• Soufflés à la mangue

    Soufflés à la mangue

    6 c. à soupe d’eau

    2 c. à soupe de gélatine en poudre

    30 cl de marmelade de mangues

    1,5 C. à soupe de vin blanc

    125 gr de sucre en poudre

    30 cl de crème fouettée ferme

    6 blancs d’oeufs

    Décoration crème fouettée et tranches de mangue fraîche.

    Dans une petite jatte, mélangez l’eau et la gélatine.

    Mettez au four micro-ondes 30 secondes à découvert.

    Remuez ben pour dissoudre la gélatine.

    En battant, ajoutez la marmelade de mangues, puis le vin blanc et le sucre.

    Lissez refroidir.

    Incorporez délicatement la crème fouettée à ce mélange.

    Battez les blancs d’oeufs en neige ferme et incorporez-les à leur tour.

    Entourez 6 ramequins de bandes de papier sulfurisé d’environ 1 cm lus hautes que les ramequins.

    Versez délicatement la préparation dans les ramequins.

    Mettez au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit prise.

    A l’aide d’un couteau mouillé, ôtez le papier sulfurisé de ramequins.

    Décorez avec la crème fouettée et les tranches de mangue.

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 13 Janvier à 04:01

    Bonjour  Linda

    Une ouverture des volets

    avec un froid a finir de se réveiller.

    Un temps qui va nous convenir

    nous avons prévu une raclette

    pour nous deux dimanche midi,

    un bon plat de saison, mais sans la neige,

    Que votre week end soit de tout repos,

    doux et revitalisant,

    Amitiés~ * # *~ Bisous

     

    J-G-R-C- 2018

    2
    Samedi 13 Janvier à 06:35

    voilà un bon dessert, mais j'attendrai que mon mari ne soit plus au régime pour pouvoir le faire....et oui parfois il faut écouter les médecins....passe une bien agréable journée

    3
    Samedi 13 Janvier à 07:18

    Bon samedi à toi. Tu n'étais pas passé.

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    4
    Samedi 13 Janvier à 07:23

    Hello Linda

    Je sais que Soso vient d'acheter 3 mangues pour une recette, mais je ne sais pas laquelle...

    Bon Week end

    bizz

    Pat

    5
    Samedi 13 Janvier à 07:50
    Chantal

    Bonjour ma petite Linda...ça a l'air bien bon ça mais je n'ai pas de mangue, se sera pour plus tard

    Je suis venue te faire un ti coucou et t'offrir toute mon amitié en cette journée qui s’annonce plutôt brumeuse, ici le brouillard est fort je ne vois plus la route de ma fenêtre !

    Je te souhaite un magnifique samedi…J'espère qu'il sera sec et que le brouillard s'en aie!

    Gros bisous et sincère amitié 

     

    6
    Samedi 13 Janvier à 08:14

    Très bonne recette. Quel est ton programme du weekend ? Belle journée à toi.

    7
    Samedi 13 Janvier à 10:09

    Un dessert bien gourmand, je dis oui de suite! he je te souhaite un agréable samedi, gros bisous

    8
    Samedi 13 Janvier à 10:31

    Suis pas expert pour les soufflés.....

    Bon samedi chez toi !

    9
    Samedi 13 Janvier à 11:15

    Cela à l'air très leger, mais certainement très bon!

    Bon week end

    10
    Samedi 13 Janvier à 11:25

    merci Linda.....REGIME !!!

    Image associée

     

    11
    Samedi 13 Janvier à 11:28

    Résultat de recherche d'images pour "belle journée frisquet" petit vent d'Est...

    12
    Samedi 13 Janvier à 11:31

    Résultat de recherche d'images pour "journée frisquet comic"  ouf

    13
    Samedi 13 Janvier à 11:33
    14
    Samedi 13 Janvier à 11:36
    15
    Samedi 13 Janvier à 11:41
    16
    Samedi 13 Janvier à 11:57

    hum soufflé est bien joué il fait froid

     bon samedi Linda

     bisous

    17
    Samedi 13 Janvier à 12:39

    une bonne recette,,j'espère que tu vas bien,chez nous il fait pas du tout chaud et en plus il y a du brouillard,je te souhaite un très bon Samedi,bises

    18
    Samedi 13 Janvier à 12:48

    Bonjour ma douce,

    Originale, je ne connais pas, je prends ta recette !

    J'ai vu ton article, je n'en savais rien, c'est tout ce qu'ils ont trouvé, mais ils mettent les immigrés à l’hôtel, vaut mieux être étranger dans ce pays de cons !

    Ils font les fiers qui font tout pour les étrangers, qu'ils commencent par aider les Belges, je te jure c'est à vomir.

    Tu sais, chez nous, tu serais mieux d'être au CPAS.

    C'est triste.

    Bon week-end bisous.

    19
    Samedi 13 Janvier à 12:49
    20
    Samedi 13 Janvier à 15:26

    Salut

    Ce doit être super bon.

    Bonne journée

    21
    Samedi 13 Janvier à 15:54

    Trop bon la mangue tongue

    Du soleil ici pour une fois ! j'espère qu'il est chez toi également!

    Bisous et bon week-end

                           71adeea8e1de44d710e0a7c0917228e1.jpg  

    22
    Samedi 13 Janvier à 18:15

    coucou sa doit bien sympa ce dessert il est tentant mais les mangues pas facile de deviner si elles sont à point

    bonne soirée bise

    23
    Samedi 13 Janvier à 18:24

    Coucou Linda,

    Il doit être bon.

    Ça fait si longtemps que je n'ai pas fait de soufflé.

    Bon week-end

    Bisous

    24
    Samedi 13 Janvier à 19:05

    Bonsoir Linda mais pas pour moi cette recette car ont aimes pas les mangues mais merci quand même du partage bon samedi bisou Claudine Daniel

    25
    Samedi 13 Janvier à 19:42

    Une recette légère à la bonne saveur de mangue ;) froid et pas de lumière aujourd'hui, il faut être patient l'hiver. Bonne soirée Linda bise (:-*

    26
    Samedi 13 Janvier à 21:47

    Tes soufflés me titillent...

    j'adore la mangue!!!

    Merci pour le poème sur Janvier et l'image avec le diplodocus ainsi que les loups, merci beaucoup

    Plein de bisous, belle soirée

    Cendrine

    27
    Dimanche 14 Janvier à 14:00

    J'avoue Linda je ne suis pas douée pour les soufflés.mais c'est tellement bon!

    bisous

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