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  • 1 petit chou-fleur de 500 gr 50 gr de beurre, 50 gr de chapelure 1 c. à soupe d’estragon frais haché 1 c. à soupe de jus de citron, sel, poivre noir du moulin 2 oeufs durs, jaunes et blancs hachés séparément. Faites une incision dans la base du chou-fleur, mettez-le dans un récipient...

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  • Cuisine rapide cuisson micro-ondes mais on peut préparer de façon traditionnelle. 250 gr de macaronis a cuisson rapide ¼ c. à café d’huile 1,2 l d’eau bouillante sel, 1 pt poivron vert épépiné et haché 25 gr de beurre, 2 tomates pelées et hachées 1 c. à soupe de concentré de...

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  • 500 gr de coeurs de céleri lavés et coupés en deux 1 carotte pelée et râpée 1 oignon finement émincé 3 cuillères à soupe d’eau additionnée d’une pincée de sel 15 cl de bouillon de poule chaud 25 gr de beurre coupé en morceaux poivre noir fraîchement moulu mettez la moitié du...

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  • 150 gr de chocolat à croquer couper en carrés 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 125 gr de sucre en poudre 30 cl crème fraîche garniture copeaux de chocolat, cigarettes russes ou spéculoos. Mettez le chocolat dans une grande jatte.  Faites fondre à découvert 2,5 minutes micro-ondes....

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  •   Cuisine rapide mais on peut varié selon son goût les fruits et le mode de cuisson. 1 boîte de fruits au sirop (500 gr) égouttés ou de fruits surgelés sucrer à votre grès. 150 gr de farine, 75 gr de sucre roux, 75 gr de beurre. Mettez les fruits dans un récipient de 1l. S’il s’agit...

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  • Cette marque belge n’existe plus c’est devenu bonduelle, mais cette recette vaut pour n’importe quelle conserve, même les faites maison. Faire fondre au beurre de la laitue finement ciselée avec un oignon finement émincé, y ajouter un petit bouquet de persil et laisser cuire à couvert...

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  •  Cuisine rapide , micro-ondes position maximale 750 gr d’églefin 350 gr de riz long grain 75 cl de bouillon de poule chaud sel, ¼ c. à café d’huile, 1 c. à soupe de curry en poudre 50 gr de beurre coupé en dès, 1 oeuf battu 2 oeufs durs hachés ( optionnel 50 gr jambon cuit coupé en...

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  •   Cuisine rapide micro-ondes 50 gr de beurre coupé en morceaux 25 gr de sucre roux 500 gr de carottes coupées en long sel, 1 c. à soupe de persil frais haché pour garnir mettez le beurre et le sucre das un récipient moyen. Faites cuire à découvert, 1 minute. Ajoutez les carottes, du sel,...

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  • 2 coquelets de 500 gr chacun, 50 gr de beurre si salé ne pas rajouter de sel ensuite. 2 c. à soupe d’herbes de Provence ou d’herbes du jardin si vous préférez 4 c. à soupe d’huile, du papier alu sel, poivre. Faites couper les coquelets en deux par le volailler et demandez-lui d’aplatir...

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  • Cuisine rapide cuisson micro-ondes mais on peut préparer de façon traditionnelle. 1 boîte de coeur d’artichaut 400 gr égouttés et coupés en morceaux. 4 c. à soupe de potage concentré au poulet ¼ c. à café de curry en poudre, sel, poivre du moulin. Garniture persil et rondelles de...

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