Un petit plat qui ravigote !

    Bonne journée, doux week-end, bisous.

    7
    Samedi 8 Avril à 09:27
    8
    Samedi 8 Avril à 09:44
    danielle1943

    Bonjour Linda

    merci de cette recette  qui j avoue j aime la Potée et de la façon que tu nous la propose super vu le temps nous pouvons en manger je t assure je reviendrais la lire mieux j espère que tout va ainsi Picasso bisous pour lui je suis toujours en Pause car ceci me fait du bien je profite un peu de tout  prends bien soins de toi et on Samedi et dimanche je te dis à bientôt et t embrasse Danielle

                            

     

    9
    Samedi 8 Avril à 12:44

    à table ...merci Linda !!

    grand soleil ...un peu frisquet

    Image associée

    10
    Samedi 8 Avril à 14:58

    Bonjour Linda voilà une très bonne recette qui donne l'eau à la bouche bon samedi bisou Claudine Daniel

    11
    Samedi 8 Avril à 15:56

    Bonjour mon Amie  Linda

     

    Je te remercie de ta visite et de ton gentil commentaire

    Fameuse ta recette,  il  faudra que je l'essaie, merci de nous donner des idées, car parfois  on est à cours d'innovation ....

    Je te souhaite aussi un superbe weekend et de Joyeuses Fêtes de Pâques 

    C'est certain le Printemps est la plus belle saison ou tout reprend vie, la Nature est une splendeur et pour nous simples mortels,  c'est l'espoir qui refleurit avec elle 

    Douces caresses à Picasso

    amitié et bisous    rebecca

    12
    Samedi 8 Avril à 17:24

     j' aime bien  , cette bonne recette 

     

     ( oui  Linda  maintenant il à peur de rester  seul   alors  je l 'emméne partour avec moi

     ou il reste au jardin   mais jamais loin de nous )

     bonne fin de  semaine pour toi 

     bises Linda 

     

    13
    Samedi 8 Avril à 18:02

    ce sont d'excellents plats d'hiver; 

    mais l'été arrive, on a eu un super soleil cet a.m.

    bonne soirée, Linda

    14
    Samedi 8 Avril à 18:31

    on est en pleine saison du chou kale :) c'est pas que l'hiver les choux :)

    15
    Samedi 8 Avril à 20:04

    Joliment présentée cette assiette quand je cuisine mes présentations ne sont pas à la hauteur ;) belle journée de soleil avec une chaleur inhabituelle pour la saison mais ce qui est pris est pris , je ne vais pas me plaindre . Bonne soirée Linda bise (:-*

    16
    Samedi 8 Avril à 21:02

    belle soirée Linda

     

    à demain

    17
    Samedi 8 Avril à 21:37

    Hum le bon plat. 

    18
    Samedi 8 Avril à 21:55

    Bonsoir Linda,

    Une bonne potée comme on aime !

    Bon week-end

    Bisous

    19
    Lundi 10 Avril à 16:33

    Toujours des recettes que j'aime, merci de nous faire saliver, j'adore les légumes et les saveurs que tu mets pour les accompagner (pour une végétarienne, il vaut mieux aimer les légumes! wink2)

    Plein de gros bisous et des câlins félins...

    Cendrine

    Henriette Ronner-Knipp

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