• Soupe de légumes

    Soupe de légumes

     Cuisine au micro-ondes position maximale du four

    mais on peut réaliser de façon “traditionnelle”

    40 gr de beurre

    50 gr de navets, pelés et coupés en tranches

    1 carotte pelée et coupée en rondelles

    un blanc de poireau coupé en rondelles

    1 branche de céleri haché fin, 1 petit oignon haché fin,

    50 gr de chou coupé en lanières

    ½ poivron vert vidé et émincé

    2 gousses d’ail pelées et écrasées

    25 gr de macaronis ou de riz

    1 boîte de tomates pelées 500 gr

    1 c. à soupe de concentré de tomate

    du cerfeuil, sel, poivre du moulin,

    75 cl de bouillon de boeuf chaud.

    Mettez le beurre, les navets, la carotte, le poireau, le céleri, l’oignon, le chou,

    le poivron vert et l’ail dans un grand récipient.

     Couvrez et faites cuire 10 minutes, remuez à mi-cuisson.

    Ajoutez les macaronis ou le riz, les tomates, le concentré, le cerfeuil,

    le bouillon, le sel et poivre.

    Remettez cuire à couvert 10 minutes.

     Remuez à mi-cuisson.

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 02:54

    Avec le froid qui se renforce et le temps sombre et brumeux, cette soupe rehaussée de nombreuses saveurs est la bienvenue!

    Gros bisous et merci pour la recette et pour le reste, plein de pensées d'amitié et espérons-le, de jolis rêves...

    Cendrine

    2
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 04:17

    Bonjour  Linda

    Les feuilles d’impôts sont tombées,

    mais ceux des arbres virevoltent

    dans le vent ,pour finir par s'écraser au sol,

    le tout pour finir en un élégant tapis

    de toutes les couleurs automnales.

    L'hiver petit a petit trace son chemin

    pour arriver vers nous

    juste quelques jours avant Noël.

    Une seule chose compte pour nous tous,

    c'est de profiter un maximum de chaque jour

    pour notre plaisir et bonheur

    en commençant par ce mercredi.

    Amitiés ~*&*~Bisous

      56MELDIX77   le Briard   Breton 

    Recettes - Poèmes

    http://56meldix77.eklablog.fr/

    3
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 04:34

    Pour l'hiver une bonne soupe ! Bon mercredi, bisous

    4
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 04:48

    La soupe c'est de saison et c'est très bon !!

    Je te souhaite une bonne journée. Bises

    5
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 06:39

    Bon mercredi à toi.

    6
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 06:42

    Hello Linda

    Ca nous est arrivé dernièrement de faire des soupes de légumes frais mais traditionnellement....

    Bon Mercredi

    bizz

    Pat

    7
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 06:46

    il va bien falloir que je recommence à faire de la soupe, maintenant que la fraicheur est arrivée....pour les cartes je pensais en faire pour le téléthon  mais ce sera probablement pour l'an prochain, je n'en ai pas encore assez....douce journée à toi

    8
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 07:37
    Chantal

    Bonjour ma petite  tu vas bien ce matin ? Ton article est superbe, j’aime bien les grosses soupes mais je la fait dans l'auto cuiseur ça va aussi vite que le micro-onde !

    Il fait pas chaud chez moi et le soleil n’est pas encore la aujourd’hui pourvu qu’il vienne nous réchauffer un peu !

    Bon mercredi ♥ Bisous ma douce ♥

    9
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 08:04

    Quoi de meilleur qu'une petite soupe comme ça ? Bon mercredi

    10
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 08:43

    Elle est très appétissante ta petite soupe...Bonne journée Bises

    11
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 09:02

    Finalement, on peut mettre ce qu'on veut dans une soupe . C'est agréable à manger lorsqu'il fait froid. Un grand soleil chez nous mis les nuits sont froides. bISES

    12
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 09:28

    Hello Linda,

    J'adore les soupes.

    La tienne donne envie d'être goûtée.

