• Sauce menthe

    Sauce menthe

    Sauce employée en Angleterre  pour accompagner le mouton et l’agneau froids ou chauds.

    Hacher 50 gr de feuilles de menthe fraîches et les mettre dans un grand bol.

    Ajouter une cuillerée de sucre en poudre, un grand verre de vinaigre étendu de la moitié de son volume d’eau.

    Mélanger avec soin.

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 2 Février 2016 à 05:18

    -Bonjour  LINDA  

    "Dans le pâté ce matin

    Du mal a faire surface" 

     Je  vous souhaite de passer  

    Un très agréable Mardi  

    Sans pluie si possible  .

    Au cas contraire  

    Bonne préparation  

    Et bonne dégustation

    Avec un menu crêpe. 

    AUJOURD'HUI           D  02/02/2016   RAUJOURD'HUI           D  02/02/2016   R 

    Amitiés*-¤-*Bisous 

        56MELDIX77     

       le Briard     Breton        

    2)  AVEC LA PHOTO

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

    2
    Mardi 2 Février 2016 à 05:50

    Je crois bien que je ne saurais pas cuisiner sans four, il marche pratiquement tous les jours. Il est vrai que je fais mon pain !! Et en France nous en mangeons beaucoup.

    Aujourd’hui c’est la chandeleur, on va se régaler !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    3
    Mardi 2 Février 2016 à 06:27

    Bonne journée à toi et bonne tranquillité à Picasso avant l'arrivée du chien.

    4
    Mardi 2 Février 2016 à 06:29

    Hello Linda

    Bizz

    Pat

    5
    Mardi 2 Février 2016 à 06:58

    mon mari en met au jardin, mais je crains le gout dans les plats....passe un agréable mardi

    6
    Mardi 2 Février 2016 à 07:59

    Je n'ai jamais goûté cette sauce, je ne sais pas si j'aimerais la menthe avec de la viande...tu as déjà goûté toi? pas très motivée ce matin, j'ai la migraine, ce qui n'arrange rien! gros bisous

    7
    Mardi 2 Février 2016 à 09:03

    Bonjour Linda .

    N'oublie pas de faire sauter des crêpes avec un pièce de monnaie .

    Parait que ça rend riche toute l'année .

    Bonne journée .

    Bisous de nous deux .

    gateaudecrepes

    8
    Mardi 2 Février 2016 à 09:34

    Bonjour ma douce,

    Je passe, je n'aime pas la menthe !

    Pas du tout, ni les bonbons, ni dans le thé, ça m'écoeure !

    Ce matin, j'ai entendu ton bourgmestre à la radio, il se la pète encore !

    Il fait des logements pour tous, tu as vu le prix !

    Bonne journée, bisous.

    9
    Mardi 2 Février 2016 à 09:34
    10
    Mardi 2 Février 2016 à 09:46

    J'en ai fais poussé dans un pot, ça prend très bien

    J'aime avec des nems !

    Belle journée

    11
    Mardi 2 Février 2016 à 10:01

    Bonjour Linda.

    Personnellement, je la préfère dans un mojito... happy

    Il fait toujours moche, mais passe quand même un bon mardi !

    12
    Mardi 2 Février 2016 à 10:32

    me revoilà sur le net avec mon PC réparé, pourvu que cela dure, je croise les doigts.... j'avoue que cela ne me tente pas plus que cela, mais je pense que cela doit faire des heureux d'avoir ta recette. bises. celine

    13
    Mardi 2 Février 2016 à 11:24

    une bonne sauce,il fait gris en gironde mais il ne fait pas froid,je te souhaite un très bon Mardi,bises

    14
    Mardi 2 Février 2016 à 13:41
    ARGH J'AIME PAS TROP MAIS BISES LINDA SOUS LA PLUIE ICI
    15
    Mardi 2 Février 2016 à 13:50

    Bonjour Linda

     

    Je n'aime pas trop la cuisine anglaise et j'en parle sciemment, ma fille a épousé un Anglais, ils vivent à Londres,

    Mon gendre cuisine très bien, mais heureusement ils s'inspire de la cuisine français, à par quelques trucs qu'il nous sert de temps à autre !!!!  ...

    je te souhaite un heureux mardi une très bonne Chandeleur, régales toi

    le ciel ici mi figue mi raisin, douceur mais  pas de pluie

    bises  rebecca

    16
    Mardi 2 Février 2016 à 14:27
    Chris (cryfil)

    Bonjour Linda,

    Nous en avons au jardin.

