• Sabayon au citron

    Sabayon au citron

    Zeste râpé et jus de 1 citron

    3 c. à soupe de sucre en poudre, 12 cl de vin blanc ou de xérès doux

    30 cl de crème fraîche, et une guirlande d’écorce de citron

    Battez ensemble le zeste et le jus de citron, le sucre et le vin ou le Xérès.

    Incorporez peu à peu la crème fraîche sans cesser de remuer,

    jusqu’à ce que le mélange soit ferme.

     Répartissez le sabayon dans 4 verres à vin.

    Décorez avec l’écorce de citron, mettez au frais.

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 12 Novembre à 07:06

    je pense que ta recette devrait plaire à mon mari et à mon fils, je vais te les envoyer....(lol), passe une bien agréable journée

    2
    Dimanche 12 Novembre à 07:38

    Bon courage et bon rétablissement.

    3
    Dimanche 12 Novembre à 07:40

    Hello Linda

    Le citron chez moi va augmenter sérieusement car à Menton à cause de la sécheresse, la productivité est parait il catastrophique.... Je vois dans mon jardin, mon citronnier n'en a meme pas un sur l'arbre.

    bizz

    Pat

    4
    Dimanche 12 Novembre à 07:55

    LINDA  Bonjour  

    La grisaille mise a part hier,

    belle journée avec les petits enfants

    ou seul le soleil du cœur comptait.

    Que ce dimanche soit merveille

    pour vous et vos locataires.

    Amitiés ~*&*~Bisous

       56MELDIX77     

       Le Briard        Breton     

    5
    Dimanche 12 Novembre à 08:39

    merci Linda....

       bon dimanche....il pleut

    6
    Dimanche 12 Novembre à 08:40

    Forever, c'est pour les rêveurs...

     

    soleil où es-tu ???

    7
    Dimanche 12 Novembre à 09:03

    Bonjour ma douce,

    Ca donne envie !

    Les fêtes approchent, c'est une bonne idée.

    Quel temps !

    Bon dimanche, bisous.

    8
    Dimanche 12 Novembre à 09:05
    9
    Dimanche 12 Novembre à 09:17

    Temps de cochon chez moi, je vais rester à côté de la cheminée !!

    Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

    10
    Dimanche 12 Novembre à 10:59

    Bon jour Linda

    Hier je me suis reposée, j'en avais bien besoin, un bébé c'est du boulot.

    La pluie en ce jour et abondante...j'adore ta crème...bon dimanche...bisous mon amie

    11
    Dimanche 12 Novembre à 11:19

    bon dimanche

      mon citronnier a donner quelques fruits, contente

     bonne recette

     

     bisous

    12
    Dimanche 12 Novembre à 11:55

    Le citron, tu sais j'adhère totalement!!!

    le niveau de l'eau monte, c'est inquiétant je pense que d'ici ce soir le garage aura des remontées d'eau (terrain marécageux)

    bon dimanche et gros bisous

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    13
    Dimanche 12 Novembre à 11:56

    Bon dimanche ! C’est trop bon le citron. J’espère que tu vas un peu mieux. 

    14
    Dimanche 12 Novembre à 12:18

    c'est bon le citron,il pleut mais je viens de faire des photos car il y avait des rayons de soleil,je te souhaite un très bon Dimanche,bises

    15
    Dimanche 12 Novembre à 14:27

    Bonjour Linda une très bonne recette que tu partage encore avec ce citron merci bon dimanche pourri bisou Claudine Daniel

    16
    Dimanche 12 Novembre à 14:43

    Belle recette bien parfumée et goûteuse... Miam! J'aime beaucoup ce qui est à base de citron.

    Gros bisous, je pense à toi

    Cendrine

    17
    Dimanche 12 Novembre à 15:14

    Bel Après Midi Linda

    Merci pour tes belles photos, elles font mon bonheur

    Ce matin, du ciel bleu, des nuages et de la douceur

    Cet après midi du ciel bleu, des nuages , du vent, des averses et de la douceur .......

    Un temps du mois Mars quoi !!!!!

    Je te souhaite le meilleur pour cette fin de journée et un très bon début de semaine


    Bises et amitié   rebecca

    18
    Dimanche 12 Novembre à 15:21
    nays&

    hello Linda

    ça doit être très bon mais je ne bois jamais de vin par contre le citron tous les jours j'en mange un demi

    bon dim a toi entre les gouttes

    bisous et aux potes ☺♥

    19
    Dimanche 12 Novembre à 16:17

    Salut

    C'est une bonne recette .

    Le temps est ensoleillé mais 8°.
    bonne semaine

    20
    Dimanche 12 Novembre à 17:37

    je suis fan de cette recetteLinda

     

    belle soirée dominicale

    21
    Dimanche 12 Novembre à 18:32

    Une recette pleine de vitamines et des bienfaits du citron à cette période bien froide ;) aujourd'hui premier vent du nord glacial , j'espère que la météo de la semaine sera plus clémente . Bonne soirée Linda bise (:-*

    22
    Dimanche 12 Novembre à 18:38

    bonsoir,je n'est jamais manger un sabayon mais j'aime le citron vert,bonne soirée,bise

    23
    Dimanche 12 Novembre à 18:39

    Image associée

     

    bonne nuit

    24
    Dimanche 12 Novembre à 18:39
    25
    Dimanche 12 Novembre à 18:41
    26
    Dimanche 12 Novembre à 18:45

    Sympa le p'tit cocktail sans trop d'alcool!

    Bonne soirée

    27
    Dimanche 12 Novembre à 19:07

    Bonsoir Linda,

    Un bon dessert.

    Vendredi soir j'ai fait une mousse au citron avec les citrons du jardin.

    Bonne fin de dimanche

    Bisous

    28
    Dimanche 12 Novembre à 22:00

    ça a l'air bon ! Bonne soirée, biz

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