• Soufflé aux céleris.

    Soufflé aux céleris.

    Prendre des boîtes de pieds de céleris, les égoutter et les passer.

    Faire une sauce, beurre fondu, bouillon et farine.

    Laisser refroidir, ajouter les céleris passés,

    battre trois ou quatre jaunes d’oeuf, les mêler aux céleris.

    Battre les blancs en neige, et mettre le tout dans une forme couverte,

    à douille.

    Cuisson: une heure au bain-marie.

     

    « Jardin Jean MassartMenu breton: mini-galettes de blé noir, oeufs de caille, jambon et gruyère. »
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  • Commentaires

    1
    Mercredi 8 Août à 05:57

    mon mari arrose tous les soirs, et oui on ne laisse pas mourir non plus le travail qu'il a fourni.....ce serait idiot d'avoir tant bêcher et tout y laisser à l’abandon, mais c'est pas pour cela qu'il abuse.....il faut assui savoir être raisonnable.....passe une bien agréable journée

    2
    Mercredi 8 Août à 06:36

    Bon mercredi à toi.

    3
    Mercredi 8 Août à 06:54

    Miam miam, bon mercredi. 

    4
    Mercredi 8 Août à 07:17

    Bonjour ma petite Linda, je viens te souhaiter un agréable mercredi

    Je ne sais pas si on va voir le soleil..les nuages sont très présent et il fait bien plus agréable !

    Enfin on respire !

    Gros bisous ma douce

    5
    Mercredi 8 Août à 07:52

    Une recette régime!

    Il fait moins chaud ouf! on respire

    Aller on change de couleur !

    6
    Mercredi 8 Août à 08:03

    Et un petit rouge gorge !...

    7
    Mercredi 8 Août à 08:09

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    bonne journée

    8
    Mercredi 8 Août à 08:10

    Résultat de recherche d'images pour "24° HUMOUR"

    à midi ???

    salade !!

    9
    Mercredi 8 Août à 08:26

    Ce matin dans le potager de ma tante, je suis allé chercher courgettes, fleurs de courgettes pour faire les beignets, concombre, persil, grosse tomates italiennes et des figues que nous allons faire sécher pour faire une tapenade de figue et olive...

    Bon Mercredi

    bizz

    Pat

    10
    Mercredi 8 Août à 09:43
    danielle1943

    Bonjour Linda 

    écoute j apprécie ce que tu pause en recette car je trouve que ce sont de bonnes idées  sincèrement  et je t en remercie  d avance  je ne dit pas que je fais tous mais cela m est arriver et Pierrot à trouver bon la prochaine fois je te dirais ce que j ai fait ok bisous prends soins de toi et profite de ce Mercredi ou il fait peut être mons chaud chez toi bisous Danielle 

    11
    Mercredi 8 Août à 11:09

    Le p'tit oiseau de toutes les couleurs !!!

    Dziewczyny w rajstopach (część 3)

    12
    Mercredi 8 Août à 12:14

    Coucou toi ! Me voilà à la maison sur mon PC, là je peux faire ce je veux que sur mon portable ouieee j'ai du mal à m'y faire et puis il ne faut pas que je fasse la même chose à la maison qu'à l'appart, le but est le changement, faire autre chose et profiter de la vie surtout qu'elle est courte. Mais ça me manque quand même car je suis restreinte en correspondance, bon on verra ça plus tard.

    Hier on a eu quoi ?????????? Oui de la pluie lol et des grêlons pendant 10 min, ma voisine était dehors comme nous au jardinet et on se marrait comme des mômes. Bon ça n'a pas duré la pluie dommage et ce matin il fait soleil nuage mais pas de pluie à l'horizon. On va se contenter de ça.

    Le céleri j'en mets dans mes moules tu verras la recette et j'adore l'odeur et le goût mais j'en cuisine rarement alors comme je te l'ai déjà dit je vais me mettre à table chez toi lol !

    Ah oui réfléchis bien car pas de permis dur dur pour les déplacements. Reste en ville ou proche des commodotés si tu as la possibilité, tu sais la tranquillité peut être lugubre si on est loin de tout même si le bonheur est parfois d'être seul (e). Enfin j'espère que tu trouveras chaussure à ton pied je te le souhaite sincèrement et comme ça cui-cui pourra revenir !

