• Pour info :http://www.plantentuinmeise.be/index.php

    Avec la météo des 20° en octobre et même début novembre

    ça donne un air de printemps ou d'été...

    Meise le jardin botanique

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  • Les recettes de Marie Thumas , petits pois au beurre

    J'ai acheté ce livre en bouquinerie pour partager avec vous des recettes anciennes, avant le boum du chimique.

    Cette marque belge n’existe plus c’est devenu bonduelle ,  lien info https://fr.wikipedia.org/wiki/Marie_Thumas

    mais cette recette vaut pour n’importe quelle conserve, même les faites maison.

    Chauffer au bain-marie, dans la boîte même.

     Egouttez bien, faire sécher , pendant un instant, sur le coté du feu:

    verser dans un légumier, mettre  par dessus un bon morceau de beurre frais manié avec du persil haché.

     Saler sauf si le beurre est déjà salé, poivrer.

     Ajouter une pincée de sucre, mélanger délicatement et servir bien chaud.

    De cette façon le légume conserve toute sa saveur.

    Les recettes de Marie Thumas , petits pois au beurre

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  • Pour info :http://www.plantentuinmeise.be/index.php

    Avec la météo des 20° en octobre et même début novembre

    ça donne un air de printemps ou d'été...

    Balade dans la parc botanique de Meise

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    Balade dans la parc botanique de Meise

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