• Soufflé d’épinards.

    une autre version :

    http://ekla-de-nature.eklablog.com/souffles-aux-epinards

    Soufflé d’épinards.

    Recette Marie Thumas

    Faire une sauce blanche très épaisse, y ajouter deux jaunes d’oeufs,

    mélanger le contenu d’une boîte d’épinards saler, poivrer,

    ajouter les deux blancs battus en neige.

    Verser dans un plat allant au four et faire cuire pendant dix minutes

    à four très chaud.

    Servir de suite.

     

    « Floralie au Jardin botanique de MeiseLa nature à Meise »
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  • Commentaires

    1
    Jeudi 27 Septembre à 02:56

    J'aime beaucoup les épinards, depuis l'enfance! c'est mon côté Popeye LOL!!!

    Ou mon côté Olive... Bon, je suis mince mais j'ai quand même pas le format d'Olive parce qu'elle est un peu "feuille de papier" la donzelle à Popeye! Mais ça lui va bien...

    Merci pour le partage de ce délicieux soufflé qui se mange bien chaud en regardant les couleurs d'automne investir le paysage...

    Plein de gros bisous pour toi

    Cendrine

    2
    Jeudi 27 Septembre à 02:56
    3
    Jeudi 27 Septembre à 02:56
    4
    Jeudi 27 Septembre à 02:57
    5
    Jeudi 27 Septembre à 02:57
    6
    Jeudi 27 Septembre à 06:14

    Tu as bien raison de ramasser les pommes tombées au sol, je fais la même chose, et si elles sont un peu talées je les fais en compote et le tour est joué. Dans un champs pas très loin de chez moi il y a 4 ou 5 pommiers et tous les ans les pommes pourrissent au sol. Quel gachi et en même temps il y a des gens qui vont au magasin acheter des pommes...!!! 

    Pour les graines et les petites plantes ma mère ne peut pas s'en empêcher, c'est terrible !!

    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    7
    Jeudi 27 Septembre à 06:56

    J'en prends une part avec toi ; hier tu m'as donné envie avec tes projets culinaires aux endives :) Bon jeudi.

    8
    Jeudi 27 Septembre à 08:12

    Un légume que j'aime beaucoup ! je les aime surtout cuisiner à la crème fraîche. Bises. FRANCOISE

    9
    Jeudi 27 Septembre à 08:26

    pas de pizza...tant pis !!

    Maybe looking at those pictures does not change the world. But you will get an impression how pretty...

     

     

    10
    Jeudi 27 Septembre à 08:27
    11
    Jeudi 27 Septembre à 12:12

    bon attends moi j'arrive pour déguster ce flanc d'épinards....passe un bien bel après midi

    12
    aman bou
    Jeudi 27 Septembre à 14:10

    MIAM BIZZZZZZZZZ

    13
    Jeudi 27 Septembre à 14:18

    Hello Linda,

    Je n'en ai jamais fait en soufflé, mais nous en mangeons régulièrement.

    Bon jeudi

    Bisous

    14
    Jeudi 27 Septembre à 17:14

    Salut

    J'adore les épinards mais ceux que j'achète au marché en feuilles.

    Bonne journée

    15
    Jeudi 27 Septembre à 17:17

    cats will be.......cats!

     

    belle journée ... pourvu que cela dure

    bonne soirée...

    16
    Jeudi 27 Septembre à 17:19

    @ demain Linda...

    Very interesting post: 25 Funny Cats and Kittens Pictures. Also dompiсt.сom lot of interesting things on Funny Cat.

    chat heureux ??? !!!!

    17
    Jeudi 27 Septembre à 17:20
    18
    Jeudi 27 Septembre à 17:23

    Priorities

    @ demain

    19
    Jeudi 27 Septembre à 17:30
    20
    Jeudi 27 Septembre à 17:52

    bonsoir Linda 

    je n 'en ai jamais mangés  ainsi  c'est une excellente idée 

     bonne  soirée 

     bises 

    21
    Jeudi 27 Septembre à 18:14

    Une recette qui devrait faire aimer les épinards même aux plus récalcitrants ;) belle journée et même au boulot , c'est appréciable. Bonne soirée Linda bise (:-*

    22
    Jeudi 27 Septembre à 18:32

    les prévisions de IRM pour samedi sont bon Linda

    mais moi j'ai des obligations

     

    belle soirée

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