    Bon mercredi

    Bisous

    13
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 10:19

    Ça va être le moment des "grosses soupes" : nous adorons ça !

    Chic alors : du soleil !

    Profite bien de ce mercredi.

    14
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 11:56

    merci Linda

    Résultat de recherche d'images pour "crêche interdite en france"

     

    15
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 11:58

    Image associée en France

    16
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 12:17

    bon mercredi Lobo

    je soupe volontiers

     bisous

    17
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 14:47

    Bonjour Linda c'est toujours très bon des recettes de soupe moi j'aime bien merci du partage bonne journée sous le soleil bisou Claudine Daniel

    18
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 15:46

    Bonjour ma douce,

    Merci, une bonne idée de soupe, j'adore !

    J'ai fait de la soupe de carottes et des lentilles corail, trop bon.

    Mettre du cumin !

    Il fait frisquet, mais beau ! 

    Bonne fin de journée, bisous.

    19
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 15:46
    20
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 15:54
    hays&

    hello Linda

    ah la soupe c'est 365 jours par an  fait ce matin  de l'eau des légumes 2 bouillons cubes de légumes 10 min et je passe au mixer puis du poivre, plus simple y a pas hihi
    le ciel est tout bleu mais il fait glacial glacial

    bonne fin d'aprem  bisous et aux potes ☺♥

    21
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 16:06

    une recette de saison Linda

     

    belle journée

    22
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 16:14

    Coucou Linda

    Chez nous on dit un jet d'écriture quand ça vient d'un seul coup...merci pour le mot "flot".

    bisous mon amie

    23
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 16:25

    Bonjour Linda

    Je te souhaite une belle journée, chez moi beau soleil....

    Profitons ça fait 15 jours je sais pas si ça va durer encore longtemps.

    Merci pour ton article, moi j'adore toutes les soupes

    A bientôt gros bisous Jasmine...♥

    24
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 16:48

    C’est toujours appréciable une bonne soupe. Oui franc soleil aujourd’hui ça fait du bien. Tu as dû en profiter pour faire la balade ? Cool les desserts pour tes voisins, ils doivent être ravis ! Belle fin de journée. 

    25
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 16:58

    Salut,

    On en mange tous les soirs en ce moment et c'est bon.

    Bonne journée

    26
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 17:39

     

    Belle fin de Journée Linda

    J'adore les soupes et les légumes

    Je ne suis pas Belge, mais on aime pas le maïs chez nous, par contre ma Fille en Angleterre en consomme beaucoup, les enfants aiment


    j'espère que ce mercredi s'est déroulé agréablement pour toi

    Ici grand soleil, avec 17° cet après midi

    Un temps un peu fou pour la saison, mais on nous annonce déjà un weekend catastrophique .....

    Mais nous avons tous tellement besoin d'eau que nous ne ferons pas grise mine

    Prends bien soi de toi

    amitié  et bisous

    rebecca

    27
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 17:48

    Une soupe complète pour se réchauffer au repas du soir ;) 16°c aujourd'hui mais un vent encore bien glacial ici. Bonne soirée Linda bise (:-*

    28
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 21:22

    Merci pour cette bonne recette 

    29
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 23:43

    les crèches en France  ?? interdites sur la "voie" public etc etc

     

    Résultat de recherche d'images pour "dodo humour"

     

    30
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 23:44
    31
    Mercredi 22 Novembre 2017 à 23:47
    32
    Jeudi 23 Novembre 2017 à 06:48

    j'adore la soupe de légumes, on en fait tout l'hiver. bises.celine

    33
    Jeudi 23 Novembre 2017 à 18:06
    hays&

    bonsoir Linda

    je choisis sans hésiter la soupe de légumes (mais sans oeuf) que le poulet tout nu là haut :)

    chez nous fait bien frais quelques draches mais on a quand même fait une petite balade grâce a Tom  sans lui bien sûr on serait plus fainéants pour sortir

    passe une douce soirée  bisous et aux potes ☺♥

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