    Dans les plats je ne sais pas si j'aimerais, mais dans le thé oui.

    Bon mardi

    Bisous

    17
    Mardi 2 Février 2016 à 15:32

    Salut

    Une infusion de menthe fraîche le soir avant d'aller au lit c'est bon parait-il.

    Bonne journée

    18
    Mardi 2 Février 2016 à 16:08

    Kikou Linda

    Ne t'en fais pas pour les crêpes, l'année dernière nous avons fait sauté des crêpes sans rien dans la main on a eu une année de merde, l'année d'avant on avait une pièce dans la main on a eu une année de merde. Cette année je ne sais pas si on ne va pas faire comme toi : des gaufres ... hihihihi !

    Je vais partir pour la répétition

    Je te souhaite une bonne journée et une douce soirée

    Gros bisous

    @lain

    19
    Mardi 2 Février 2016 à 16:19

    Je pense rarement à la menthe mais il est clair que c'est très bon avec l'agneau, bonne journée

    20
    Mardi 2 Février 2016 à 16:58

    J'aime l'odeur de la menthe et au jardin ça embaume, l'inconvénient c'est envahissant brrr ! Avec des boulettes de viande kéftés ou keftas c'est génial. Le thé à la menthe le soir j'aime aussi. Bisous 

    21
    Mardi 2 Février 2016 à 18:23

    Bonsoir Linda désolée tout ce qui est à base de menthe dans la norriture je n'aime pas du tout moi non plus pas de crêpes bonne soirée bisou Claudine Daniel

    22
    Mardi 2 Février 2016 à 18:30

    Emoticones pas de crêpes par ici....je n'aime pas.............très bonne soirée

    23
    Mardi 2 Février 2016 à 18:37

    J'aime bien les produits qui contiennent de la menthe d'ailleurs si je bois un thé , il sera à ce parfum ;) Lennon court après tous les autres animaux et voit aussi bien les oiseaux , mais j'espère qu'il deviendra ami des chats un jour .

    Bonne soirée Linda bise (:-*

    24
    Mardi 2 Février 2016 à 18:41

    pas de crêpes...chez moi Linda

    une tradition quasi  diparue

    belle soirée

    25
    Mardi 2 Février 2016 à 19:13

    Bonsoir Linda .

    J'espère que ta journée s'est bien passée .

    Une petite visite tardive pour te remercier de ton commentaire et te souhaiter une bonne soirée .

     Je t'embrasse .

     Maria .

    26
    Mardi 2 Février 2016 à 19:48

    Perso Linda j'adore manger de la menthe rien que comme ça !

    Oui je comprends pour les crêpes, il faut faire comme tu le sens.

    J'ai pris la saucée pour allez au math de Handball les petits ont gagné !!

    passe une belle soirée

    bisous

    27
    Mardi 2 Février 2016 à 19:54

    un très mauvais souvenir de mon enfance cette sauce à la menthe lors des échanges scolaires ... maintenant j'adore cela ainsi que les after8 et tout ce qui est menthe chocolat .... bonne soirée Linda

    28
    Mardi 2 Février 2016 à 20:25

    Coucou Linda !

    J'aime bien le petit escargot, bien mignon, bonnes gaufres, moi, je commence, demain, des crêpes, mais je fais pas sauter de pièce !

    bisous

    29
    Mardi 2 Février 2016 à 21:48

    je la i fait une fois ..avec du mouton ...c'est particulier mais bon :)   belle soirée  biz

    30
    Mardi 2 Février 2016 à 23:26
    BONSOIR LINDA MERCI POUR TA FIDELITE ICI GALETTE AU COINTREAU UNE MERVEILLE BISOUS
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