• Zakouski aux pommes de terre

    idée Saint Valentin

    Zakouski aux pommes de terre

    Pour 4 personnes

    700 gr de pomme de terre, 2 oeufs

    300 gr de pâté de campagne

    25 gr de beurre, chapelure, sel, poivre.

    Pelez et cuisez les pommes de terre.

    Écrasez-les et laissez un peu refroidir.

    Mélangez les pommes de terre écrasées avec le beurre fondu et un oeuf battu.

    Salez et poivrez selon votre goût.

    Répartissez le pâté en petites boulettes et

    entourez chaque boulette d’une couche de pomme de terre.

    Trempez-les dans le second oeuf battu puis dans la chapelure.

    Cuisez ces boulettes de pommes de terre dans l’huile de friture bien chaude.

    Si l’huile n’est pas assez chaude les boulettes ne tiendront pas et

    vont se casser dans la l’huile.

    Elles doivent être bien dorées.

    Laissez égoutter sur du papier absorbant et servir chaud avec une sauce de votre choix.

     

    « Abbaye de MaredsousCroustade de pommes de terre aux fruits de mer. »
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  • Commentaires

    1
    Vendredi 10 Février à 00:19

    Ca doit être divinement bon ça !!! hum

    Bonne nuit

    2
    Vendredi 10 Février à 03:35

    Bonjour  LINDA

    Pour nous a midi

     saumon oseille et ces petits légumes

    c'est aujourd'hui vendredi

    veille du week end pour certain

    pour les autres deux jours comme les autres

    bien au chaud près de la cheminée

    ou devant le radiateur , les gelées passées

    le soleil vous accompagnera

    pour une journée agréable

    Amitiés^[-]^Bisous

    56MELDIX77   

    Le Briard    Breton    

    AUJOUR D'HUI c'est

    http://56meldix77.eklablog.com/

    http://56meldix77.eklablog.fr/

     



     



    3
    Vendredi 10 Février à 05:31

    Je suis sûre que ta recette ma plairait, je la mets de côté.

    Bon courage pour tes palettes.

    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

    4
    Vendredi 10 Février à 06:32

    Bonne journée piquante à toi et Picasso.

    5
    Vendredi 10 Février à 06:35

    tu as toujours des recettes originales, bravo, pour nous ce midi ce sera un gratin d'endives, il est précuit mon mari n'aura plus qu'à le remettre au four juste avant que je revienne, si la neige ne m'empêche pas de sortir.....douce journée à toi

    6
    Vendredi 10 Février à 06:47

    Hello Linda

    Une recette que faisait maman, mais ça fait bien longtemps qu'elle ne l'a plus faite...

    bon Vendredi

    bizz

    Pat

    7
    Vendredi 10 Février à 07:18
    encore une recette bien originale, c'est top. je note, je pense que cela devrait plaire à toute la famille. j'ai mis un peu de couleur pour toi aujourd'hui dans mon aquarelle . heureuse que cette aquarelle te plaise, la photo de Françoise est superbe, c'était plus facile. bises. celine
    8
    Vendredi 10 Février à 07:25

    Bonjour, sûrement très bon ! Les zakouski en russe cela veut dire des en-cas. Bonne fin de semaine, bisous

    9
    Vendredi 10 Février à 07:55
    Chadou

    Bonjour  Linda..Toujours du bonheur de venir te souhaiter un bon vendredi, c'est un ciel gris chez nous ce matin et ils n'annoncent rien de bon pour commence ce nouveau weekend. Comment vas tu ? Moi ça va bien, c'est les bras chargés d'affection, de tendresse. Je vais essayer ta recette je ne savais justement plus quoi faire ! Bisous amicaux...passe une belle journée !!  

    10
    Vendredi 10 Février à 10:12

    Bonjour Linda .
    Hé oui , nous sommes déjà vendredi , je n'ai pas vu la semaine passer .
    Aujourd'hui il a l'air de vouloir faire une belle journée , le ciel est bleu et il ne fait pas trop froid .
    Nous approchons doucement vers les beaux jours et c'est tant mieux , en espérant que le printemps soit beau .
    Je te souhaite de passer un bon week end .
    Gros bisou .
     Maria .

    vendredi2

    11
    Vendredi 10 Février à 10:18

    J'essaierai ça en Espagne dans quelques jours, avant de changer mon huile

    Retour de la gelée chez nous.

    Bon vendredi à toi !

    12
    Vendredi 10 Février à 10:32
    nays&

    hello Linda

    me plait mais bon suis sûre que je raterais mon coup avec l'huile ;)

    tu dois quand même avoir de la force pour tenir le loulou :) je n'en ai plus j'en ai eu jadis ;)

    passe un bon WE  Linda  il neige un peu

    bisous et a Picasso et potes ☺♥

    13
    Vendredi 10 Février à 10:36

    Une recette à essayer  ; cela semble appétissant.

