• Salade de mâche et de betterave.

    Salade de mâche et de betterave.

     Trier et laver la mâche, ici en Belgique on dit salade de blé,

    la dresser dans un saladier.

     Cuire a l’eau salée les betteraves , laisser refroidir.

    Disposer sur la mâche de fines tranches de betterave cuite,

    assaisonner avec une vinaigrette à la moutarde au dernier moment.

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 04:25

    LINDA Bonjour 


    Le sourire c'est comme le miel

    Un véritable rayon de soleil

    Comme la moindre lumière

    Qui descend sur cette terre



    Il apporte au fond du cœur

    Le plus grand bonheur

    Bon jeudi sous le ciel bleu

    En oubliant le gris ténébreux



    Bon jeudi a votre convenance

    Amitiés *^-^* Bisous

       56MELDIX77    

      le Briard    Breton  

     

     

    2
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 05:58

    Une bonne salade, j'en fais quelquefois !! Toujours du soleil chez moi et des températures agréables, pas trop chaudes !

    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    3
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 06:49

    Bonne journée à toi et Picasso.

    La météo nous annonce le retour du chaud et du soleil pour quelques jours.

    4
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 06:57

    pas encore de betteraves au jardin, il va falloir encore patienter....les biches ont mangées les jeunes pousses....l faut bien que tout le monde se nourrisse....happy...douce journée à toi en espérant du soleil

    5
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 07:19

    2 ingrédient que j'aime bien, bonne idée de les associer en salade! Il va faire soleil et chaud, mais je suis pas très en forme en ce moment car obligée de déménager à cause des nouveaux voisins qui sont un enfer!! ça me déprime car j'aime beaucoup la maison, on s'y  sent bien, mais c'est invivable à cause du bruit qu'ils font! gros bisous

    6
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 07:41

    j'aime la mache, j'avoue que je ne l'ai pas encore mélangée avec des betteraves, c'est une belle idée. mon dentiste endort quand c'est nécessaire, pas pour le plaisir...ici tout gris ce matin, esperons que ce soleil remontre le bout de son nez assez vite. bises. celine

    7
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 08:24

    Bonjour Linda

    J'aime bien la mâche en salade, mais il faut qu'elle soit mélanger avec une autre, la laitue par exemple.

    Ici nous avons un super soleil et j'en profite pour m'occuper de mes fleurs, elles en ont besoin avec le trop d'eau qu'elles ont prises. Mais là le soleil étant présent ça commence à bien donner.

    Tu as tes palette à scier, j'ai mes pavés à passer au karcher, deux corvées qu'il faut bien que nous fassions.

    Je te souhaite une douce journée

    Gros bisous

    @lain

    8
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 09:18

    Bonjour Cela a l'air délicieux! Bisous

    9
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 10:11

    salut

    on en mange souvent le soir en ce moment

    bonne journée

    10
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 10:14

    Bonjour ma douce,

    C'est bon, j'adore al betterave, j'en mange très souvent.

    On attend le soleil, encore dur ce matin, il va et vient, mais ne s'installe pas !

    Tu scie encore, j'ai vu qu'on peut faire de jolies choses avec les palettes en bois.

    Bonne journée, bisous.

    Je te mets le lien.

    http://www.marieclairemaison.com/,des-palettes-en-bois-pour-vous-inspirer,523316.asp

    11
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 10:15
    12
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 10:15

    Délicieuse salade ! J'en ai déjà fait elle doit être sur mon blog d'ailleurs. J'aime beaucoup la tendresse de la mâche mais il faut bien la rincer car les petits cailloux adorent s'y loger, pas comme le cresson quand même, salade que je n'apprécie pas d'ailleurs. J'espère que tu as enfin du soleil. Bonne journée gros bisous

    13
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 10:57

    Bonjour Linda

     

    Cette fois, je crois que c'est bien parti, dès le réveil le soleil est présent pour nous accueillir, souhaitons que désormais , il ne nous fasse plus faux bond pour un certain temps

    Une petite salade Mâche et Betterave sera la bienvenue

    Très Bon Jeudi mon amie, profites bien de ces belles journées

    sans oublier le beau Picasso, qui va pouvoir se passer de son poêle ...

    .amitié  et bisous   rebecca

    14
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 12:35

    ok pour la salade de blé....je me le note.... !!!!

    pluie pour la semaine prochaine...dit la météo...

    beau aujourd'hui...soleil éblouissant...ce n'est plus comme il y a quelques années...........

    15
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 12:44

    C'est un DELICE ! j'adore ! si les betteraves sont à part une petite gousse d'ail non ?

    Il fait chaud !!! gros bisous

    16
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 13:06

    bonjour mon ami bine pour votre monde merveilleux et laissez

    mes meilleurs wishes'm températures absents

    tant de chaleur oppressif impossible de dormir ou

    repos et avec l'ordinateur plus de chaleur que vous manquez

    et je vous souhaite un bon jeudi spécial pour vous de tout mon

    l'amitié et l'amour de votre ami maria belle nuit douce, baisers

     

    17
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 13:17

    vrai de vrai....un beau soleil....j'étais au marché ce matin ...en chemisier...
    donc il faisait chaud et grand soleil...car pour me faire sortir sans veste...dur dur ...

    18
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 13:34
    bien bonne linda
    19
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 13:50

    oh que j'adore ça

    20
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 16:47

    J'adore la mâche et la betterave et j'en mange souvent, avec un filet d'huile de sésame et d'huile de noix dessus pour sublimer le goût!

    Un grand merci pour ton enveloppe qui est arrivée tout à l'heure, je l'ai trouvée au sortir de l'hôpital, merci beaucoup. Je pense à toi. Grosses bises et plein de câlins pour Picasso

    Cendrine

    21
    Mary de Bx
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 17:58

    Coucou juste je viens de mettre mon merle en ligne lol ! j'adore la mâche ici on dit "de la doucette" et la betterave crue râpée c'est un délice ! tu connais ? ici beau temps Prends soin de toi. Bonne soirée Gros bisous 

    22
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 18:16

    Bonsoir Linda

    Très bon la mâche avec de la betterave un régal...

    passe une belle soirée

    bisous

    23
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 18:19

    J'aime bien les salades de betterave en ce moment ;) et une belle journée ensoleillée enfin , ça fait vraiment du bien .

    Bonne soirée Linda bise (:-*

    24
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 18:21

    oui et en plus, ils sont faits à la machine, ces tapis de chez nous;

    bonne soirée, Linda

    25
    Jeudi 7 Juillet 2016 à 19:20

    il y a quelques temps , j'ai été au jardin botanique..

     

    belle soirée

    26
    Vendredi 8 Juillet 2016 à 15:52

    Bonjour Linda c'est une superbe idée pour cette salade ca change de l'habitude merci bonne journée bisou Claudine Daniel

    27
    Samedi 9 Juillet 2016 à 09:38

    Salade de blé? Tiens, je ne savais pas. J'adore la mâche, je n'ai jamais essyer avec la betterave... Bonne journée. Nassy

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