• Viande hachée en papillotes et petits pains.

    Viande hachée en papillotes et petits pains.

    500 gr de viande hachée

    1 tranche de pain, de la sauce barbecue

    150 gr de lard ou de bacon, du papier alu, 4 petits pains, du beurre, sel et poivre.

     Mélangez de la viande hachée ( boeuf, agneau, volaille) avec de la mie de pain, de la sauce barbecue, du sel et du poivre.

     Formez des boulettes ovales que vous enroulez dans une très fine tranche de lard ou dans du bacon.

     Enveloppez chacune des boulettes dans une feuille d’aluminium.

    Faites griller à chaleur modérée pendant une quinzaine de minutes.

     En même temps que cette viande en papillotes, vous servirez des petits pains grillés.

    La préparation est simple: fendez des petits pains en deux mais sans séparer entièrement les deux moitiés.

    Enduisez l’interieur de beurre mélangé avec de la sauce barbecue.

     Ajoutez éventuellement une tranche de fromage.

     Enveloppez chacun des petits pains dans une feuille de papier alu.

    Posez les “paquets” sur le grill.

     Dégustez en même temps que les boulettes de viande avec un assortiment de condiments.

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 24 Mai à 04:21

    Bonjour  LINDA

    Apprenez à apprécier la vie,

    chaque matin, des votre réveil...

    Que votre mercredi soit remplie

    des plus belles couleurs,

    en plus du bleu et du jaune

    parfumée de bons sentiments.

    Amitiés [^*^] Bisous

      56MELDIX77   

      Le Briard    Breton  

    AUJOUR D'HUI c'est ??????

     

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

    2
    Mercredi 24 Mai à 05:38

    Bon mercredi à toi et Picasso.

    3
    Mercredi 24 Mai à 06:09

    Sympa ! le soleil se lève! Bonne journée

    4
    Mercredi 24 Mai à 06:14

    miam miam, un bon petit pain bien doré.....et sa garniture à ne pas oublier.....douce journée à toi

    5
    Elena800
    Mercredi 24 Mai à 06:43

    Bonjour, c'est très appétissant ! Bonne journée, il fait beau chez nous. Bisous

    6
    Mercredi 24 Mai à 07:13
    Chantal

    Bonjour ma douce Linda, le soleil brille encore aujourd'hui mais il lutte quand même avec de nombreux nuages,

      je profite de ses doux rayons pour venir te faire un petit coucou plein d'amitié et te dire bonjour,

     j'espère que tu as passé une bonne nuit et que tu vas bien,je te souhaite un excellent mercredi et une belle fin de semaine profite bien je t embrasse ma belle .

    7
    Mercredi 24 Mai à 07:38

    Hello Linda

    J'ai eu du mal à me lever ce matin pour cause de nuit au festival. Alors, j'ai pas encore pris le petit déjeuner...Je passe te souhaiter une bonne journée. Je suis enore un peu dans le brouillard hi hi hi

    bizz

    Pat

    8
    Mercredi 24 Mai à 08:21

    Ils me tentent bien ce petits pains! une préparation originale, je rajouterais bien des herbes de provence dedans! :) gros bisous et bonne journée!

    9
    Mercredi 24 Mai à 08:31

    Je fais des boulettes de viande mais je ne connais pas cette recette .Ce doit être délicieux.

    Le soleil brille, les oiseaux chantent . Bises

    10
    Mercredi 24 Mai à 09:25

    C'est bien bon ça. Bonne journée, c'est gris pour le moment et ça rafraîchit !

    11
    Mercredi 24 Mai à 11:55

    pile poil à l'heure de manger

     bon appétit  Linda

     bisous

    12
    Mercredi 24 Mai à 12:15

    Bonjour ma douce,

    J'ai faim, tu me donnes envie de cela.

    C'est original.

    Les prix des maisons sont dingues, même en dehors de Bruxelles.

    Il faudrait que tu gagnes au Lotto, mais tu ne joues pas, moi non plus, je n'ai jamais rien gagné.

    Certains gagnent à tout.

    Bonne journée, bisous.

     

    13
    Mercredi 24 Mai à 12:16
    14
    Mercredi 24 Mai à 12:20

    et ça donne faim....merci Linda....

    Image associée

     

    15
    Mercredi 24 Mai à 13:04

    Hello Linda,

    Miam miam ça donne faim smile

    A vrai dire je n'ai pas encore déjeuné wink2

    Bon mercredi

    Bisous

    16
    Mercredi 24 Mai à 14:30

    une recette appétissante Linda

     

    belle journée

    17
    Mercredi 24 Mai à 16:07

    Belle recette originale, bravo!

    je suis sûre qu'on peut les faire avec du poisson, miam!

    Je te souhaite une belle fin de journée, avec de gros bisous tendresse, câlins pour Picasso

    Cendrine

    18
    Mercredi 24 Mai à 16:53

    bonne semaine

    bonne semaine

     

     après une longue pause pour des raisons

    personnel et la santé, j'ai eu une opération,

    Moi et mon fils, et je suis mieux essayer

    retour à la normale, grâce à quelques-uns

    amis pour leur loyauté, ils ont une bonne

    semaine, bisous maria

     

    19
    Mercredi 24 Mai à 17:08

    Salut

    C'est simple et c'est bon comme recette.

    Bonne journée

    20
    Mercredi 24 Mai à 18:13

    Coucou Linda

    Bonne recette ce pain...merci...je profite du beau temps avec la pucen ça m'évite de penser...

    gros bisous mon amie

    21
    Mercredi 24 Mai à 18:51

    appétissant cette assortiment de viandes et de petits pains bien cuits ;) le soleil s'est levé ce soir juste pour la balade de Lennon . Bonne soirée Linda bise (:-*

    22
    Mercredi 24 Mai à 18:56

    Bonsoir Linda une recette en toute simplicité mais elle donne un très bon résultat à la dégustation merci bonne soirée bisou Claudine Daniel

    23
    Mercredi 24 Mai à 19:20

    impeccable pour moi cette recette , surtout pour le soir .... bonne soirée Linda

    24
    Mercredi 24 Mai à 21:11

    tu me donnes des idées, ça doit être délicieux

    bonne soirée, linda

    bisous

    25
    Mercredi 24 Mai à 23:11

    c'est original!

    26
    Lundi 29 Mai à 07:45

    Encore une jolie recette !! Bises

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