• Purée de céleris.

    Purée de céleris.

    Source les recettes de Marie Thumas

    ( conserve mais vous pouvez utiliser des surgelés ou du frais).

    Mettre le contenu d’une boite de céleris dans une casserole avec une cuillerée de beurre

    ( comme je le dis toujours si le beurre est salé on n’ajoute pas de sel par la suite).

    Assaisonner de sel, poivre et laisser étuver quelques instants,

    passer ensuite au tamis.

    Joindre à la purée qui en résulte le tiers de son poids de purée de pommes de terre

    et un morceau de beurre.

    Servir très chaud.

    On peut ajouter du persil haché fin et un peu de noix de muscade.

     

    « Promenade au jardin Jean MassartBalade végétale »
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  • Commentaires

    1
    Mercredi 22 Août à 02:41

    Une recette comme j'aime, simple, belle, bonne... ainsi les papilles se sentent cocoonées!

    Je t'envoie de gros bisous et des images pour rêver...

    Avec plein de belles pensées

    Cendrine

    2
    Mercredi 22 Août à 02:41
    3
    Mercredi 22 Août à 02:42
    4
    Mercredi 22 Août à 02:43
    5
    Mercredi 22 Août à 05:02

    Bonjour  LINDA 

    Comme beaucoup de légumes 

    je mange le céleri froid, en salade.

    Hier, une matinée avec soleil 

    puis un après midi panaché

    de gris de bleu et de blanc

    avec des rayons du soleil

    par intermittences, un fond de l'air

    très lourd, avec 28° au plus chaud

    Pour ce mercredi que dix sept

    a l'approche de cinq heures

    je vous souhaite une excellente

    continuation de cette belle saison;

    Amitiés -*/*- Bisous

    . * J-G-R-C-201*.

    6
    Mercredi 22 Août à 06:35

    des recettes saines que tu nous envoies ces jours ci....merci.....ici nous avons eu hier après midi un peu d'orage et de pluie bien sûr, le jardin a dû être content..happy...passe une bien agréable journée

    7
    Mercredi 22 Août à 06:36

    Prends soin de toi aussi et bonne journée à toi.

    8
    Mercredi 22 Août à 07:03

    Hello Linda

    Bizz

    Pat

    9
    Mercredi 22 Août à 07:06

    En fin de semaine j'aurai aussi une recette de purée !!

    Dans ma région il va faire chaud jusqu'à vendredi et le week-end tout va changer : 17 à 18° prévu, on va avoir presque  froid !!!

    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    10
    Mercredi 22 Août à 07:23

    Cela doit être bien bon !

    Jolie ta copine hier !...

    Bonne journée

    Olivia Preston – Czerwona koszulka nocna

    11
    Mercredi 22 Août à 07:29

    Bonjour ma douce Linda, je viens te souhaiter un agréable mercredi, 

    Voilà une journée qui commence bien le soleil est là !!

    Profitons du moment présent, il n'y a pas trop de nuages,et il annoncent le beau temps avant la pluie demain !

    Gros bisous ma douce

     

    12
    Mercredi 22 Août à 08:14

    merci pour la recette...ne connaissais pas du tout
    du beau toujours et encore...

    Pluie acide | issyparis

     

    13
    Mercredi 22 Août à 08:17
    14
    Mercredi 22 Août à 09:02

    Bonjour Linda.
    Toujours des petits tracas ses temps ci qui ne me motivent pas trop pour bloguer.
    Mais je prend quand même un moment pour te souhaiter une bonne journée.
    Bisous de nous deux.

    15
    Mercredi 22 Août à 11:50

    Désolée,je n'aime pas du tout le cèleri; c'est impossible pour moi d'en manger . ! Toujours la chaleur et les petite-enfants ... Bonne journée

    16
    Mercredi 22 Août à 14:09

    cela doit être très bon,,il fait chaud aujourd'hui chez nous ,je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    17
    Mercredi 22 Août à 14:27

    Une très bonne idée d'accompagnement, j'y rajoute de la crème pour adoucir et puis tant pis pour le régime tongue

    Une des dernières journées de chaleur, dans notre région en tout cas,

    bisous et bon mercredi

                Enjoying the rain

    18
    Mercredi 22 Août à 15:22

    Salut,

    J'aime bien le céléri même en boule.
    Le temps n'est pas terrible mais on a 25°.
    Bonne journée

    19
    Mercredi 22 Août à 17:31

    Bonjour Linda

    Je te souhaite une belle journée pour ce mercredi

    Encore très chaud chez nous, trop  .......  mais le weekend devrait être beaucoup plus frais, si seulement il pleuvait........

    Ces humains jamais satisfaits,  mais je crains qu'il faille s'habituer à ces caprices des climats , la canicule à durer en gros une quinzaine de jours, mais pas en continue heureusement, pour l'année prochaine on pense s'équiper pour pouvoir vivre mieux pendant ces périodes .

    Dès l'Automne  on prendra contact avec les spécialistes

    En prenant de l'âge on supporte de moins en moins les grosses chaleurs

    j'espère que de ton côté ta santé ne te cause pas de soucis

    prends bien soin de toi

    amitié et bises    rebecca




    20
    Mercredi 22 Août à 18:56

    Bonjour Linda je ne suis pas fort céleri mais une rectte bien sympa merci du partage bonne soirée bisou Claudine Daniel

    21
    Mercredi 22 Août à 19:45
    C'est trop bon le céleri. Bonne soirée !
    22
    Mercredi 22 Août à 19:46

    32°

     

    Bonne soirée

    23
    Mercredi 22 Août à 19:50

    Au Beausset (Var) FRANCE,
    le maire a été, ces dernières semaines, abordé à deux reprises par des touristes qui voulaient tout simplement éliminer les cigales. « Ils m’ont demandé : est-ce que vous avez des produits insecticides pour passer sur les arbres ? Comment se débarrasser des cigales ? »
    Selon Georges Ferrero, ces touristes ne s’entendaient plus parler, ils ont donc arrosé les arbres pour faire taire les cigales. Ils ont même contesté l’appellation “chant de la cigale” ! Elles font “crac-crac-crac… ça n’a rien à voir avec un chant”.
    “Une situation désolante” pour l’élu varois. “J’ai été très choqué. Les cigales font partie de l’emblème de la Provence. Quand on vient dans le sud, on sait qu’il y a des cigales. Nous, on est fier de les avoir !”

    24
    Mercredi 22 Août à 19:55

    A boire !!!

     

    à demain

    25
    Mercredi 22 Août à 20:05

    Bonne soirée

    L’image contient peut-être : 1 personne, sourit, debout et plein air

    26
    Mercredi 22 Août à 20:41

    j'ai profité de beau temps Linda

     

    belle soirée

    27
    Mercredi 22 Août à 21:15

    Les rares fois où j'ai mangé de la purée de céleri, c'est au restau' (et ça aussi c'est rare ) . Mois d'août plus maussade mais je trouve qu'il ne fait pas froid . Bonne soirée Linda (:-*

    28
    Mercredi 22 Août à 21:59
    danielle1943

    Bonsoir LINDA 

    merci de cette recette et je crois que je vais la faire quand je te le dit c est vrai j espère que tout va et que tu profite de tes Journées je t embrasse et bonne soirée tu nous offre que des belles choses comme recette Danielle

    29
    Mercredi 22 Août à 23:34

    Image associée

    ah le monde....
    bonne nuit Linda....

    30
    Mercredi 22 Août à 23:35
    31
    Mercredi 22 Août à 23:37
    32
    Mercredi 22 Août à 23:40
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