    Le soleil est revenu après de grosses pluies

    Bon week end

    14
    Vendredi 10 Février à 11:27

    coucou Lobo

    des boulettes pour les amoureux mdr

     bon midi

     bisous

     

    15
    Vendredi 10 Février à 12:38

    Salut

    C'est une recette divine que tu nous présentes là.

    Bon week-end

    16
    Vendredi 10 Février à 12:44

    Délicieuse recette en perspective! J'adore ce qui est à base de pomme de terre...

    Bon courage pour les palettes, tu sais que je pense à toi très fort, gros bisous et tendres pensées

    Cendrine

    17
    Vendredi 10 Février à 13:04

    cela doit être très bon,chez nous il y a du soleil mais il fait frais,je te souhaite un très bon Vendredi,bises

    18
    Vendredi 10 Février à 13:15

    merci pour la recette....

    http://www.ouest-france.fr/of-photos/2010/03/03/SIGE_DESSIN_apx_470__w_ouestfrance_.jpg

    19
    Vendredi 10 Février à 13:16

    re-moi

    http://img.over-blog-kiwi.com/1/42/34/92/20150206/ob_b1808d_142300059394.jpg

    20
    Vendredi 10 Février à 13:42

    Bonjour Linda

    C'est avec le soleil que je viens te souhaiter une belle fin de semaine.

    Et un doux weekend avec j'espère le soleil

    Que vas tu faire? dis moi tout (lol)

    Moi surement une balade,ou je ne sais pas encore.

    Ca doit être bon, merci pour ce partage

    A bientôt gros bisous Jasmine...♥

    Image du Blog animatedgifs.centerblog.net

    21
    Vendredi 10 Février à 14:47

    Tu trouves toujours des recettes originales, sympa!!

    journée lumineuse mais pluie et neige annoncées pour demain....

    Gros bisous et bonne fin de semaine

                                             0_4b3ea_4d75ad3e_L.png  

    22
    Vendredi 10 Février à 16:04

     

    Bonjour Linda

    Elle me tente cette recette, l'ai notée et la ferai sans tarder

    Je te souhaite un excellent weekend, 

    Et Bon courage pour le sciage des Palettes

    aujourd'hui, un peu plus froid, mais un éclatant soleil

    espérons qu'il restera parmi nous pour ces deux jours à venir

     

    amitié et bises

     

    rebecca

    23
    Vendredi 10 Février à 16:14

    Bonjour ma douce,

    Je ne connais pas !

    Ca peut convenir pour la Saint Valentin !

    J'en ai marre aussi de la grisaille, il fait froid !

    Un peu de soleil nous ferait du bien.

    C'est vendredi,tout va bien.

    Bonne fin de journée, bisous.

    24
    Vendredi 10 Février à 16:14
    25
    Vendredi 10 Février à 16:15

    Une bonne recette du ch'nord où ils mangent beaucoup de patates et pâtés. Mais ça doit être très bon tu aurais pu m'inviter hein ? lollll gros bisous 

    26
    Vendredi 10 Février à 16:40

    oh que ça doit être bon

    27
    Vendredi 10 Février à 17:15

    Hello Linda,

    Certainement très bon.

    Bonne fin de semaine.

    Bisous

    28
    Vendredi 10 Février à 17:33

    Bonsoir Linda,les jours rallongent et tant mieux nous allons vers les beaux jours....En cette fin de semaine le temps est froid mais c'est plus sain que la pluie!! Nous commençons en voir la fin de nos travaux,pour le reste nous verrons plus tard.Maintenant il faut tout ranger et continuer notre jungle extérieur  !!!! Passes un bon week-end et couvres-toi bien.Bisous et des caresses à Picasso

    29
    Vendredi 10 Février à 18:58

    ça doit être très bon , pommes de terre et pâté ;) c'est une recette russe . Ciel gris et froid ce soir, il ne manquerait plus que la neige :/ bonne soirée Linda bise (:-*

    30
    Vendredi 10 Février à 19:24

    Bonsoir Linda encore une très bonne recette que tu partage avec nous c'est vraiment sympa mais attention au kg lol....bonne soirée bisou Claudine Daniel

    31
    Vendredi 10 Février à 19:39

    je ne connaissais pas, polonais sans doute et excellent certainement

    bon week end, Linda

    32
    Vendredi 10 Février à 19:47

    une recette originale Linda

     

    belle soirée

    33
    Vendredi 10 Février à 19:48

    Ca doit être excellent, ma mère faisait un peu ce genre de boulettes. Bises. FRANCOISE

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