• Spaghettis milanaise

    Spaghettis milanaise.

    Cuisine au micro-ondes position du four maximale

    mais on peut la réaliser de façon “traditionnelle”

    1c. à soupe d’huile

    sel

    2dl d’eau bouillante, 250 gr de spaghettis

    50 gr de champignons de Paris émincés

    1 boîte de tomates pelées, hachée ( 400 gr)

    2 gousses d’ail écrasées

    50 gr de jambon cuit en lamelles, 50 gr de langue de boeuf cuites en lamelles

    25gr de beurre en dès

    poivre noir du moulin, 25 gr de parmesan râpé.

    Mettez huile, sel et eau bouillante dans un très grand récipient.

    Jetez-y les spaghettis.

    Faites cuire à découvert 1 minute et poussez délicatement les spaghettis dans l’eau

    jusqu’à ce qu’ils soient tous immergés.

     Faire cuire à couvert 8 minutes.

    Vérifiez de temps en temps que les pâtes soient bien couvertes d’eau.

    Laissez en attente, couvert 10 minutes.

    Placez les champignons dans un récipient moyen.

     Couvrez et faites cuire 1 minute.

     Ajoutez les tomates, l’ail, le jambon, la langue, le beurre, sel et poivre.

    Mettez au four à couvert 4 minutes.

    Remuez a mi-cuisson.

    Egouttez les spaghettis, mélangez-les avec la sauce et le parmesan dans un plat chaud.

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 04:49

    Ta recette me plait beaucoup !!

    Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

    2
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 05:23

    Bonjour  LINDA 

    Pour moi la tradition avant tout

    le micro onde c'est le dépannage 

    le moins possible, je suis pour la bonne bouf

    anti mac et compagnie...

    C'est avec la grande vitesse ce matin,

    que je passe vous faire mon coucou .

    Si ce n'est quotidien, cela s'en rapproche,

    le marathon continu aujourd'hui,

    en espérant qu'il sera accompagné de la star

    qui nous gâte depuis lundi .

    Même si la fraîcheur lui tient compagnie.

    Agréable journée par chez vous,

    pour nous c'est un bon 01°.

    Amitiés ~*&*~ Bisous

      56MELDIX77   

      Le Briard      Breton   

    3
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 06:13

    ça y est le thermomètre est en dessous de 0°, il va falloir s'habiller nous avons une sépulture cet après midi....passe une bien douce journée

    4
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 06:40

    Bonne journée à toi la dure à cuir .

    5
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 07:50
    Chantal

    Bonjour ma petite Linda,  les ingrédients sont bons mais évite tant que possible le micro-onde beau jeudi mon amie ,il annoncent une journée plus lumineuse aujourd'hui profitons en ! Gros bisous ma douce ♥

    6
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 09:14

    bonjour linda

    je délaisse un peu les blogs ! je suis dans les peintures et la déco en ce moment ! passes une bonne journée

    7
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 09:53

    Jamais essayé la cuisson des pâtes au micro-ondes, mais pourquoi pas! 

    il a fait bien froid cette nuit mais le temps est désespérément couvert, bon jeudi et gros bisous

                                         cat-image-1019.png  

    8
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 11:19

    à table et bon appétit............merci Linda

     

    Image associée

     

    - c'est triste !!!

    - interdit de jeter (ce que l'on peut manger)

    9
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 11:28

    Bonjour 

     belle recette  avec de la langue de boeuf  , je ne connaissait pas 

     j adore les pAtes 

     bonne journée LINDA 

     BISES 

    10
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 12:03

    bon jeudi Lobo

     là je mange tout , ah les pâtes!! bisous

    11
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 13:41
    Toujours un régal les pâtes. Bon jeudi à toi.
    12
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 13:42
    Chris (cryfil)

    Hello Linda,

    J'adôooore !!! wink2

    Bon jeudi

    Bisous

    13
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 13:46

    Voila encore une bonne recette ! Un super soleil! 23 ° dans la maison ! (sans chauffage )

    Bon ApM

    14
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 14:33

    Bonjour Linda

     

    Belle et bonne recette

    Passe un excellent Jeudi

    Réveil dans le brouillard, le soleil par instant perce, mais a bien du mal à rester le maitre du ciel

    Température relativement clémente pur la saison

    Amitié et Bisous

    rebecca

    15
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 16:06

    Une bien belle et bonne recette de spaghettis! Miam! wink2

    Je t'envoie mails et images, je profite d'une petite accalmie dans la tempête, j'ai un peu de lumière verte sur ma box alors comme je sais pas si ça va durer... Il paraît que ça empire ce soir et dans le week-end...

    Gros bisous et merci pour la recette

    Cendrine

    16
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 16:07

    Bonjour ma douce,

    Je pensais qu'il n'y avais pas de viande dans les spaghettis milanais.

    Peu importe, très bonne recette.

    J'espère que tu vas mieux.

    Bonne fin de journée, bisous.

    17
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 16:07
    18
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 17:24
    je suis fan de la façon tradtionnelle Linda belle soirée
    19
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 17:36

    Bonsoir Linda.
    Encore une journée bien remplie aujourd'hui, entre les petits enfants(qui ont bien grandis) et des démarches a faire pour un fiston.
    Maintenant, je prend un moment pour te souhaiter une bonne journée.
    Bisou.

    FotoFlexerAnimation

    20
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 17:52

    angéline mélin1 bonne nuit Linda

     

     

    21
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 17:53
    22
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 17:53
    23
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 18:22

    Je connaissais la recette de ces spaghettis mais pas avec la langue en lamelles ;-) Bonne soirée Bise (:-*

    24
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 18:55

    Bonsoir Linda merci du partage pour cette succulente recette de pâte ca à l'air très bon je vais essayée merci bonne soirée bisou Claudine Daniel

    25
    Jeudi 16 Novembre 2017 à 19:17

    Bonsoir chère amie Linda .
    Je suis désolée de n'être pas passée plus tôt , mais je n'ai pas eu trop de temps pour aller sur l'ordi .
    Ces jours ci , nous avons du beau temps et des après midi plutôt agréable et j'espère que c'est pareil chez toi .
    Je te souhaite une bonne soirée .
     Gros bisou .
     Maria .

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    26
    Vendredi 17 Novembre 2017 à 17:14

    J'adore toutes les formes de pâtes...maintenant je les achète semi complète meilleur pour la santé.

    bisous...je me repose bien la puce n'était pas là aujourd'hui.

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