    Je t'embrasse bien fort, prends soin de toi et réfléchis bien yes

     

     

    13
    Mercredi 8 Août à 12:21

    Ah oui pour te faire réfléchir, tu sais j'adore être seule parfois et je vais à la mer dans un endroit où il n'y a pas beaucoup de monde, pas en ce moment c'est blindé grrr ! Mais j'apprécie aussi de voir du monde le lendemain. Quand je suis à la maison je vois presque personne on a un grand terrain éloigné des voisins quand même mais à l'appart c'est marrant et drôle de discuter, de piquer des fous-rires, une autre vie quoi et mon mari est pire que moi c'est un sauvage lol ! 

    Pour la voiture c'est ok ils l'ont reprogrammée, bravo l'électronique et le modernisme...

    Bisoussss

    Je t'en envoie un lol regarde !

     

    et celle-là va veiller sur toi pour tes recherches

     

    14
    Mercredi 8 Août à 12:36

    bon mercredi Linda

     fait moins  chaud!!  et hier soir la nuit est arrivée tôt

     une recette originale!! bon am

     bisous

    15
    Mercredi 8 Août à 14:40

    Salut,

    C'est une recette à essayer.

    Nous avons vaincu la canicule.

    On se repose un peu , tout en ayant du soleil, sous le parasol.

    Bonne journée

    Un peu d'humour en ce mercredi d'août.

    16
    Mercredi 8 Août à 14:43

    Bonjour Linda une bonne rectte mais je ne suis pas fane de celeri enfin un peu de pluie cette nuit et un peu d'orage j'espère que chez toi rien de grave bonne journée moins chaude ouffffffff bisou Claudine Daniel

    17
    Mercredi 8 Août à 15:22

    j'ai jamais goutter mais sa doit être bon,il fait moins chaud chez nous mais il fait quand même lourd,je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    18
    aman bou
    Mercredi 8 Août à 15:25

    COUCOU ET BIZZZZZZZZZ

    19
    Mercredi 8 Août à 16:35

    Bonjour Linda

     

    Tous les weekends je fais de la pâtisserie, j'ai un Époux  qui est gourmand, mais avec  la canicule, j'avais renoncé, comme la cuisine j'avais allégé, beaucoup de salades de toutes sortes


    Et pour les desserts... des glaces ... il y a un tel choix désormais, que l'on peut satisfaire toute les envies


    Nous n'avons eu, ni orage, ni pluie, malgré tout les départements voisins y ont eu droit et nous bénéficions d'un air frais, bien agréable, actuellement nous avons 23°, du ciel bleu et d'un soleil beaucoup " plus raisonnable"


    Par contre la végétation est la grande perdante, c'est archi sec, et j'ai des arbres fruitiers qui perdent déjà leurs feuilles.......

    Profitons de cet air pur et respirable, on se sent tellement mieux et peut être que la pluie finira par arriver

    Plein de bonnes choses pour toi , que ce mercredi se déroule agréablement

    amitié et bisous   rebecca

    20
    Mercredi 8 Août à 17:05
    21
    Mercredi 8 Août à 17:08

    Diet Coke Kitten

    et voilà...j'espère que tu vas bien

     

    22
    Mercredi 8 Août à 17:22

    Si les animaux pouvaient parler, voici ce qu'ils diraient !

     

    chat alors...bonne nuit Linda...

    23
    Mercredi 8 Août à 18:24

    Bonne soirée !

    24
    Mercredi 8 Août à 18:29

    Le vert est très bien aussi !

    https://i.pinimg.com/564x/74/36/da/7436da3ce48813da211e760ab1201ab9.jpg

    25
    Mercredi 8 Août à 19:26

    Coucou Linda

    Pas encore essayer le soufflé de céleri...Mais le légume donc pas de souci.

    On a moins chaud et c'est tant mieux.

    belle soirée

    bisous mon amie

    26
    Mercredi 8 Août à 19:51

    Je ne connais pas, mais c'est un légume que je mets souvent dans mes menus. Gros bisous. FRANCOSIE

    27
    Mercredi 8 Août à 20:34

    ça doit changer du traditionnel soufflé aux fromages :p J'ai déjà essayé de prendre l'orage mais ce n'était pas concluant , en plus on n'en a pas si souvent ici ;) Bonne soirée Linda (:-*

    28
    Mercredi 8 Août à 21:07

    une recette appétissante Linda

     

    belle soirée

    29
    Jeudi 9 Août à 01:04

    Belle recette et comme je te l'ai déjà dit, j'adore les céleris yes

    Je pense à toi et je suis contente que la crème t'ait fait  du bien

    Je retourne m'allonger avec mes grandes eaux pas marrantes...

    Gros bisous tendresse pour toi

    Cendrine

    30
    Jeudi 9 Août à 01:06
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